Food and Nutritional Toxicology

AvStanley T. Omaye

E-bok

PDF, Engelska, 2004

3 419 kr

Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).

Fler format och utgåvor

E-bok

3 454 kr

Inbunden

3 101 kr

Beskrivning

Food and Nutritional Toxicology provides a broad overview of the chemicals in food that have the potential to produce adverse health effects. The book covers the impact on human health of food containing environmental contaminants or natural toxicants, food additives, the migration of chemicals from packaging materials into foods, and the persisten

Produktinformation

Utgivningsdatum:2004-03-15
Språk:Engelska
Filformat:PDF
Kopieringsskydd:LCP
ISBN:9780203485309
Förlag:CRC Press

Utforska kategorier

Tillverkningsteknik inom Naturvetenskap och teknik
Epidemiologi och medicinsk statistik inom Medicin
Farmakologi inom Medicin

Food and Nutritional Toxicology

Fler format och utgåvor

Beskrivning

Produktinformation

Utforska kategorier

Mer från samma författare

Du kanske också är intresserad av

Food and Nutritional Toxicology

Fler format och utgåvor

Beskrivning

Produktinformation

Utforska kategorier

Mer från samma författare

Du kanske också är intresserad av

Food and Nutritional Toxicology

Fler format och utgåvor

Beskrivning

Produktinformation

Utforska kategorier

Mer från samma författare

Du kanske också är intresserad av

Food and Nutritional Toxicology

Fler format och utgåvor

Beskrivning

Produktinformation

Utforska kategorier

Mer från samma författare