Inbunden, Engelska, 2012
California Cuisine and Just Food
Av Sally K. Fairfax, Louise Nelson Dyble, Greig Tor Guthey, Lauren Gwin, Monica Moore, Jennifer Sokolove
Del i serien Food, Health, and the Environment
118 kr
Tillfälligt slut
Beskrivning
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2012-10-05
- Mått: 152 x 229 x 24 mm
- Vikt: 612 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Serie: Food, Health, and the Environment
- Antal sidor: 376
- Förlag: MIT Press Ltd
- Medarbetare: Marion Nestle
- ISBN: 9780262018111
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.