• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% rabatt på allt med kod: NYSTART10 →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
    1. Naturvetenskap och teknik
    2. Geovetenskap
    3. Miljövetenskap och miljöpolitik

    California Cuisine and Just Food

    AvSally K. Fairfax,Louise Nelson Dyble

    Inbunden, Engelska, 2012

    Del i serien Food, Health, and the Environment

    118 kr

    Tillfälligt slut

    Fler format och utgåvor

    Häftad

    Tillf. slut

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:2012-10-05
    • Mått:152 x 229 x 24 mm
    • Vikt:612 g
    • Format:Inbunden
    • Språk:Engelska
    • Serie:Food, Health, and the Environment
    • Antal sidor:376
    • Förlag:MIT Press Ltd
    • Medarbetare:Marion Nestle
    • ISBN:9780262018111

    Utforska kategorier

    • Miljövetenskap och miljöpolitik inom Naturvetenskap och teknik
    • Lantbruksteknik inom Naturvetenskap och teknik
    • Tillverkningsteknik inom Naturvetenskap och teknik