The Culinary Institute of America (Cia): Modern Batch Cooker
AvThe Culinary Institute of America (Cia)
Inbunden, Engelska, 2011
790 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Utgivningsdatum:2011-02-08
- Mått:227 x 282 x 36 mm
- Vikt:2 050 g
- Format:Inbunden
- Språk:Engelska
- Antal sidor:448
- Förlag:Wiley
- ISBN:9780470290484
Hoppa över listan









Mer från samma författare
Chocolates and Confections
Peter P. Greweling, The Culinary Institute of America (CIA)
Inbunden
1 036 kr
Math for the Professional Kitchen
The Culinary Institute of America (CIA), Laura Dreesen, Michael Nothnagel, Susan Wysocki
Häftad
395 kr
Clyne, C: Modern Buffet Presentation
Carol Murphy Clyne, Vincent Clyne, The Culinary Institute of America (Cia)
Inbunden
790 kr
Hoppa över listan









Du kanske också är intresserad av
- -21%
- -30%
- Nyhet
Burgare : så gör du världens bästa burgare hemma
Linus Josephson, Toby Lee, Selin Safer
Inbunden·
9
279 kr
- -22%
Del 1
- 4 för 3
Del 1
- Signerad!
Del 3
- -22%
Del 4
- -25%
Del 5
- -22%
Del 3