• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% rabatt på allt med kod: NYSTART10 →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
    1. Språk och ordböcker
    2. Språk: referensverk och allmänt
    3. Lexikon och ordböcker

    Dictionary of Nutrition and Dietetics

    AvKaren E. Drummond

    Inbunden, Engelska, 1996

    835 kr

    Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

    Beskrivning

    Here at last is a dictionary that puts thousands of current nutrition terms at your fingertips. Written in plain English, this comprehensive dictionary covers all aspects of nutrition from medical terms to basic foods to such diverse dietetic practice areas as research, communications, and private practice.

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:1996-08-09
    • Mått:161 x 233 x 30 mm
    • Vikt:771 g
    • Format:Inbunden
    • Språk:Engelska
    • Antal sidor:400
    • Förlag:John Wiley & Sons Inc
    • ISBN:9780471293705

    Utforska kategorier

    • Lexikon och ordböcker inom Språk och ordböcker
    • Folkhälsa och hälsopedagogik inom Medicin

    Mer om författaren

    Karen Eich Drummond has held a variety of management and training positions in both commercial and institutional foodservice. She is currently a consultant on foodservice management, training, and nutrition issues, and is also an instructor in a hotel, restaurant, and institutional management program, which she founded in 1988. Ms. Drummond is also the author of Human Resource Management for the Hospitality Industry, and Nutrition for the Foodservice Professional. She earned her M.S. in Education at Russell Sage College, and is currently completing her Ph.D. at Temple University.

    Innehållsförteckning

    • Preface vNutrition and Dietetic Terms From A to Z 1Appendix A Where to Get Nutritional Information (Including Internet Sites) 367Appendix B The Recommended Dietary Allowances 369Appendix C Professional Associations 379Appendix D Nutrition Labels on Foods: Questions and Answers 385