Inbunden, Engelska, 1995
Seafoods: Chemistry, Processing Technology and Quality
Av Fereidoon Shahidi, F. Shahidi
877 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 1995-12-31
- Mått: 160 x 241 x 25 mm
- Vikt: 653 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 360
- Förlag: Aspen Publishers
- ISBN: 9780751402186
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.