Häftad, Engelska, 1998
Designing Great Beers
Av Ray Daniels
241 kr
Tillfälligt slut
Beskrivning
Author Ray Daniels provides the brewing formulas, tables, and information to take your brewing to the next level in this detailed technical manual.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 1998-01-26
- Mått: 182 x 256 x 24 mm
- Vikt: 821 g
- Format: Häftad
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 404
- Förlag: Brewers Publications
- ISBN: 9780937381502
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
3 recensioner, genomsnitt 4/5
- 4/5 Simon K
Några år på nacken, men bra att ha om man vill lära sig hur man skriver recept, samt lite fina tips om hur man får ölet så man tänkt sig. Resten handlar uteslutande om klassiska ölsorter, dels historia, utveckling och ren kuriosa. Men också typiska receptinnehåll och framställningsmetoder, dels historiskt, kommersiellt och bland hembryggare.
Prisvärd! - 5/5 Lars S
- 3/5 Herr T