• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% studentrabatt med kod TERM26

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Naturvetenskap och teknik
      2. Teknik och industri
      3. Tillverkningsteknik

      Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials

      AvHoracio R. Corti,Peter J. Lillford

      E-bok
      Engelska, 2006

      4 862 kr

      Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet

      Beskrivning

      Unique and informative, Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials is based on lectures and papers given by leading international researchers at the 9th International Symposium of the Properties of Water in Foods (ISOPOW 9) that took place in September 2004. Each chapter presents an authoritative account of

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2006-01-13
      • Språk:Engelska
      • Filformat:EPUB
      • Kopieringsskydd:LCP
      • ISBN:9781040062500
      • Förlag:CRC Press

      Utforska kategorier

      • Tillverkningsteknik inom Naturvetenskap och teknik
      • Kemi inom Naturvetenskap och teknik
      • Fysikalisk kemi inom Naturvetenskap och teknik
      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Gustavo F. Gutiérrez-López, Liliana Alamilla-Beltrán, Jorge Welti-Chanes, Maria del Pilar Buera, Efrén Parada-Arias, Gustavo Barbosa-Canovas - Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems, Inbunden

      Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems

      Gustavo F. Gutiérrez-López, Liliana Alamilla-Beltrán, Jorge Welti-Chanes, Maria del Pilar Buera, Efrén Parada-Arias, Gustavo Barbosa-Canovas

      Inbunden, 2015

      3 770 kr

      Maria del Pilar Buera, Jorge Welti-Chanes, Peter J. Lillford, Horacio R. Corti - Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials, Inbunden

      Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials

      Maria del Pilar Buera, Jorge Welti-Chanes, Peter J. Lillford, Horacio R. Corti

      Inbunden, 2006

      5 162 kr

      Horacio R. Corti, Peter J. Lillford, Jorge Welti-Chanes, Maria del Pilar Buera - Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials, E-bok

      Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials

      Horacio R. Corti, Peter J. Lillford, Jorge Welti-Chanes, Maria del Pilar Buera

      E-bok
      2006

      4 875 kr

      Gustavo V. Barbosa-Canovas, Efren Parada-Arias, Jorge Welti-Chanes, Maria del Pilar Buera, Liliana Alamilla-Beltran, Gustavo F. Gutierrez-Lopez - Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems, E-bok

      Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems

      Gustavo V. Barbosa-Canovas, Efren Parada-Arias, Jorge Welti-Chanes, Maria del Pilar Buera, Liliana Alamilla-Beltran, Gustavo F. Gutierrez-Lopez

      E-bok
      2015

      1 570 kr

      Gustavo F. Gutiérrez-López, Liliana Alamilla-Beltrán, María del Pilar Buera, Jorge Welti-Chanes, Efrén Parada-Arias, Gustavo V. Barbosa-Cánovas - Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems, Häftad

      Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems

      Gustavo F. Gutiérrez-López, Liliana Alamilla-Beltrán, María del Pilar Buera, Jorge Welti-Chanes, Efrén Parada-Arias, Gustavo V. Barbosa-Cánovas

      Häftad, 2016

      1 203 kr

      Gustavo F. Gutiérrez-López, Liliana Alamilla-Beltrán, María del Pilar Buera, Jorge Welti-Chanes, Efrén Parada-Arias, Gustavo V. Barbosa-Cánovas - Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems, Inbunden

      Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems

      Gustavo F. Gutiérrez-López, Liliana Alamilla-Beltrán, María del Pilar Buera, Jorge Welti-Chanes, Efrén Parada-Arias, Gustavo V. Barbosa-Cánovas

      Inbunden, 2015

      1 637 kr

      Horacio R. Corti, Ernesto R. Gonzalez - Direct Alcohol Fuel Cells, Häftad

      Direct Alcohol Fuel Cells

      Horacio R. Corti, Ernesto R. Gonzalez

      Häftad, 2016

      1 092 kr

      Ernesto R. Gonzalez, Horacio R. Corti - Direct Alcohol Fuel Cells, E-bok

      Direct Alcohol Fuel Cells

      Ernesto R. Gonzalez, Horacio R. Corti

      E-bok
      2013

      1 413 kr

      Horacio R. Corti, Ernesto R. Gonzalez - Direct Alcohol Fuel Cells, Inbunden

      Direct Alcohol Fuel Cells

      Horacio R. Corti, Ernesto R. Gonzalez

      Inbunden, 2013

      1 092 kr

      David S. Reid, Tanaboon Sajjaanantakul, Peter J. Lillford, Sanguansri Charoenrein - Water Properties in Food, Health, Pharmaceutical and Biological Systems, Inbunden

      Water Properties in Food, Health, Pharmaceutical and Biological Systems

      David S. Reid, Tanaboon Sajjaanantakul, Peter J. Lillford, Sanguansri Charoenrein

      Inbunden, 2010

      3 616 kr