E-bok, Engelska, 2003
Cinnamon and Cassia
Av M Shylaja, K Nirmal-Babu, P. N. Ravindran
1266 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet
Beskrivning
Cinnamon and Cassia, the "Spices of Life", together constitute one of the most widely used group of spices. A comprehensive volume, Cinnamon and Cassia: Genus Cinnamomum explores in detail Srilankan cinnamon, Chinese cassia, Indonesian cassia, Indian cassia, camphor, and also the important related and useful spices of Cinnamomum.The introdu
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2003-12-29
- Språk: Engelska
- Filformat: EPUB
- Kopieringsskydd: LCP
- ISBN: 9781134370474
- Förlag: CRC Press
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.