E-bok, Engelska, 2003
Cinnamon and Cassia
Av M Shylaja, K Nirmal-Babu, P. N. Ravindran
1229 kr
Skickas måndag 12/10
Beskrivning
Cinnamon and Cassia, the "Spices of Life", together constitute one of the most widely used group of spices. A comprehensive volume, Cinnamon and Cassia: Genus Cinnamomum explores in detail Srilankan cinnamon, Chinese cassia, Indonesian cassia, Indian cassia, camphor, and also the important related and useful spices of Cinnamomum.The introdu
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2003-12-29
- Format: E-bok
- Språk: Engelska
- Förlag: CRC Press
- ISBN: 9781134370481
Utforska kategorier
- Inga kategorier tillgängliga.
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.