International Handbook of Foodborne Pathogens

AvJeffrey W. Bier,Marianne D. Miliotis

E-bok
PDF, Engelska, 2003

7 271 kr

Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).

Beskrivning

This reference describes the management, control, and prevention of microbial foodborne disease. It analyzes transformations in the epidemiology of foodborne disease from increased transnational food exchange to examinations of new and emerging zoonoses. It also discusses the prevalence and risk of foodborne disease in developing and industrialized

Produktinformation

Utforska kategorier

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Alison Espach - Bröllopsgästerna, Pocket
  • 4 för 3

Bröllopsgästerna

Alison Espach

Pocket, 2026

3,5 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(13)

99 kr