• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

Upp till 20% på populära nyheter →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Naturvetenskap och teknik
      2. Teknik och industri
      3. Tillverkningsteknik

      Foodborne Disease Handbook, Second Edition

      Volume I: Bacterial Pathogens

      AvY. H. Hui

      Inbunden, Engelska, 2018

      7 409 kr

      Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

      Fler format och utgåvor

      E-bok

      6 280 kr

      E-bok

      6 215 kr

      Beskrivning

      Contains new chapters on the role of U. S. poison centers in bacterial exposures; bacteria biota in foods; salmonellosis in animals; human salmonellosis; vibro cholerae; vibrio vulnificus; and more.

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2018-06-28
      • Mått:178 x 254 x 42 mm
      • Vikt:1 460 g
      • Format:Inbunden
      • Språk:Engelska
      • Antal sidor:702
      • Upplaga:2
      • Förlag:Taylor & Francis Ltd
      • ISBN:9781315892986

      Utforska kategorier

      • Tillverkningsteknik inom Naturvetenskap och teknik

      Innehållsförteckning

      • 1. The Role of U.S. Poison Centers in Bacterial Exposures - Bacterial Pathogens 2. Baterial Biota - Flora in Foods 3. Aeromonas hydrophila 4. Update: Food Poisoning and Other Diseases Induced by Bacillus cereus 5. Brucella 6. Campylobacter jejuni 7. Clostridium botulinum 8. Clostridium perfringens 9. Escherichia coli 10. Listeria monocytogenes 11. Bacteriology of Salmonella 12. Salmonellosis in Animals 13. Human Salmonellosis: General Medical Aspects 14. Shigella 15. Staphylococcus aureus 16. Vibrio cholera 17. Vibrio parachaemolyticus 18. Vibrio vulnificus 19. Yersinia. Disease Surveillance, Investigation, and Indicator Organisms 20. Surveillance of Foodborne Disease 21. Investigating Foodborne Disease. Indicator Organisms in Foods
      Hoppa över listan

      Mer från samma författare

      Phil Ventresca, Phillip S. Tong, Wai-Kit Nip, J. Richard Gorham, L. Bernard Bruinsma, Y. H. Hui - Food Plant Sanitation, E-bok

      Food Plant Sanitation

      Phil Ventresca, Phillip S. Tong, Wai-Kit Nip, J. Richard Gorham, L. Bernard Bruinsma, Y. H. Hui

      E-bok
      2002

      6 035 kr

      Wai-Kit Nip, Ralph Scorza, Y. H. Hui, George C. Khachatourians - Transgenic Plants and Crops, E-bok

      Transgenic Plants and Crops

      Wai-Kit Nip, Ralph Scorza, Y. H. Hui, George C. Khachatourians

      E-bok
      2002

      6 945 kr

      Nirmal K. Sinha, Y. H. Hui, Ramesh C. Chandan, Stephanie Clark, Nanna A. Cross, Joannie C. Dobbs, W. Jeffrey Hurst, Leo M. L. Nollet, Eyal Shimoni, Erika B. Smith, Somjit Surapat, Fidel Toldrá, Alan Titchenal - Handbook of Food Products Manufacturing, 2 Volume Set, Inbunden

      Handbook of Food Products Manufacturing, 2 Volume Set

      Nirmal K. Sinha, Y. H. Hui, Ramesh C. Chandan, Stephanie Clark, Nanna A. Cross, Joannie C. Dobbs, W. Jeffrey Hurst, Leo M. L. Nollet, Eyal Shimoni, Erika B. Smith, Somjit Surapat, Fidel Toldrá, Alan Titchenal

      Inbunden, 2007

      9 199 kr

      Nirmal K. Sinha, Alan Titchenal, Fidel Toldr, Somjit Surapat, Erika B. Smith, Eyal Shimoni, Leo M. L. Nollet, W. Jeffrey Hurst, Joannie C. Dobbs, Nanna A. Cross, Stephanie Clark, Ramesh C. Chandan, Y. H. Hui - Handbook of Food Products Manufacturing, E-bok

      Handbook of Food Products Manufacturing

      Nirmal K. Sinha, Alan Titchenal, Fidel Toldr, Somjit Surapat, Erika B. Smith, Eyal Shimoni, Leo M. L. Nollet, W. Jeffrey Hurst, Joannie C. Dobbs, Nanna A. Cross, Stephanie Clark, Ramesh C. Chandan, Y. H. Hui

      E-bok
      2007

      10 171 kr

      Y. H. Hui - Handbook of Food Products Manufacturing, Volume 1, Inbunden

      Handbook of Food Products Manufacturing, Volume 1

      Y. H. Hui

      Inbunden, 2007

      5 095 kr

      Y. H. Hui - Handbook of Food Products Manufacturing, Volume 2, Inbunden

      Handbook of Food Products Manufacturing, Volume 2

      Y. H. Hui

      Inbunden, 2007

      5 251 kr

      Hui, Y. H. Hui - Dairy Science and Technology Handbook, Volume 1, Inbunden

      Dairy Science and Technology Handbook, Volume 1

      Hui, Y. H. Hui

      Inbunden, 2006

      3 604 kr

      Hui, Y. H. Hui - Dairy Science and Technology Handbook, Volume 2, Inbunden

      Dairy Science and Technology Handbook, Volume 2

      Hui, Y. H. Hui

      Inbunden, 2006

      3 604 kr

      Hui, Y. H. Hui - Dairy Science and Technology Handbook, Volume 3, Inbunden

      Dairy Science and Technology Handbook, Volume 3

      Hui, Y. H. Hui

      Inbunden, 2006

      3 604 kr

      Y. H. Hui, Feng Chen, Leo M. L. Nollet - Handbook of Fruit and Vegetable Flavors, Inbunden

      Handbook of Fruit and Vegetable Flavors

      Y. H. Hui, Feng Chen, Leo M. L. Nollet

      Inbunden, 2010

      4 134 kr

      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Y. H. Hui - Foodborne Disease Handbook, Second Edition, E-bok

      Foodborne Disease Handbook, Second Edition

      Y. H. Hui

      E-bok
      2018

      6 280 kr

      Nirmal K. Sinha, Alan Titchenal, Fidel Toldr, Somjit Surapat, Erika B. Smith, Eyal Shimoni, Leo M. L. Nollet, W. Jeffrey Hurst, Joannie C. Dobbs, Nanna A. Cross, Stephanie Clark, Ramesh C. Chandan, Y. H. Hui - Handbook of Food Products Manufacturing, E-bok

      Handbook of Food Products Manufacturing

      Nirmal K. Sinha, Alan Titchenal, Fidel Toldr, Somjit Surapat, Erika B. Smith, Eyal Shimoni, Leo M. L. Nollet, W. Jeffrey Hurst, Joannie C. Dobbs, Nanna A. Cross, Stephanie Clark, Ramesh C. Chandan, Y. H. Hui

      E-bok
      2007

      10 171 kr

      Y. H. Hui, L. Bernard Bruinsma, J. Richard Gorham, Wai-Kit Nip, Phillip S. Tong, Phil Ventresca - Food Plant Sanitation, Inbunden

      Food Plant Sanitation

      Y. H. Hui, L. Bernard Bruinsma, J. Richard Gorham, Wai-Kit Nip, Phillip S. Tong, Phil Ventresca

      Inbunden, 2002

      7 409 kr

      Hui, Y. H. Hui - Dairy Science and Technology Handbook, Volume 1, Inbunden

      Dairy Science and Technology Handbook, Volume 1

      Hui, Y. H. Hui

      Inbunden, 2006

      3 604 kr

      Leo M. L. Nollet, Feng Chen, Y. H. Hui - Handbook of Fruit and Vegetable Flavors, E-bok

      Handbook of Fruit and Vegetable Flavors

      Leo M. L. Nollet, Feng Chen, Y. H. Hui

      E-bok
      2010

      4 670 kr

      Y. H. Hui - Handbook of Meat and Meat Processing, E-bok

      Handbook of Meat and Meat Processing

      Y. H. Hui

      E-bok
      2012

      5 365 kr

      Phil Ventresca, Phillip S. Tong, Wai-Kit Nip, J. Richard Gorham, L. Bernard Bruinsma, Y. H. Hui - Food Plant Sanitation, E-bok

      Food Plant Sanitation

      Phil Ventresca, Phillip S. Tong, Wai-Kit Nip, J. Richard Gorham, L. Bernard Bruinsma, Y. H. Hui

      E-bok
      2002

      6 035 kr

      Y. H. Hui - Foodborne Disease Handbook, Second Edition, E-bok

      Foodborne Disease Handbook, Second Edition

      Y. H. Hui

      E-bok
      2018

      6 215 kr

      Y. H. Hui, Frank Sherkat - Handbook of Food Science, Technology, and Engineering - 4 Volume Set, E-bok

      Handbook of Food Science, Technology, and Engineering - 4 Volume Set

      Y. H. Hui, Frank Sherkat

      E-bok
      2005

      30 257 kr

      Y. H. Hui - Handbook of Meat and Meat Processing, Inbunden

      Handbook of Meat and Meat Processing

      Y. H. Hui

      Inbunden, 2012

      7 409 kr