653 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Produktinformation
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Process-Induced Chemical Changes in Food
Fereidoon Shahidi, Chi-Tang Ho, Nguyen Van Chuyen
Häftad
1 637 kr
Food Flavor and Chemistry
Cynthia Mussinan, Chi-Tang Ho, Ellene Tratras Contis, Thomas H Parliment, Fereidoon Shahidi, Arthur M Spanier
Inbunden
2 105 kr
Nutrition, Functional and Sensory Properties of Foods
Chi-Tang Ho, Cynthia Mussinan, Fereidoon Shahidi, Ellene Tratras Contis
Inbunden
2 299 kr
Process-Induced Chemical Changes in Food
Fereidoon Shahidi, Chi-Tang Ho, Nguyen Van Chuyen
Inbunden
1 589 kr
Quality of Fresh and Processed Foods
Fereidoon Shahidi, Arthur M. Spanier, Chi-Tang Ho, Terry Braggins
Häftad
2 433 kr