Advances in Probiotic Technology
AvChalat Santivarangkna,Petra ger
E-bok
PDF, Engelska, 2015858 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).
Beskrivning
The future prospects of probiotics lie in the successful application of individual strains with specific beneficial effects on the host. This development implies that not only the most robust strains are selected but also strains with a promising probiotic function with moderate or high sensitivity to processing stresses. This also means an increas
Produktinformation
Utforska kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Fish Protein Hydrolysates
Nilesh Nirmal, Chalat Santivarangkna, Alaa El-Din A. (Aladin) Bekhit, Francisco J. Barba
Häftad, 2024
1 764 kr
Fish Protein Hydrolysates
Francisco J. Barba, Alaa El-Din A. (Aladin) Bekhit, Chalat Santivarangkna, Nilesh Nirmal
E-bok
20242 231 kr
- -19%
- -23%
- 4 för 3
- -24%
Del 2
- 4 för 3
- 4 för 3