• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Ljudböcker
  • Pocketböcker
  • Spel och pussel

Skapa nya rutiner – hälsoböcker upp till 50% →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
    1. Mat och dryck
    2. Kokböcker

    Offal: Rejected and Reclaimed Food

    Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2016

    AvMark McWilliams

    Häftad, Engelska, 2017

    Del i serien Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery

    384 kr

    Beställningsvara. Skickas inom 11-20 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:2017-06-20
    • Mått:174 x 246 x 27 mm
    • Vikt:400 g
    • Format:Häftad
    • Språk:Engelska
    • Serie:Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery
    • Antal sidor:400
    • Förlag:Marion Boyars Publishers Ltd
    • ISBN:9781909248557

    Utforska kategorier

    • Kokböcker inom Mat och dryck
    • Matlagning: särskilda råvaror inom Mat och dryck
    Hoppa över listan

    Du kanske också är intresserad av

    Mark McWilliams - Food and the Elements, Häftad
    • Nyhet

    Food and the Elements

    Mark McWilliams

    Häftad, 2026

    628 kr

    Mark McWilliams, Mark McWilliams - Celebration, Häftad

    Celebration

    Mark McWilliams, Mark McWilliams

    Häftad, 2012

    373 kr

    Mark McWilliams - Wrapped & Stuffed Foods, Häftad

    Wrapped & Stuffed Foods

    Mark McWilliams

    Häftad, 2013

    373 kr

    Mark McWilliams - Gardens, Flowers, and Fruit, Häftad

    Gardens, Flowers, and Fruit

    Mark McWilliams

    Häftad, 2025

    521 kr

    Prospect Books, Harlan Walker - Meal, Häftad

    Meal

    Prospect Books, Harlan Walker

    Häftad, 2002

    373 kr

    Prospect Books, Richard Hosking - Food and Language, Häftad

    Food and Language

    Prospect Books, Richard Hosking

    Häftad, 2010

    373 kr

    Harlan Walker - Milk: Beyond the Dairy, Häftad

    Milk: Beyond the Dairy

    Harlan Walker

    Häftad, 2000

    384 kr

    Harlan Walker - Food and the Memory, Häftad

    Food and the Memory

    Harlan Walker

    Häftad, 2001

    352 kr

    Prospect Books, Richard Hosking - Wild Food, Häftad

    Wild Food

    Prospect Books, Richard Hosking

    Häftad, 2006

    403 kr

    Prospect Books, Susan R. Friedland - Food & Morality, Häftad

    Food & Morality

    Prospect Books, Susan R. Friedland

    Häftad, 2008

    385 kr