• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

Upp till 20% på populära nyheter →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Djur och Natur
      2. Naturböcker
      3. Växtböcker

      Seed Detective

      Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables

      AvAdam Alexander

      Inbunden, Engelska, 2022

      Del i serien Chelsea Green Publishing UK

      213 kr

      Tillfälligt slut

      Fler format och utgåvor

      E-bok

      255 kr

      Häftad

      135 kr

      Beskrivning

      Radio 4's The Food Programme Book of the Year, chosen by Dan SaladinoAn Irish Times Best Gardening Book 2023Shortlisted for the Garden Media Guild’s Garden Book of the Year Award 2023Longlisted for The Art of Eating Prize 2023‘If you’re a vegetable growing addict or just curious about their origins, there’s something for everyone in Adam’s new book.’ Rob Smith, TV presenter'[This book] is a clarion call to think about our food in new ways and carefully consider where it comes from.' New ScientistMeet the Indiana Jones of vegetables on his quest to save our heritage produce.Have you ever wondered how everyday staples such as peas, kale, asparagus, beans, squash and sweetcorn ended up on our plates? Well, so did Adam Alexander. Adam’s passion for heritage vegetables was ignited when he tasted an unusual, sweet and fiery pepper while on a filmmaking project in Ukraine. Smitten by its flavour, he began to seek out local growers of old and near-forgotten varieties in a mission to bring home seeds to grow and share – saving them from being lost forever.In The Seed Detective, Adam tells of his far flung (and closer to home) seed-hunting adventures and reveals the stories behind many of our everyday vegetable heroes. How the common garden pea was domesticated from three wild species over 8,500 years ago, that the first carrots originated in Afghanistan (and were actually purple or red in colour), how Egyptian priests considered it a crime to look at a fava bean and that the Romans were fanatical about asparagus.Join The Seed Detective as he takes us on a journey that began when we left the life of hunter-gatherers to become farmers. Sharing storiesof globalisation, political intrigue, colonisation and serendipity, Adam shows us the vital part vegetables have played in our food story – and how they are the key to our future.‘Informative, enlightening and entertaining but also important.’ Mark Diacono‘One of the most inspirational books I have encountered.’ Darina Allen

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2022-09-29
      • Mått:153 x 229 x 32 mm
      • Vikt:567 g
      • Format:Inbunden
      • Språk:Engelska
      • Serie:Chelsea Green Publishing UK
      • Antal sidor:320
      • Förlag:Chelsea Green Publishing UK
      • Medarbetare:Tim Lang
      • ISBN:9781915294005
      • Utmärkelser:Long-listed for The Art of Eating Prize 2023

      Utforska kategorier

      • Växtböcker inom Djur och Natur
      • Kulturvetenskap inom Samhälle och politik
      • Växter och odling inom Hem och Trädgård

      Mer om författaren

      Adam Alexander is a consummate storyteller thanks to forty years as an award-winning film and television producer, but his true passion is collecting rare, endangered but, above all, delicious vegetables from around the world. He lectures widely on his work discovering and conserving rare, endangered garden crops, is a board member of the national charity Garden Organic, and his knowledge and expertise on growing out vegetables for seed is highly valued by the Heritage Seed Library, for which he is a seed guardian. Adam shares seeds with other growers and gene banks in the USA, Canada and the EU, and he is currently growing out seed of heritage Syrian vegetables to be returned to the Middle East as part of a programme to revive traditional horticulture. He has appeared on Gardeners' World and the Great British Food Revival, CNN's Going Green and Radio New Zealand.Find out more: TheSeedDetective.co.uk / Twitter @vegoutwithadam / Insta @theseeddetective

      Recensioner i media

      ‘A fascinating and original exploration of the horticultural heritage at our fingertips, and an inspiration to follow in at least some of Adam’s footsteps. Informative, enlightening and entertaining but also important, The Seed Detective is an invitation to be inquisitive, to experiment, and to make our contribution to the plot-to-plate food movement we need to rejuvenate our relationship with food and the soil.’Mark Diacono, author of Spice/a cook’s companion

      Hoppa över listan

      Mer från samma författare

      Adam Alexander - Accidental Seed Heroes, Inbunden

      Accidental Seed Heroes

      Adam Alexander

      Inbunden, 2025

      205 kr

      Adam Alexander - Lips of an Angel: What if you could know how your story ends, right now?, Häftad

      Lips of an Angel: What if you could know how your story ends, right now?

      Adam Alexander

      Häftad, 2019

      282 kr

      Adam Alexander - Flurple Woozle, Inbunden

      Flurple Woozle

      Adam Alexander

      Inbunden, 2013

      212 kr

      Adam Alexander - All They Do Is Win, E-bok

      All They Do Is Win

      Adam Alexander

      E-bok

      39 kr

      Adam Alexander - Shifter's Trail, Häftad

      Shifter's Trail

      Adam Alexander

      Häftad, 2013

      353 kr

      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Andy Dibben, Ben Raskin - Silvohorticulture, Häftad

      Silvohorticulture

      Andy Dibben, Ben Raskin

      Häftad, 2025

      4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

      203 kr

      Rob Hopkins - How to Fall in Love with the Future, Inbunden

      How to Fall in Love with the Future

      Rob Hopkins

      Inbunden, 2025

      5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

      220 kr

      Franco Fubini - In Search of the Perfect Peach, Inbunden

      In Search of the Perfect Peach

      Franco Fubini

      Inbunden, 2024

      203 kr

      Derek Gow - Hunt for the Shadow Wolf, Häftad

      Hunt for the Shadow Wolf

      Derek Gow

      Häftad, 2025

      135 kr

      Adam Alexander - Accidental Seed Heroes, Inbunden

      Accidental Seed Heroes

      Adam Alexander

      Inbunden, 2025

      205 kr

      Nicola Chester - On Gallows Down, Häftad

      On Gallows Down

      Nicola Chester

      Häftad, 2022

      124 kr

      Christopher Hart - Hedgelands, Inbunden

      Hedgelands

      Christopher Hart

      Inbunden, 2024

      206 kr

      Martin Shaw - Smoke Hole, Häftad

      Smoke Hole

      Martin Shaw

      Häftad, 2024

      153 kr

      Rob Hopkins - From What Is to What If: Unleashing the Power of Imagination to Create the Future We Want, Häftad

      From What Is to What If: Unleashing the Power of Imagination to Create the Future We Want

      Rob Hopkins

      Häftad, 2020

      293 kr

      Christopher Hart - Hedgelands, Häftad

      Hedgelands

      Christopher Hart

      Häftad, 2025

      135 kr