Nanofood and Internet of Nano Things

For the Next Generation of Agriculture and Food Sciences

AvMirjana Maksimović,Enisa Omanović-Mikličanin

Inbunden, Engelska, 2019

1 062 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning

Examining the role of nanotechnology and the application of related tools and techniques to transform the future of food, it also discusses in detail nanotechnology in food production, processing and packaging, as well as the benefits of and concerns regarding nanofoods (nanotoxicity and food forensics).

Produktinformation

Utforska kategorier

Mer om författaren

Innehållsförteckning

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av