Häftad, Engelska, 2014
Vacuum Drying for Extending Food Shelf-Life
551 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
In this book, suitable examples of how to increase the shelf life of food materials while preserving their desirable original features are provided.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2014-07-24
- Mått: 155 x 235 x 6 mm
- Vikt: 143 g
- Format: Häftad
- Språk: Engelska
- Serie: SpringerBriefs in Applied Sciences and Technology
- Antal sidor: 72
- Upplaga: 2014
- Förlag: Springer International Publishing AG
- ISBN: 9783319082066
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.