Inbunden, Engelska, 2018
Smart Specialisation and the Agri-food System
Av Kateřina Ciampi Stančová, Alessio Cavicchi
552 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
The book discusses recent innovation and diversification paths in agri-food, specifically the linkages among food research and innovation, production, consumption, gastronomy, and place branding as well as technology.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2018-09-03
- Mått: 148 x 210 x 11 mm
- Vikt: 268 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 90
- Förlag: Springer International Publishing AG
- ISBN: 9783319914992
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.