1. Einleitung.- 2. Membrantypen und Membranisolierung.- 3. Chemische Strukturen und einige Eigenschaften von Lipiden.- 4. Aufbau von biologischen Membranen. Ein erster Blick.- 5. Struktur und Eigenschaften von Detergentien.- 6. Membranproteine. Allgemeine Eigenschaften, Isolierung und Biosynthese.- 7. Biologischer Transport.- 8. Regulation von Membranenzymen durch Lipide.- 9. ATP Gewinnung an Membranen.- 10. Funktion und Biosynthese von Oberflächenzuckern.- 11. Membranbiochemie und Umweltchemikalien.- Empfohlene weiterführende Literatur.