• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Ljudböcker
  • Pocketböcker
  • Spel och pussel

Skapa nya rutiner – hälsoböcker upp till 50% →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
    1. Mat och dryck
    2. Kokböcker

    Mukoita II, Cutting Techniques: Seafood, Poultry, and Vegetables

    AvJapanese Culinary Academy

    Inbunden, Engelska, 2025

    720 kr

    Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:2025-10-14
    • Mått:220 x 30 x 250 mm
    • Vikt:1 350 g
    • Format:Inbunden
    • Språk:Engelska
    • Antal sidor:256
    • Förlag:Japanese Culinary Academy
    • ISBN:9784911188071

    Utforska kategorier

    • Kokböcker inom Mat och dryck
    • Internationella kök inom Mat och dryck
    • Catering och matlagning inom Naturvetenskap och teknik
    Hoppa över listan

    Mer från samma författare

    Japanese Culinary Academy - Introduction to Japanese Cuisine: Nature, History and Culture, Inbunden

    Introduction to Japanese Cuisine: Nature, History and Culture

    Japanese Culinary Academy

    Inbunden, 2025

    720 kr

    Japanese Culinary Academy - Flavoring and Seasoning: Dashi, Umami, and Fermented Foods, Inbunden

    Flavoring and Seasoning: Dashi, Umami, and Fermented Foods

    Japanese Culinary Academy

    Inbunden, 2025

    720 kr

    Japanese Culinary Academy - Mukoita I, Cutting Techniques: Fish, Inbunden

    Mukoita I, Cutting Techniques: Fish

    Japanese Culinary Academy

    Inbunden, 2025

    699 kr

    Hoppa över listan

    Du kanske också är intresserad av

    Japanese Culinary Academy - Flavoring and Seasoning: Dashi, Umami, and Fermented Foods, Inbunden

    Flavoring and Seasoning: Dashi, Umami, and Fermented Foods

    Japanese Culinary Academy

    Inbunden, 2025

    720 kr

    Japanese Culinary Academy - Mukoita I, Cutting Techniques: Fish, Inbunden

    Mukoita I, Cutting Techniques: Fish

    Japanese Culinary Academy

    Inbunden, 2025

    699 kr

    Japanese Culinary Academy - Introduction to Japanese Cuisine: Nature, History and Culture, Inbunden

    Introduction to Japanese Cuisine: Nature, History and Culture

    Japanese Culinary Academy

    Inbunden, 2025

    720 kr

    Patrick O'Neill - Cellarmanship, Häftad

    Cellarmanship

    Patrick O'Neill

    Häftad, 2020

    135 kr

    Iliana Regan - Burn the Place, Inbunden

    Burn the Place

    Iliana Regan

    Inbunden, 2019

    223 kr

    Jerry Thomas - Jerry Thomas' How to Mix Drinks; or, The Bon-Vivant's Companion, E-bok

    Jerry Thomas' How to Mix Drinks; or, The Bon-Vivant's Companion

    Jerry Thomas

    E-bok
    2017

    134 kr

    Anna Hedworth - Cook House, Inbunden

    Cook House

    Anna Hedworth

    Inbunden, 2019

    301 kr

    Harold McGee - Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes, Häftad

    Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes

    Harold McGee

    Häftad, 2012

    334 kr

    Anon - McDonough's Bar-Keepers' Guide and Gentlemen's Sideboard Companion, E-bok

    McDonough's Bar-Keepers' Guide and Gentlemen's Sideboard Companion

    Anon

    E-bok
    2017

    84 kr

    FERRANDI Paris, Michel Tanguy - Complete French Cooking Course, Inbunden

    Complete French Cooking Course

    FERRANDI Paris, Michel Tanguy

    Inbunden, 2026

    519 kr