E-bok, Svenska, 2020
Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning
149 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).
Beskrivning
Äntligen kommer vår främsta gröna kock, Paul Svensson, med sin stora bok om grönsaker! Med över 500 recept fördelade på 32 kapitel är det här en riktig grönsaksbibel där du får lära dig allt som är värt att veta om grönsaker och hur du tillagar dem.
Grönsak för grönsak, från A till Ö, presenteras i intressanta och lärorika texter kryddade med unika råvarufakta. Här möter klassiska rätter det moderna gröna köket. Hållbarhet och närodlat är ledorden liksom vikten av att minska matsvinnet och därmed använda grönsakens alla delar. Zero waste i köket är en självklarhet, så ingen blast i soptunnan mer!
Boken är för alla som älskar grönsaker utan att man för den skull behöver vara vegetarian. Här lär du dig att få ut maximal smak ur varje grönsak och introduceras också för en del oväntade, spännande smakkombinationer.
Tendensen i dag är mer grönt och mindre kött och då fyller en gedigen kokbok som den här ett viktigt behov, lika användbar till vardag som till fest.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2020-04-21
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 511
- Filformat: PDF
- Filstorlek: 65,9 MB
- Kopieringsskydd: VATTENMÄRKNING
- ISBN: 9789174248593
- Förlag: Bonnier Fakta
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
5 recensioner, genomsnitt 4/5
- 4/5 Margareta C
Här får man chansen att lära sig göra något extra med grönsakerna! Och man måste ju inte slaviskt följa de mest avancerade förslagen, ett litet kryddbyte från "det vanligaste" kan ju göra susen.
- 3/5 Maja L
Jag läser gärna e-böcker, eftersom jag har synnedsättning. På min ipad kan jag förstora texten. Dock blev jag med denna intressanta bok medveten om att eftersom den ligger som pdf så går den INTE att förstora. Jag hoppas att detta går att ändra på... ML
- 5/5 Leif H
Väldigt bra och informativt. Kommer att använda oss av den i vårt kök hemma. Våra söner är vegetarianer så det är lämpligt att ha den när de kommer på besök. Vi själva äter mycket vegetarisk så vi kommer att ha nytta av den.
- 4/5 Per
- 4/5 Månsson