Inbunden, Svenska, 2024
Frukt och bär A-Ö
329 kr
Skickas idag. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Känslan när man en varm sensommardag tar det allra första bettet på ett perfekt moget, sötsyrligt äpple! Det är något helt unikt med frukter och bär på våra breddgrader där den höga andelen soltimmar ger koncentrerade smaker du inte hittar någon annanstans på vårt klot.
Efter succéboken Grönsaker A–Ö kommer nu Frukt och bär A–Ö. Följ med på en resa från norr till söder – till skog och trädgård – ner i grytor, gratänger, inläggningar, bakat, desserter, saft och sylt. Du kommer att upptäcka både nya bär och frukter och dessutom nya användningssätt för dem.
Paul Svensson är utan tvekan Sveriges grönaste kock men han hyllar inte bara grönsakerna utan även alla frukter och bär som växer och odlas här i Norden. Boken består av 33 kapitel och förutom de 500 recepten ingår en allmänbildande text och en bruksanvisning för respektive frukt och bär som listar allt man kan göra med dem.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2024-02-28
- Mått: 180 x 240 x 49 mm
- Vikt: 1 374 g
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 528
- Förlag: Bonnier Fakta
- ISBN: 9789178873937
- Miljömärkning: FSC
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
15 recensioner, genomsnitt 4.7/5
- 5/5 Bunia
Mycket användbar information om frukt och bär. Rekommenderas om du vill veta mer om de bär och frukter vi har rund om oss.
- 5/5 Ulf
Mn fru fick denna bok av mig ochhon älskar den, i sommar, när bär och frukter mognar, kommer hon att prova de spännande recepten.
- 5/5 Robin H Verifierat köp
- 5/5 Marie S Verifierat köp
- 5/5 Margareta