Inbunden, Svenska, 2018
Chateau vadå : det okända fusket med ditt vin
201 kr
Tillfälligt slut
Beskrivning
Vinnare av Guldspaden 2018!
Sverige är ett av världens mest vindrickande länder, ändå vet vi försvinnande lite om det som skvalpar i glaset. Vad dagens vin består av är en väl förborgad hemlighet. Istället matas vi med bilden av det oförfalskade vinet, som får sin karaktär av jorden där druvorna odlats, och i generation efter generation framställts på samma traditionella sätt.
För tio år sedan öppnade Mats-Eric Nilsson hundratusentals svenskars ögon med Den hemlige kocken, som avslöjade det utbredda matfusket.
Château Vadå är en unik och gedigen granskning av en bransch som hittills har sluppit kritiska ögon. Läsaren tas med bakom vinindustrins förföriska kulisser och bjuds på en mängd uppseendeväckande avslöjanden. Boken avslutas med tips för den vetgiriga vinkonsumenten.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2018-09-04
- Mått: 140 x 215 x 21 mm
- Vikt: 410 g
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 249
- Upplaga: 1
- Förlag: Ordfront Förlag
- ISBN: 9789177750062
Betyg & recensioner
42 recensioner, genomsnitt 4.1/5
- 5/5 Carl
Denna bok borde varje kund på Systembolaget läsa. När får vi en innehållsdeklaration av viner? När upphör Systembolagets otidsenliga monopol?
- 1/5 Coachman
Jag börjar "förstå" Donald Trump lite (men bara lite). Han tycker ju att media skriver ofördelaktigt on honom. På samma sätt är det med författaren till den här boken. Han diktar upp ett skräckscenario, som på många sätt är helt falskt (fake news) och leder in folk på naturvin, som det enda rätta. Det skulle jag vilja avråda från om man inte vill chansa på vad man får. De flesta viner som vi köper på Systemet har kvalitet och undviker alla de s.k. fusktillsatser, som beskrivits i boken. Det tryckta ordets makt är stor men vi måste lära oss att läsa kritiskt. Boken av Mats-Eric Nilsson är inte värd att läsas.
- 5/5 Camilla
som kom från mitt ansiktet vissa dagen-efter-dagar har äntligen fått en förklaring. De djupa ansiktsfårorna, de mycket tunga ögonen och den slappa huden i ansiktet kom trots att jag bara druckit ett enda glas rött. Men det har helt enkelt varit fel vin. Ett vin fullt av skit istället för bara fermenterade druvor. Nu har vi gått över helt till naturviner och den bedrövliga spegelbilden har inte visat sig än. Tack Mats-Eric.
- 1/5 Sunnose
Boken är en enda lång klagan, enbart uppbyggd på citat från andra utvalda skribenter.
Det finns poänger i boken som är värda att uppmärksammas, men författaren har valt att göra det på ett raljerande och nedlåtande sätt som får honom att verka föga trovärdig.
Som vinentusiast kände jag mig kränkt när jag läste boken.
Den har fått mycket stor uppmärksamhet utan att tidigare ha blivit bemött på ett sakligt och professionellt sätt. - 5/5 Leif
Boken beskriver vad jag länge anat. Idag har jag köpt ett naturvin på Systembolaget , Chateau de Merlin. Organic vine men kanske inte naturvin. Man måste börja nånstans.