Visar resultat för..."gröna"

Gröna Bandet är en unik vandring eftersom det inte är en markerad vandringsled. Det är snarare en inspiration till att vandra 130-140 mil genom fjällvärlden. När du vandrar Gröna Bandet ska du ta dig från Grövelsjön upp till Treriksröset. Vägen väljer du själv.

Författaren, Jörgen Johansson, är en av landets mest erfarna fjällvandrare, som också vandrat sin version av Gröna Bandet. Denna och många andra turförslag i svenska och norska fjällvärlden delar han med sig av i boken; rutter längs leder och genom stiglöst land som är mindre välkända och använda.

Det innebär att även den som inte planerar att vandra hela Gröna Bandet får en mängd tips och inspiration till kortare turer i hela den svenska fjällkedjan och även delar av den norska.

Det här kan boken erbjuda:

* Vägval för den som vill vandra hela Gröna Bandet, antingen man vill vandra kortast eller vackrast.

* Översikt över hela fjällvärlden, för den som vill få inspiration till kortare vandringar på kanske 3-7 dagar.

* Tips om fina vandringar på den vilda sidan bortanför leder och broar.

* Tips om hur man får en lätt packning, men ändå tillräckligt bekväm och säker för att klara en av världens tuffaste vandringsmiljöer.

* Vandringsteknik i stiglöst land.

Jörgen är en välkänd författare med flera böcker och artiklar publicerade, på både svenska och engelska. Mest känd är han för Vandring för seniorer och lättviktsbibeln Vandra fjäderlätt för njutbara färder.

Detta är en uppdaterad och rejält utökad utgåva  - ca 70 nya sidor, många nya vägval, till exempel i Norge och genom Sarek.

En vacker presentbok med gröna tips för hela familjen!

Elsa Beskow (1874-1953) bodde med man och sex barn i ett hus med en stor trädgård. Hon älskade naturen och att avbilda den, och inspirerades av den vildvuxna blomsterängen utanför knuten liksom av de stora perennarabatterna och grönsakslanden. Och i skogen fanns det spännande växter och djur som fick ta stor plats i hennes bilderböcker, som senare skulle bli klassiker.

Den här boken är fylld med Elsas underbara bilder som kanske kan inspirera dig till att testa nya saker av det som finns och växer därute. Laga en ogräspesto med kirskål, gör en rosensaft eller kalasa på sötsura fruktremmar! Plantera frön som ger tomater, så vilda ängsblommor åt våra pollinatörer! Och testa att göra magiska maskrosbollsgirlanger och små gulliga djur av kastanjer eller ekollon. Här finns tips på härliga aktiviteter – för vuxna och barn tillsammans!

Ta makten över maten och odla den själv!

Du kan odla överallt: i fönster, på tak, i pallkragar, på friland, i växthus, på innergårdar, i staden och på landsbygden. Vi har lyckats få fina skördar på alla dessa ställen. Våra erfarenheter och kunskaper i odlandets konst bygger på 33 års odlande och har kokats ner till denna handbok som innehåller stegvisa instruktioner för hur du odlar 44 ätbara växter från frö eller stickling och fram till skörd och matlagning.

Boken tar upp odlingens grunder: ljus, temperatur, vattning, jord och näring. Du får också veta om olika platser att odla på såsom i krukor, i lådor, på friland och i växthus. Därtill finns detaljerade steg-för-steg-anvisningar från frö eller stickling och fram till skörd för följande grönsaker:

Vi har äntligen och på så många odlares begäran väckt liv i vår första bok  "Alla fingrar gröna" genom att ge den ett nytt utseende, nya bilder, en hel mängd uppdateringar och tillägg och ett nytt namn. Titeln är "Den gröna boken i grönsaksodling". Grundidén med att ha 36 grönsaksinstruktioner kvarstår men har dessutom fått ett flertal nya grönsaksinstruktioner.  Boken Alla fingrar gröna kom ut 2015. 2025 är det precis 10 år sedan och det vill vi fira genom en ny helt omarbetad nyutgåva.

Dessa grönsaker finner du i denna bok

Aubergin, Basilika/rosmarin, Betor, Bondbönor, Brysselkål/rosettkål,

Chili /paprika, Dill, Dragon, Gräslök, Grönkål/svartkål, Gurka, Jordgubbar,

Jordärtskocka, Knölfänkål, Kronärtskocka, Kryddsalvia, Lök, Majrova, Majs,

Malabarspenat, Morot/palsternacka, Persilja, Potatis, Purjolök, Rabarber,

Rotselleri, Rucola, Sallat, Sommar- och vintersquash, Staketdruva, Strandkål

Timjan/vinterkyndel, Tomat, Trädgårdsbönor, Vitlök, Wasabi, Ärtor

(Den nya grönsakerna är fetmarkerade. )

En storslagen debut – där det gröna köket möter tusenåriga traditioner.

Mayka Gulo är en av Sveriges mest älskade matprofiler med över 120 000 följare på Instagram och en lojal publik från bland annat TV4, SVT och YouTube. Med sitt varma sätt, sin tydliga röst och sin passion för kultur, tro och hållbar matlagning har hon blivit en inspirationskälla för många.

I sin efterlängtade debutbok bjuder Mayka Gulo in till ett kök som förenar det gamla och det nya – där växtbaserad matlagning möter uråldriga smaker från Mesopotamien. Maykas gröna kök är en hyllning till de kvinnor som fört traditionen vidare – mödrar, mormödrar och svärmödrar som med tålamod, tro och varsamma händer hållit kulturen levande. 

Boken kan läsas som en helig rytm – från vardagsrätter och grön festmat till måltider för fasta och stillhet. Många av recepten är skapade med påskfastan i åtanke: rena, gröna och näringsrika rätter som förenar andlighet och smakrik tradition. För den som vill leva enklare, grönare eller närmare sina rötter är detta en bok som inspirerar till både tro och matglädje.

Boken innehåller cirka 50 recept, från doftande örtpizzor och bulgurbollar till rökig baba ganoush, fyllig harira och ljuvlig baklava. Allt med tydliga instruktioner, enkla ingredienser och en självklar känsla av hemma.

Mayka Gulo är kock, kreatör och matinfluencer med rötter i det assyriska och syrianska köket. Efter flera år som butikschef följde hon sin passion för mat och utbildade sig till kock. I dag inspirerar hon tusentals följare med recept som förenar tradition med nutid. Gift och mamma till tre döttrar, hämtar hon inspiration från vardagen – där familjens smakminnen formar både maten och berättelserna hon delar.

"Betyg 5/5: Briljant. Bäckmo bjuder på allt ifrån planteringsscheman och bygginstruktioner till växtbeskrivningar och dagboksreflektioner. Allt pedagogiskt upplagt, späckat med fakta och erfarenhet men också tillåtande och förlåtande ... Skillnadens 31 gröna dagar är en lärorik och generös trädgårdsbok att bli glad av. Mycket, mycket inspirerande!" Bibliotekstjänst

Hur blir man självförsörjande på grönsaker?  

2024 var det dags för Sara Bäckmo att återta en ohjälpligt igenvuxen del av köksträdgården. Hon skulle anlägga en helt ny grönsaksodling på platsen, med ett tydligt mål: att göra familjen självförsörjande på grönt i en månad 31 gröna dagar.

Följ med Sara Bäckmo, en av Sveriges största trädgårdsprofiler, tillbaka till Skillnadens Trädgård där hon ska få en yta på bara 30 kvadratmeter att producera alla grönsaker två vuxna och fyra barn behöver äta under en månad. Kapitel med matnyttiga tips och råd om att komma igång med en ny odling, varvas med Saras dagbok från året då den nya köksträdgården ska anläggas, skötas och skördas. Lär dig hur du väljer en bra odlingsplats och bygger egna pallkragar, läs om bra grönsaker i den självförsörjande trädgården och hur många kilo som faktiskt går att skörda på en månad.

En bok för dig som är ny med odling och vill ha hjälp att komma igång, eller för dig som är mer erfaren och och behöver en ny utmaning att sätta tänderna i. Men allra mest för dig som vill inspireras av Saras resa och närma dig ett sätt att odla för självförsörjning.

I Salt och Tahini delar Seiran Poon med sig av enkla recept på härligt smakrika och kreativa gröna rätter - mat som passar perfekt att samlas kring. Du hittar många smårätter som kan kombineras på olika sätt, varmrätter, sallader, bröd och sött. Här finns också smaksättare och tillbehör (bland annat just tahini) som ger ännu mer smak på det du lagar samt menyförslag för till exempel mitt-i-veckan-häng och middagsbjudningar. Seiran hämtar inspiration från Medelhavsregionen, Mellanöstern, Östasien och Skandinavien när hon skapar recept, en spännande blandning som speglar hennes familjebakgrund och möten med olika kök i världen.

En tjuv går lös i Djupskogen

Efter en galen ballongfärd till Djupskogen kan Luna och vännerna inte hitta Wille. Och han är inte den enda som är borta.

Luna och vännerna reser med luftballong till Djupskogen. Det blir en mardrömsfärd och de tvingas nödlanda på okänd plats. När de klättrar ur ballongen är Wille spårlöst försvunnen och de möts av en märklig syn. Det myllrar av små varelser som kikar fram från sina gömställen.

De kallas De små gröna och är snälla varelser med ett akut problem deras svampförråd krymper varje natt. Har de en tjuv mitt ibland dem? Hur ska vännerna hitta Wille igen, och värst av allt: vad ska Willes föräldrar säga om Wille inte kommer hem på kvällen? Och hur ska de kunna hjälpa de små gröna med sitt svampproblem? Luna har en plan, men det kommer att bli minst sagt klurigt.

De små gröna är den åttonde delen i serien Luna och superkraften. Här blandas magi och häftiga superkrafter med vanliga problem, tankar och känslor som nioåriga Luna har. Här finns gott om humor, knasiga karaktärer och stark vänskap.

SÖREN OLSSON är författaren bakom succéerna Sune och Bert. Han har även skrivit manus till filmatiseringarna av böckerna. Luna och superkraften är hans nya satsning och hjärteprojekt.

LEIF ERIKSSON & MARTIN SVENSSON står gemensamt bakom flera bästsäljare, så som Youtubeprofilerna Jocke och Jonna Lundells självbiografier. Martin har dessutom tidigare skrivit den populära barnboksserien om Julius. Tillsammans skriver de också serien Dunder och fotbollen. 

Missa inte Dunder och fotbollen som är en spin off-serie till Luna och superkraften. Serien handlar om Madde Dunder, Lilla Varguddens stora fotbollstalang. Här möter vi karaktärer som står upp för sig själva, och serien både uppmuntrar till ökad läsning bland barn och visar på glädjen i att sporta!

Cannabiskrämer, CBD-oljor, THC-drycker och edibles – det sveper en ny grön våg över världen. Samtidigt drar fler och fler länder samma slutsats: Sluta tracka dom som röker holk ibland.

Cannabis är numera lagligt på många ställen – från Kaliforniens hyperkommersiella marknad, via Kanadas folkhälsoorienterade modell till de mer försiktiga experiment som pågår mitt i EU:s hjärta, i länder som Tyskland. Hur hamnade vi här, och hur har legaliseringen egentligen gått? Vad är det bra, det dåliga och det okända med lagligt gräs? Och vad innebär det för Sverige?

Johan Wicklén är landets mest profilerade knarkjournalist, förnuftets röst i en ofta snedvriden debatt. I den här boken visar han att frågan om legalisering är mycket större och mer komplex än att vara för eller emot cannabis. Det handlar om att våga titta, undersöka och fundera på konsekvenserna – åt båda håll.

Du gröna nya värld är en bok som riktar blicken framåt, mot de nya utmaningar vi står inför.

Du gröna nya värld är den fristående uppföljningen på Johan Wickléns hyllade debutbok Vi ger oss aldrig: så gick det till när Sverige förlorade kriget mot knarket (Volante, 2022).

Majas lilla gröna är en härlig inspirationsbok som visar hur lustfyllt och roligt det kan vara att odla och plantera tillsammans.

"Först petar jag ner mina frön,

sen ber jag en liten bön:

att solen ska skina så ärtan gror

och det kan gå fortare än man tror.

Man får vänta så klart

sen går det med fart

och plötsligt en dag är ärtan stor.

Då är det dags att skörda

ärtfest har vi på lörda’!"

Lena Anderson kan som ingen annan gestalta glädjen i odlandet och levandegöra de växter vi har omkring oss. Med sina underbara bilder och härliga verser placerar hon oss mitt bland grönsaker och blommor och får oss att längta ut till trädgårdslandet.

Majas lilla gröna utkom 1987 och har älskats av flera generationer barn. Nu kommer äntligen en lätt bearbetad nyutgåva av boken.

På delstatsfängelset i Cold Mountain, i det cellblock som kallas Den gröna milen, väntar samvetslösa mördare på att dö fastspända i Gamla Gnisten, den elektriska stolen. De bevakas av härdade fängelsevakter som har sett sin beskärda del av brutalitet och omänsklighet. Men när fången John Coffey, dömd att dö för våldtäkt och mord på två minderåriga flickor, anländer på Den gröna milen förändras allt.

John Coffey är stor som en jätte men beter sig som ett barn och snart frågar sig medfångar och fängelsevakter om han är en djävul i människohamn eller någonting helt annat? När vaktchefen Paul Edgecomb blir vittne till Coffeys magiska förmågor börjar han tvivla på fångens skuld …

Välkommen tillbaka till Bullholmen – där vårkänslorna blandas med ett olöst mysterium från det förflutna.

Det är maj och kriminalreporter Cilla Storm trivs med livet, även om hon är osäker på vad nästa steg för henne och pojkvännen Adam är. Bästisen Zacke är det dock värre med, han har tillfälligt separerat från Jonathan och får låna Cillas kolonistuga på Bullholmen för att vila upp sig.

På samma ö befinner sig mat- och vinprofilen Julia som håller på att färdigställa sin bok. Men en kväll när hon ser över till grannhuset på andra sidan viken blir hon vittne till något hemskt. Något som visar sig ha rötter i ett femtio år gammalt, olöst mord ...

”Gröna, sköna vårvindar” är den fjärde och sista delen i mysdeckarserien om Cilla Storm.

Mat med mångfald! Zeina Mourtada är tillbaka med en ny kokbok, denna gång med skön och grön mat från olika delar av världen. Spännande, vackra, mustiga rätter som väcker nyfikenhet och matlagningslust. Gå på upptäcksfärd i boken och låt dig lockas av nigerianska bönbollar, irakisk spenatgryta, chilensk potatissoppa och georgisk böngryta. Eller kanske gambiansk jordnötsgryta, rysk vinägrettsallad eller koreansk nudelsoppa? Här hittar du utan problem massor av nya favoriter bland bokens omkring 70 recept. Zeina Mourtada har med sin välbesökta blogg, Zeinas kitchen, och sin medverkan i olika tv-program kommit att bli en uppskattad matprofil med recept att lita på. På begäran från hennes följare finns hon nu även utgiven på arabiska i Sverige.

I Saker miljöpartister vill förbjuda – en överlevnadsguide till det gröna folkhemmet samlas miljöpartisternas mest uppseendeväckande, absurda och bortglömda förbudsförslag genom tiderna. Få en unik inblick i den gröna ideologins visioner – från det smått galna till det rent surrealistiska – och träna upp ditt frihetliga självförsvar. En bok för alla som skrattar åt hyckleri, suckar åt förmynderi och längtar efter en bryggkaffe utan sojamjölk och klimatångest.

Ta med denna överlevnadsguide, ducka för pekpinnarna och navigera genom det gröna folkhemmet, där inget är för stolligt för att hamna på förbudslistan!

Bättre vardagsmat - utan stress

Att duka fram god och nyttig mat som hela familjen gillar är inte alltid det lättaste. Många barnfamiljer har ett hektiskt vardagsschema där det ibland blir frestande att ta genvägar, som inte alltid är de sundaste. Men för barn och unga som fortfarande växer är det extra viktigt med en bra och näringsriktig kost. Därför har näringsexperten Silja Schäfer utvecklat en samling gröna recept för hela familjen. Här hittar du mängder av rätter fullproppade med näringsämnen och extra mycket grönt som gör gott för både stora och små.

Boken gör det enkelt för den som vill laga en hälsosam och balanserad kost som hela familjen gillar.Recepten använder välkända basingredienser och till var och en finns även tips för att göra nya varianter av måltiden.

Just nu gillar jag mest Hirams gröna kokbok i nyutgåva.

Mikael Mölstad, Svenska Dagbladet

Märit Huldt, alias Hiram, var en av Sveriges genom tiderna främsta matskribenter. Hennes enkla och roliga recept byggde på filosofin att matlagning ska vara opretentiös och lustfylld, och hon var tidig med att påtala vikten av råvaror med hög kvalitet. Precis som med alla annan matlagning var Hiram före sin tid när det gällde vegetariska rätter.

Hirams tidigare utgivning innehåller massor av roliga, enkla och ovanliga gröna recept på förrätter, tilltugg, middagar och efterrätter. I Hirams gröna kokbok har matskribenten Milena Bergquist samlat de allra bästa, totalt cirka 130 recept, varvat med sina egna tips för att tillaga grönare rätter.  

Exempel på recept är österrikisk potatissoppa, friterade lökringar, spagetti Zoagli, ostlåda med valnötter och jordgubbsmaräng. 

Hennes personliga stil och recept med roliga illustrationer förmedlar än i dag lust och inspiration.

Nya Kristinehamns-Posten

Varför längta bort, när man kan skapa något att längta hem till?

Följ med till en rad kreativa trädgårdar för att hämta inspiration och idéer till fina projekt du kan göra själv. Här hittar du både roliga dekorationer att fixa på tio minuter och större projekt som tar mer tid. Materialet är ofta återbruk, budgetvänligt och ibland helt gratis. Med påhittighet kan man komma långt!

Bygg egna trädgårdsmöbler, sno ihop fina växtstöd, skapa rumsligheter och inred din trädgård. Gör något fint av drivved och vanlig sten. Fixa egna planteringslådor eller snickra ett utekök. Det mesta går att anpassa med färg och stil så att det passar just hos dig.

Med många års erfarenhet av att skriva böcker om gör-det-själv-fixande har Anna Örnberg här samlat några favoriter från de många trädgårdar hon besökt. Det bjuds allt från enkla tips och idéer till måttsatta ritningar, illustrationer och beskrivningar steg-för-steg för byggprojekt till din trädgård.

Ta inte bort något i dina matvanor, lägg till en hälsodryck istället! Det är lätt att fylla på med en hälsodryck då och då som kan göra stor skillnad. Anna Ottosson bjuder på smaker från hela världen – samlat i cirka 60 recept som verkligen får dig att må bättre. Det handlar varken om bantning, diet eller fasta – bara ett riktigt smart sätt att förhöja ditt välbefinnande. Shots, vitaminvatten, tonics och smoothies, buljonger och kombucha – hälsodrycker är en värld att upptäcka och varje stund har sin dryck.

Bli hög på riktiga råvaror i stället för alkohol. Virgin Margaritas eller lemonad helt utan socker konkurrerar ut rosévinet, och hemgjord slush på en minut svalkar både dig och barnen. Varför inte prova att göra egen kombucha – elixiret som tar över i kyldiskarna och hittat in på finkrogarna. Eller koka din egen stärkande buljong – drycken som har ersatt lattemuggarna på New Yorks gator.

Här finns också naturligt vitaminvatten utan socker, sötningsmedel och E-nummer, i stället fyllt med det din kropp behöver. Shots att svepa när förkylningarna går – perfekta på morgonen eller närhelst du behöver något stärkande. Mixa till gröna smoothies och supersmoothies i två lager, maxade med näring och smak, som inte bara är en fröjd för ögat utan också en verklig vitaminkick. Vackra och välgörande, det är hälsodrycker.

Visst kan man skapa storslagen grönska i en liten trädgård! Erik Dahlin och Patrick Oscarsson har från en karg jordplätt i en parhusträdgård i Halmstad skapat sig en prunkande oas. En föränderlig trädgård som byter skepnad mellan årstiderna och från år till år. Här trängs dahliorna med kronärtskockor och allium, mellan vallmo och klint på ängen kikar vaktlarna fram. Under våren drivs plantor upp i trädgårdens växthus för att fylla rabatterna med blomsterprakt. Till sommaren njuter Erik och Patrick av lugnet och livet och samlar vännerna för att äta och umgås. "Året i en liten trädgård" är rikt bildsatt med Linda Lomelinos fotografier och fylld med tips, projekt, recept och inspiration för att skapa din egen lilla men fantastiska trädgård.

"Det är något så ovanligt som en fackbok befriad från tyckande och överdrifter. Och som trots att den inom sig bär ett hav av kunskap inte blir forskningsmässigt tråkig. En bok av en tidigare politiker som inte fokuserar på den egna gärningen och att frisera sitt eftermäle. Utan på saken. Den är liksom hennes tidigare bok Tyst hav helt enkelt en bra bok."SvD

"Isabella Lövin --- skriver sitt politiska testamente; sammanfattar och problematiserar samtidigt en turbulent period i svensk politisk historia. Perspektivet är helheten där varje detalj, varje beslut, får en global miljökonsekvens. --- Lövin tillåter sig att vara privat utan att bli känslosam, klart och koncist beskriver hon politikens villkor och otillräcklighet"BTJ

Efter mer än ett decennium på den högsta politiska nivån lämnade Isabella Lövin sina poster i februari 2021. Oceankänslan är hennes skildring av tiden i politiken och de utmaningar vi står inför. Varför det fortfarande är så svårt att enas om det mest grundläggande: överlevnaden för livet på planeten.

Med en unik inblick i världspolitiken skildrar hon den politiska vardagen – i Stockholm, Bryssel, Rio de Janeiro, New York, Mogadishu och Kiribati. Hon beskriver konflikterna och förhandlingarna, och mötena med politiker från hela världen som delar hennes engagemang. Men hon skildrar också de krafter som gör att förändringen går så långsamt.

Oceankänslan i bokens titel är ett försök att fånga det som saknas idag: en större berättelse. Den förhärskande duger inte längre. Den leder oss just nu rakt ner i avgrunden. Vi måste berätta historien om oss som planetära medborgare och förvaltare av en ensam blå planet, ett unikt undantag av liv i en oändlig svart och kall rymd; historien om vårt ansvar och vår välsignelse att få vara här. Det är en enkel berättelse med klangbotten i oss alla. Med den som grund kan vi göra det verkligt svåra. Skydda världshaven, stoppa klimatkrisen och lyfta de fattigaste ur fattigdom.

”Det har varit hårda år i politiken. Framför allt åren som minister och språkrör för Miljöpartiet. Den tjattrande kören av oförnuft och egenintressen har tärt på mig. Och det har till slut fått mig att bli fullständigt övertygad om att det bästa jag kan göra av min stund på jorden just nu är inte att vara politiker, utan att berätta.”

Som nybliven morfar fick Stefan Sundströms dröm om självförsörjning ny kraft giftfri mat, glada lamm och nyttigare tomater. Odlingsintresset hade hängt med länge och ur ett rikt bildmaterial föddes idén till den första boken i vad som kommit att bli en serie om kärlek till det gröna och hur vi värnar vår relation till maten.

I Stefans lilla gröna bjuder sångaren och låtskrivaren Stefan Sundström med oss till Mälardalens rika mylla. Det blir en berättelse om de små stegen mot ett större oberoende, de små stegen som förändrar våra liv och om hur vi kan utvinna det mesta ur det vi har tillhands.

Stefans lilla gröna är en uppdatering av den storsäljande utgåvan från 2010, med nytt förord och gratisrecept-samling - "There is nothing like a free lunch". Bilderna är tagna av Jeanette Andersson, fotograf som i många år följt och dokumenterat Stefans liv och arbete i trädgårdar, fiskebåtar och på scen.

Stefan Sundström är mångfaldigt prisbelönad vispopartist sedan 30 år. Han har släppt sexton musikalbum och fyra böcker, och medverkat i tv och film. Hans stora intressen förutom musik och skrivande är odling, husbehovsfiske och framställning av livsmedel.

Och snus.

Jeanette Andersson är Stefans hovfotograf, frilans med inriktning på artister, reportage och kokböcker. Både Stefans lilla gröna och Stefans stora feta röda har belönats med årets kokbok 2010, respektive årets köksträdgårdslitteratur av måltidsakademien 2017.

"Snabbmat för gröna gourmander : ett stekt ägg är också middag" är en bok om god grön mat. Här hittar du mat som går fort att laga, mat som går långsamt, sådant som funkar dygnets alla timmar och mat att laga när du vill imponera.

Förutom schysta lättlagade recept på matiga mackor, grymma soppor, krämig risotto, stekta grönsaker och ugnsbakat på plåt får du tips på vilken soja du ska välja när du står där rådvill i affären framför raden av flaskor. Och hur du ska tänka för att svänga ihop den godaste lunchlådan, och vad några droppar sesamolja kan göra för den enklaste nudelrätten.