Enzo Grossi – författare
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This book presents the latest insights into the role of nutrition and diet in the pathophysiology and clinical outcome of many digestive diseases, including gastrointestinal cancer, gastroesophageal reflux, gastroparesis, diverticular disease, inflammatory bowel disease, irritable bowel syndrome, obesity, autism and other severe neurological diseases, and liver disease. The editors have aimed to build upon the dissemination of scientific information on human health and nutrition that took place at Expo Milano 2015 (theme: “Feeding the Planet, Energy for Life”) by bringing together distinguished experts in gastroenterology from prestigious Italian universities and hospital centers to tackle novel topics in human nutrition and diet. In the context of modern, high tech gastroenterology, it is easy to neglect or underplay the importance of factors such as nutrition. Readers will find this book to be an excellent source of the most recently acquired scientific knowledge on the topic, anda worthy legacy of Expo Milano 2015.
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Un numero sempre crescente di studi misura, in Europa e negli Stati Uniti, l’incidenza negativa dello stress e dei disturbi a esso correlati in termini di patologie letali, giornate di lavoro perse, elevata spesa farmacologica e sanitaria. L’impatto economico e sociale di questo fenomeno ha quindi indotto a considerare lo stress come la malattia del nuovo secolo.
Questo volume affronta il fenomeno dello stress e dei disturbi psicosomatici con un approccio complesso e multifattoriale: le conseguenze derivanti dalla somatizzazione possono infatti colpire l’organismo sotto molte forme, come patologie connesse al comportamento alimentare, gastrointestinali, cardiocircolatorie, cutanee ed endocrine. Le categorie diagnostiche chiamate in causa sono quindi molto diverse fra loro, ed è per questa ragione che l’opera si è caratterizzata per una gamma di tematiche particolarmente ampia e per il gran numero di esperti che sono stati coinvolti.
Oltre a studiare aspetti del problema talvolta meno considerati, come le specificità di genere e il tema dello “stress positivo”, il volume propone un’adeguata integrazione fra psicoterapia, terapia farmacologica e interventi riabilitativi, costituendo una guida esaustiva rivolta non solo a clinici e psicologi, ma anche a studenti di Psicologia e Medicina.
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Questo volume tratta i temi legati al rapporto privilegiato tra partecipazione culturale e stato di salute. Questa materia ha visto una notevole crescita di interesse solo negli ultimi anni, dopo la pubblicazione di alcuni studi epidemiologici che hanno dimostrato in maniera inequivocabile come la fruizione intelligente del tempo libero si associ a un prolungamento dell’aspettativa di vita e a una riduzione di alcune patologie degenerative, come la malattia di Alzheimer o il cancro. La cultura nel nostro Paese è generalmente considerata “intrattenimento”, quindi ricondotta al superfluo. Secondo quanto esposto in questo volume, invece, l’attività culturale assume una precisa valenza, dimostrandosi un importante strumento in grado di prevenire il declino cognitivo, attenuare condizioni di stress e contribuire al benessere generale. Il libro intende quindi fornire le chiavi interpretative del ruolo esercitato dalla cultura nelle sfere del benessere individuale e della società, un temaad oggi mai approfondito con strumenti scientifici e con un approccio multidisciplinare.