Göran Svensson – författare

Lördagarna har inte varit sig lika sedan hösten 1969. Då sändes Tipsextra för första gången och förändrade svenskarnas lördagsvanor. Sedan dess har generationer suttit klistrade framför TV-apparaterna under helgens stormatcher, gärna med en tipskupong i handen, ivrigt väntande på nästa ”pling i rutan”.

Tipsextra öppnade också på allvar fönstret mot den internationella fotbollen, något som inspirerat många fotbollsälskare till resor runt i Europa. Att uppleva stämningen från de stora arenorna i England, Spanien och Italien är fantastiskt, men inte möjligt för alla. I ”Matchmeny” kan däremot alla möta städerna, arenorna och matcherna genom ett inspirerande bildmaterial, spännande fotbollsfunderingar och massor av härliga recept.

Matchmeny ska ge alla fotbollsälskare som samlas på lördagar chansen att göra så mycket mer av matchdagen. Boken är uppbyggd kring tolv menyer som inspirerats av mina resor till de stora klassiska matcherna runt om i fotbollseuropa. Varje meny smakar och doftar av landet eller staden för dagens stormatch. Fotboll, resor och mat är en oslagbar kombination för en lyckad helg.

Boken är gåvan som passar alla som gillar fotboll och vill dela sitt intresse med andra fans. Det är en kokbok som bjuder på mycket mer än bara bra recept, den ger sann lördagsglädje. Fotboll är – precis som trerättersmenyer – något som avnjuts bäst tillsammans!

Denna kokbok är skapad genom ett samarbete mellan Rigmor Grönwall och Göran Svensson. Den kom till för 35 år sedan, då Rigmor och Göran upptäckte att Görans syster, Gunilla, var en riktigt usel kock. Detta faktum ville de båda författarna råda bot på. Idén till ”Den ultimativa kökshjälpen” föddes.

Denna nya, digitala version av kokboken innehåller tre delar. Först kommer en e-bokversion, som efterliknar den ursprungliga, handskrivna upplagan så mycket som möjligt. Där kan man läsa recepten i färgad text på en bakgrund i olika matchande kulörer. Givetvis helt enligt originalet. Sedan följer en mer lättläst version, där texten återges i svart på vit boksida samt med andra lämpliga anpassningar. Till sist kommer hela originalkokboken som faksimil. Där kan man verkligen åtnjuta den ursprungliga versionens alla handskrivna krusiduller och små illustrationer.

Vi hoppas att denna nya upplaga av "Den ultimativa kokboken" kommer att locka dig att laga mat, oavsett om du är novisen vid spisen eller mer erfaren.

Lycka till i köket och smaklig spis!