Harald Wilde – författare

Visar alla böcker från författaren Harald Wilde. Handla med fri frakt och snabb leverans.

3 produkter

1. 

   Controlling im Food & Beverage-Management

   Av Harald Dettmer, Thomas Hausmann m. fl.

   Inbunden, 1998

   1310 kr

   Lägg i varukorg

   Fundierte und praxisorientierte Darstellung eines zentralen Managementbereiches in Hotellerie und Gastronomie. Aus dem Inhalt: Theoretische Grundlagen. Untersuchungen zur Wirtschaftlichkeit im Rahmen des Praxisbeispiels. Resümee und Ausblick zur Arbeit des Controllers im Hotel.

2. 

   Plan- Und Prozesskostenrechnung

   Av Harald Wilde

   Inbunden, 2004

   471 kr

   Lägg i varukorg

3. 

   Controlling im Food & Beverage-Management

   Av Harald Wilde, Michaela Kaufner m. fl.

   E-bok, 2010

   1516 kr

   Lägg i varukorg

   Fundierte und praxisorientierte Darstellung eines zentralen Managementbereiches in Hotellerie und Gastronomie. Aus dem Inhalt: Theoretische Grundlagen. Untersuchungen zur Wirtschaftlichkeit im Rahmen des Praxisbeispiels. Resümee und Ausblick zur Arbeit des Controllers im Hotel.