Suresh S. Narine – författare
Visar alla böcker från författaren Suresh S. Narine. Handla med fri frakt och snabb leverans.
1 produkt
1 produkt
E-bok
Engelska, 20024 055 kr
Läs direkt efter köp
Provides in-depth coverage of the physical properties of fats and oils. Includes surface and theological characteristics as well as crystallization and phase behavior for improved nutrition and functionality in the design of new food products.