Wolfgang Fuchs – författare
Visar alla böcker från författaren Wolfgang Fuchs. Handla med fri frakt och snabb leverans.
23 produkter
Tourismus, Hotellerie und Gastronomie von A bis Z
E-bok, 2021
575 kr
Lägg i varukorg
Gewinner des ITB BuchAward 2022 in der Kategorie Touristisches Fachbuch. In unterschiedlich umfangreichen Stichworten, von der Erläuterung von Fachbegriffen bis hin zu längeren Artikeln, haben mehr als sechzig Experten aus Theorie und Praxis das relevante Wissen des Tourismus, der Hotellerie und …
Tourismus, Hotellerie und Gastronomie von A bis Z
E-bok, 2021
569 kr
Lägg i varukorg
Gewinner des ITB BuchAward 2022 in der Kategorie Touristisches Fachbuch. In unterschiedlich umfangreichen Stichworten, von der Erläuterung von Fachbegriffen bis hin zu längeren Artikeln, haben mehr als sechzig Experten aus Theorie und Praxis das relevante Wissen des Tourismus, der Hotellerie und …
Management in der Hotellerie und Gastronomie
Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Av Marco A. Gardini, Wolfgang Fuchs m. fl.
E-bok, 2024
639 kr
Lägg i varukorg
In diesem Werk wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gastronomiebetrieben praxisnah und an vielen Beispielen aufgezeigt. Dazu gehören Überlegungen zu grundlegenden Themen – wie Standort, Marktkonzept, organisatorische Gestaltung – als auch ausführliche …
Management in der Hotellerie und Gastronomie
Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Av Marco A. Gardini, Wolfgang Fuchs m. fl.
E-bok, 2024
639 kr
Lägg i varukorg
In diesem Werk wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gastronomiebetrieben praxisnah und an vielen Beispielen aufgezeigt. Dazu gehören Überlegungen zu grundlegenden Themen – wie Standort, Marktkonzept, organisatorische Gestaltung – als auch ausführliche …
Management in Der Hotellerie Und Gastronomie
Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Av Karl Heinz Hänssler, Wolfgang Fuchs m. fl.
Häftad, 2024
566 kr
Lägg i varukorg
Management der Business-to-Business-Kommunikation
Instrumente — Maßnahmen — Fallbeispiele
E-bok, 2013
518 kr
Lägg i varukorg
Speise- und Getränkekarten
Wie Sie Ihren gastronomischen USP besser gestalten - mit eLearning-Kurs
Av Bettina Kaiser, Natalie Audrey Balch m. fl.
E-bok, 2025
269 kr
Lägg i varukorg
Das Potenzial der Speise- und Getränkekarte voll nutzen - auch digitalIn Deutschland, Österreich und der Schweiz gibt es sie überall: Restaurants, Imbissstuben, Bars und Cafés. Sie erwirtschaften Jahr für Jahr Milliardenumsätze. Der Speise- und Getränkekarte kommt dabei eine wichtige Rolle zu. Sie …
Speise- und Getränkekarten
Wie Sie Ihren gastronomischen USP besser gestalten - mit eLearning-Kurs
Av Bettina Kaiser, Natalie Audrey Balch m. fl.
E-bok, 2025
275 kr
Lägg i varukorg
Das Potenzial der Speise- und Getränkekarte voll nutzen - auch digitalIn Deutschland, Österreich und der Schweiz gibt es sie überall: Restaurants, Imbissstuben, Bars und Cafés. Sie erwirtschaften Jahr für Jahr Milliardenumsätze. Der Speise- und Getränkekarte kommt dabei eine wichtige Rolle zu. Sie …
Verkaufsförderung
Konzepte und Instrumente im Marketing-Mix
Av Wolfgang Fuchs, Fritz Unger
Häftad, 1999
479 kr
Lägg i varukorg
Verkaufsförderung zählt zu den etablierten Instrumenten im Marketing- und Kommunikations-Mix. Doch durch verändertes Käuferverhalten, Konzentrationserscheinungen im Handel sowie neue Kommunikationsaktivitäten der Unternehmen variieren der Stellenwert und die Ausgestaltung der Maßnahmen. …
Management der Business-to-Business-Kommunikation
Instrumente — Maßnahmen — Fallbeispiele
Häftad, 2003
479 kr
Lägg i varukorg
Auch im Business-to-Business-Bereich (BtB) gewinnt das Kommunikations-Instrument zunehmend an Bedeutung. Markenbildung, kommunikative Profilierung und Differenzierung, kommunikative Kundenzufriedenheit werden angesichts eines verschärften Wettbewerbs, der Produktangleichung und verkürzter …
Lexikon Tourismus
Destinationen, Gastronomie, Hotellerie, Reisemittler, Reiseveranstalter, Verkehrsträger
Av Wolfgang Fuchs, Jörn W Mundt m. fl.
Inbunden, 2008
728 kr
Lägg i varukorg
Das relevante Wissen aus den unterschiedlichen Branchen, die den Tourismus ermöglichen, wird im Lexikon Tourismus zusammengefasst. In unterschiedlich umfangreichen Stichworten, von der Erläuterung von Fachbegriffen bis hin zu längeren Artikeln, wird ein umfassendes Wissen zu Fluggesellschaften, …
Lexikon Tourismus
Destinationen, Gastronomie, Hotellerie, Reisemittler, Reiseveranstalter, Verkehrsträger
Av Hans-Dieter Zollondz, Jorn W. Mundt m. fl.
E-bok, 2008
713 kr
Lägg i varukorg
Das relevante Wissen aus den unterschiedlichen Branchen, die den Tourismus ermöglichen, wird im Lexikon Tourismus zusammengefasst. In unterschiedlich umfangreichen Stichworten, von der Erläuterung von Fachbegriffen bis hin zu längeren Artikeln, wird ein umfassendes Wissen zu Fluggesellschaften, …
Management der Marketing-Kommunikation
Av Wolfgang Fuchs, Fritz Unger
E-bok, 2005
453 kr
Lägg i varukorg
Das gesamte Instrumentarium moderner Marketing-Kommunikation wird in diesem Buch behandelt. Ausgehend von strategischen Analysen finden sich Ausführungen zu allen denkbaren Instrumenten der Kommunikationspolitik: Werbung, Verkaufsförderung, Öffentlichkeitsarbeit finden ebenso Berücksichtigung wie …
Management der Marketing-Kommunikation
Av Fritz Unger, Wolfgang Fuchs
E-bok, 2007
537 kr
Lägg i varukorg
Das gesamte Instrumentarium moderner Marketing-Kommunikation wird in diesem Buch behandelt. Ausgehend von strategischen Analysen finden sich Ausführungen zu allen denkbaren Instrumenten der Kommunikationspolitik: Werbung, Verkaufsförderung, Öffentlichkeitsarbeit finden ebenso Berücksichtigung wie …
Mediaplanung
Methodische Grundlagen und praktische Anwendungen
Av Fritz Unger, Wolfgang Fuchs m. fl.
Inbunden, 2012
846 kr
Lägg i varukorg
Die gesamte aktuelle Thematik der Mediaplanung zeigt, wie ein gegebenes quantitatives Kommunikationsziel durch geeignete Auswahl der Werbeträger möglichst kostengünstig realisiert werden kann. Es wird aufgezeigt, wie Mediaplanung in die gesamte Marketingkommunikation integriert wird. Die …
Mediaplanung
Methodische Grundlagen und praktische Anwendungen
Av Burkard Michel, Wolfgang Fuchs m. fl.
E-bok, 2012
507 kr
Lägg i varukorg
Die gesamte aktuelle Thematik der Mediaplanung zeigt, wie ein gegebenes quantitatives Kommunikationsziel durch geeignete Auswahl der Werbeträger möglichst kostengünstig realisiert werden kann. Es wird aufgezeigt, wie Mediaplanung in die gesamte Marketingkommunikation integriert wird. Die …
Management der Marketing-Kommunikation
Av Wolfgang Fuchs, Fritz Unger
Häftad, 2014
689 kr
Lägg i varukorg
Die Bedeutung der Kommunikation im Rahmen des unternehmerischen Handelns wächst, je stärker das gesellschaftliche und politische Umfeld in die Überlegungen einbezogen werden muss. Die Werbung als klassisches Kommunikationsinstrument verliert an Bedeutung, während Öffentlichkeitsarbeit, Sponsoring, …
Management der Marketing-Kommunikation
Av Fritz Unger, Wolfgang Fuchs
E-bok, 2014
723 kr
Lägg i varukorg
Die Bedeutung der Kommunikation im Rahmen des unternehmerischen Handelns wächst, je stärker das gesellschaftliche und politische Umfeld in die Überlegungen einbezogen werden muss. Die Werbung als klassisches Kommunikationsinstrument verliert an Bedeutung, während Öffentlichkeitsarbeit, Sponsoring, …
Verkaufsförderung
Konzepte und Instrumente im Marketing-Mix
Av Fritz Unger, Wolfgang Fuchs
E-bok, 2013
476 kr
Lägg i varukorg
Die Kartenmacher
Speise- und Getränkekarten richtig gestalten
Av Wolfgang Fuchs, Natalie Audrey Balch
E-bok, 2019
236 kr
Lägg i varukorg
In Deutschland gibt es rund 220.000 gastgewerbliche Betriebe. Sie erwirtschaften Jahr für Jahr Milliardenumsätze. Der Speise- und Getränkekarte kommt dabei eine wichtige Rolle zu. Sie ist nicht nur das Aushängeschild, sondern ermöglicht darüber hinaus, den Gast zu überraschen und zu überzeugen. Das …
Integriertes Marketing
Strategie - Organisation - Instrumente
Av Rainer Busch, Wolfgang Fuchs m. fl.
Häftad, 2008
689 kr
Lägg i varukorg
Vorwort Marketing spielt sich in den 90er Jahren vor wechselndem Hintergrund ab. Das betrifft Theorie und Praxis gleichermaßen. Das Marktumfeld erlebt tiefgreifende Veränderungen. In nationalen Märkten verschieben sich die Zielgruppen, teilweise lösen sie sich auf. Auf nationalen Märkten wirken …
Integriertes Marketing
Strategie - Organisation - Instrumente
Av Fritz Unger, Wolfgang Fuchs m. fl.
E-bok, 2009
548 kr
Lägg i varukorg
Vorwort Marketing spielt sich in den 90er Jahren vor wechselndem Hintergrund ab. Das betrifft Theorie und Praxis gleichermaßen. Das Marktumfeld erlebt tiefgreifende Veränderungen. In nationalen Märkten verschieben sich die Zielgruppen, teilweise lösen sie sich auf. Auf nationalen Märkten wirken …
