• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

Må bättre, för mindre! Upp till 50% rabatt på hälsoböcker

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
    1. Naturvetenskap och teknik
    2. Matematik och naturvetenskap
    3. Naturvetenskap:allmänt

    Designing Foods

    Animal Product Options in the Marketplace

    AvNational Research Council,Board on Agriculture

    Inbunden, Engelska, 1988

    1 936 kr

    Tillfälligt slut

    Fler format och utgåvor

    Häftad

    Tillf. slut

    Beskrivning

    This lively book examines recent trends in animal product consumption and diet; reviews industry efforts, policies, and programs aimed at improving the nutritional attributes of animal products; and offers suggestions for further research. In addition, the volume reviews dietary and health recommendations from major health organizations and notes specific target levels for nutrients.

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:1988-01-01
    • Mått:178 x 254 x 25 mm
    • Format:Inbunden
    • Språk:Engelska
    • Antal sidor:384
    • Förlag:National Academies Press
    • ISBN:9780309037983

    Utforska kategorier

    • Naturvetenskap:allmänt inom Naturvetenskap och teknik
    • Tillverkningsteknik inom Naturvetenskap och teknik

    Mer om författaren

    Committee on Technological Options to Improve the Nutritional Attributes of Animal Products, National Research Council

    Innehållsförteckning

    • Front MatterExecutive Summary1 Data Sources, Key Nutrients, and Selection of Targets for Change2 Current Trends in Consumption of Animal Products3 Target Levels and Current Dietary Patterns4 Consumer Concerns and Animal Product Options5 Policies Affecting the Marketplace6 Existing Technological Options and Future Research NeedsAppendixBiology of GrowthHormonal Regulation of GrowthAssessing Body CompositionProduction and Processing Options to Alter CompositionPolicyIndex