Inbunden, Engelska, 2028
Specialty Foods Technology
Av Aastha Dewan, Navnidhi Chhikara, Anil Panghal, B. S. Khatkar
Del i serien Bioprocessing in Food Science
2351 kr
Kommande
Beskrivning
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2028-02-14
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Serie: Bioprocessing in Food Science
- Antal sidor: 352
- Förlag: John Wiley & Sons Inc
- ISBN: 9781394465682
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.