Häftad, Engelska, 1994
Cereal Processing
Av UNIFEM
157 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Focuses on the processing of four cereals - maize (or corn), rice, sorghum and wheat. A useful guide for those intending to set up a cereal-processing enterprise. Topics include harvesting, threshing, storage, milling, hulling, baking and fermenting.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 1994-12-15
- Mått: 175 x 245 x 6 mm
- Vikt: 170 g
- Format: Häftad
- Språk: Engelska
- Serie: Food Cycle Technology Source Book
- Antal sidor: 64
- Förlag: Practical Action Publishing
- ISBN: 9781853391361
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.