• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% rabatt på allt med kod: NYSTART10 →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
    1. Psykologi och pedagogik
    2. Pedagogik
    3. Skolväsen och utbildningssystem
    4. Läroplaner och kursplaner

    Teaching Food Technology in Secondary School

    AvMarion Rutland

    Häftad, Engelska, 1997

    758 kr

    Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

    Fler format och utgåvor

    E-bok

    896 kr

    E-bok

    896 kr

    Inbunden

    2 874 kr

    Beskrivning

    The introduction of National Curriculum Technology moved away from teaching about food in the context of the home and domestic science, towards commercial food technology. This work offers an evaluation of this development and the required changes of emphasis for teaching.

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:1997-04-01
    • Mått:189 x 246 x 12 mm
    • Vikt:385 g
    • Format:Häftad
    • Språk:Engelska
    • Antal sidor:208
    • Förlag:Taylor & Francis Ltd
    • ISBN:9781853464263

    Utforska kategorier

    • Läroplaner och kursplaner inom Psykologi och pedagogik
    • Skolan och förskolan inom Psykologi och pedagogik
    • Undervisning i specifika ämnen inom Psykologi och pedagogik

    Innehållsförteckning

    • section1 Food in the School Curriculum; Chapter 1 An Historical Perspective, Marion Rutland; Chapter 2 Food in the National Curriculum, Marion Rutland; section2 The Classroom; Chapter 3 Planning to Teach Food Technology, Christine Thompson, Marion Rutland; Chapter 4 Developing a Food Technology Curriculum, Jenny Jupe; Chapter 5 Food Product Development: A Case Study, Sheena Archer; section3 Recent Projects; Chapter 6 Food Technology in the Nuffield Design and Technology Project, Judy Hallett, Marion Rutland; Chapter 7 Food Technology in the Royal College of Art Schools Technology Project (RCA), Louise Davies, David Perry; Chapter 8 Food Technology in the Science with Technology Project, Jim Sage; section4 Industrial Practice; Chapter 9 Food Technology: An Industrial Perspective, Brenda Jamieson; Chapter 10 Food Technology – GNVQ Manufacturing, Pat Moore; Chapter 11 In Partnership with Industry for Curriculum Development – The RCA Project, Louise Davies, Barbara Mottershead, Anne Constable, Mary Moran; Chapter 12 *“‘– are reproduced by permission of the Nuffield Design and Technology Project, who are the copyright owners., Marion Rutland; section5 Food Technology and IT; Chapter 13 Using IT in the Teaching of Food Technology, Roy Ballam;