• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

Upp till 20% på populära nyheter →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Historia och arkeologi
      2. Historia
      3. Historia: särskilda händelser och ämnen
      4. Socialhistoria och kulturhistoria

      Cheese Manufacturing in the Twentieth Century

      The Italian Experience in an International Context

      AvRita Maria Michela d'Errico,Claudio Besana

      Häftad, Engelska, 2017

      Del 11 i serien L’Europe alimentaire / European Food Issues / Europa alimentaria / L’Europa alimentare

      1 240 kr

      Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2017-06-30
      • Mått:150 x 220 x 26 mm
      • Vikt:550 g
      • Format:Häftad
      • Språk:Engelska, Franska
      • Serie:L’Europe alimentaire / European Food Issues / Europa alimentaria / L’Europa alimentare
      • Antal sidor:408
      • Förlag:PIE - Peter Lang
      • ISBN:9782807601222

      Utforska kategorier

      • Socialhistoria och kulturhistoria inom Historia och arkeologi
      • Europas historia inom Historia och arkeologi
      • Lantbruk, fiske och skogsbruk inom Ekonomi och Ledarskap
      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Josep Lluis Barona Vilar - Nutritional Policies and International Diplomacy, Häftad
      Del 16

      Nutritional Policies and International Diplomacy

      Josep Lluis Barona Vilar

      Häftad, 2021

      499 kr

      Maureen Duru, Antonella Campanini, Jean-Pierre Williot - Diaspora, Food and Identity, Häftad
      Del 9

      Diaspora, Food and Identity

      Maureen Duru, Antonella Campanini, Jean-Pierre Williot

      Häftad, 2017

      768 kr

      Corinne Marache, Philippe Meyzie, Maud Villeret - Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle), Häftad
      Del 13

      Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle)

      Corinne Marache, Philippe Meyzie, Maud Villeret

      Häftad, 2018

      668 kr

      Daniëlle De Vooght - King Invites, Häftad
      Del 2

      King Invites

      Daniëlle De Vooght

      Häftad, 2011

      954 kr

      Måns Petter Zelmerlöw - När allt faller, Inbunden
      • -12%

      När allt faller

      Måns Petter Zelmerlöw

      Inbunden, 2026

      229 kr259 kr

      Giovanni Ceccarelli, Alberto Grandi, Stefano Magagnoli - Typicality in History / La typicité dans l’histoire, Häftad
      Del 4

      Typicality in History / La typicité dans l’histoire

      Giovanni Ceccarelli, Alberto Grandi, Stefano Magagnoli

      Häftad, 2013

      1 199 kr

      Viktoria Von Hoffmann, Antonella Campanini, Peter Scholliers, Jean-Pierre Williot - Goauter Le Monde, Häftad
      Del 6

      Goauter Le Monde

      Viktoria Von Hoffmann, Antonella Campanini, Peter Scholliers, Jean-Pierre Williot

      Häftad, 2013

      1 025 kr

      Peter Englund - Om att misslyckas, Inbunden
      • -17%

      Om att misslyckas

      Peter Englund

      Inbunden, 2026

      4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(9)

      199 kr239 kr

      Roland Paulsen - Avbegåvad : en essäberättelse om arv och miljö, Inbunden
      • -15%

      Avbegåvad : en essäberättelse om arv och miljö

      Roland Paulsen

      Inbunden, 2026

      225 kr265 kr

      Klara Peters Bastin - SIGNERAD - Om julens wälgång, Inbunden
      • Signerad!

      SIGNERAD - Om julens wälgång

      Klara Peters Bastin

      Inbunden, 2026

      249 kr