Diabeteskokboken

Både nöjd och missnöjd

Jag köpte denna bok när jag såg att den skulle innehålla bl.a. gröna rätter, men tyvärr är dom gröna rätterna en stor besvikelse när man som jag är vegetarian som dessutom har fått diagnosen diabetes typ 2. De andra recepten med kött och fisk kan jag inte yttra mig om då jag inte ägnat dom någon tid, de får allätarna tala om för dig om dom är bra eller inte. Jag yttrar mig bara om dom ytterst få gröna rätterna i boken. De gröna rätterna är få till antalet, alldeles för få! Och det är mest recept på grönsaksomeletter, några soppor och sallader + en och annan grönsakspytt. Men boken har andra fördelar så som förslag på frukost, mellanmål och desserter mm. Den är tydligt och bra skriven, och lätt att förstå vad det innebär att leva med diagnosen och vad man bör ändra på osv. Du får många bra förslag och tips vilket inte gör diagnosen lika "hemsk" att få. Så boken är ändå läsvärd och du kommer att ha nytta av den särskilt du som är allätare.

Lena

Superbra!

Jag är jättenöjd med kokboken! Bra och roliga recept. Den enda smolket är att det inte finns portioner för en eller två. Vi är två i hushållet och det är bara jag som har diabetes.

Lena

Information som ger hopp!

Köpte boken till en bekant som fått diagnosen diabetes 2. Hon kände sig olycklig, vilsen och utan kunskap om sin diagnos. Sjukvården hade bara ordinerat medicin men inte informerat om vare sig fakta om själva diagnosen eller hur man kan leva ett bra liv bara man anpassar sitt ätande till den nya förutsättningen. För henne blev boken en fantastisk källa till information om diagnosen och inte minst visa på att med en liten anpassning så är livet som förut, med den skillnaden att det nu också går att förebygga att sjukdomen ska utvecklas vidare pga felaktiga levnadsvanor. Nu känner hon sig delaktig i sin egen hälsa och kan själv påverka för att få ett längre, gladare och friskare liv. Kul att kunna hjälpa henne genom att ge henne boken. Resultatet av gåvan blev klart över förväntan!

Henrik L

diabeteskokbok

Som i alla nya kokböcker är det konstiga matrester så man skall köpa helt nya ingresser som man inte har hemma vilket blir väldigt dyrt. Lite enklare recept och varför är det bara för 4 portioner när man är ensam så räcker det recept för 2. Detta gör att ja kommer inte att använda boken

Anna

Jättebra bok

Väldigt bra bok, plötsligt förstod man vad och hur man skall äta vid typ 2 diabetes. Annars skriver man för mycket och för utförligt för en lekman så att man knappt kommer ihåg. Den här är också mycket tydligt och bra skriven, men lätt att förstå. Dessutom fanns det en massa goda recept. Jag kan varmt rekommendera boken.

Mona

Toppen.

Jag köpte boken för att vår äldsta dotter fått diabetes. Det var en fantastisk bok. Många bra recept, där man byter ut vetemjöl mot mandelmjöl eller kokosmjöl.

Gullan.

Över förväntan

Var lite skeptisk till en "Diabeteskokbok", men det visade sig vara en riktig pärla med mycket gott och trevligt i. Rekommenderas varmt - även för er som inte är diabetiker!

Carina L

Mer variation på maträtterna

Jag tyckte nog att många recept innehöll samma grönsaker. Skulle vilja ha lite mer variation. Men informationen om diabetes var bra.

Rita

Bästa information en diabetiker kan få. Mycket bra både som "uppslagsverk" och receptsamling. Skulle vara bra för diabetessköterskor på Vårdcentraler!

Ulla J