Inbunden, Engelska, 2022
In the Kitchen, 1550-1800
Av Madeline Bassnett, Hillary Nunn
2329 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
In the Kitchen insists that the preparation of food, whether imaginative, physical, or spatial, is central to a deeper understanding of early modern food cultures and practices.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2022-11-20
- Mått: 156 x 234 x 22 mm
- Vikt: 600 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Serie: Food Culture, Food History before 1900
- Antal sidor: 294
- Förlag: Amsterdam University Press
- ISBN: 9789463721646
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.