Routledge Library Editions: Food and Diet

8 Volume Set

AvVarious

2025

13 042 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning

This 8-volume set, first published between 1941 and 1991, looks at food and diet, in both the developed and the developing world from a number of perspectives. It includes topics such as: additives in food, food aid, food distribution, food poverty, nutrition and the impact on health, and the history of the modern British diet.

Produktinformation

Utforska kategorier

Mer om författaren

Innehållsförteckning

Hoppa över listan

Mer från samma författare

Hoppa över listan

Mer från samma serie

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av