Trust in Food
A Comparative and Institutional Analysis
Häftad, Engelska, 2007
556 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Fler format och utgåvor
Beskrivning
The BSE epidemic, GM foods, avian flu, the growth of supermarkets and the crisis in obesity have shaken consumer trust in food. Uncovering surprising differences between countries, Trust in Food examines this and challenges the idea of the consumer as a sovereign individual, demonstrating how consumption is institutionalized within society.
Produktinformation
Utforska kategorier
Mer om författaren
Recensioner i media
Innehållsförteckning
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Social and Economic Theory of Consumption
Arto Noro, Jukka Gronow, Keijo Rahkonen, David Kivinen, A. Warde, P. Sulkunen, K. Ilmonen
E-bok
2010755 kr
Social and Economic Theory of Consumption
David Kivinen, Keijo Rahkonen, Jukka Gronow, Arto Noro, K. Ilmonen, P. Sulkunen, A. Warde
Häftad, 2011
556 kr
Social and Economic Theory of Consumption
David Kivinen, Keijo Rahkonen, Jukka Gronow, Arto Noro, K. Ilmonen, P. Sulkunen, A. Warde
Inbunden, 2010
885 kr