• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

Upp till 20% på populära nyheter →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Samhälle och politik
      2. Samhälle och kultur
      3. Kultur och medier
      4. Kulturvetenskap

      Crafting Everyday Food

      Technology, Tradition, and Transformation in Modern East Asia

      AvAngela Ki Che Leung,Hallam Stevens

      Inbunden, Engelska, 2025

      Del i serien Food in Asia and the Pacific

      797 kr

      Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2025-07-31
      • Mått:152 x 229 x 20 mm
      • Vikt:399 g
      • Format:Inbunden
      • Språk:Engelska
      • Serie:Food in Asia and the Pacific
      • Antal sidor:277
      • Förlag:University of Hawai'i Press
      • ISBN:9798880700066

      Utforska kategorier

      • Kulturvetenskap inom Samhälle och politik
      • Antropologi inom Samhälle och politik
      • Asiens historia inom Historia och arkeologi

      Mer om författaren

      Angela Ki Che Leung is director of the Hong Kong Institute for the Humanities and Social Sciences, Chair Professor of History, and Joseph Needham-Philip Mao Professor at the University of Hong Kong.Hallam Stevens is professor of interdisciplinary studies at James Cook University, Queensland, Australia.

      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Angela Ki Che Leung, Melissa L. Caldwell - Moral Foods, Häftad

      Moral Foods

      Angela Ki Che Leung, Melissa L. Caldwell

      Häftad, 2020

      296 kr

      Hallam Stevens - Life Out of Sequence, Häftad

      Life Out of Sequence

      Hallam Stevens

      Häftad, 2013

      288 kr

      Sarah S. Richardson, Hallam Stevens - Postgenomics, Häftad

      Postgenomics

      Sarah S. Richardson, Hallam Stevens

      Häftad, 2015

      378 kr

      Angela Ki Che Leung, Charlotte Furth - Health and Hygiene in Chinese East Asia, E-bok

      Health and Hygiene in Chinese East Asia

      Angela Ki Che Leung, Charlotte Furth

      E-bok
      2011

      650 kr

      Angela Ki Che Leung - Medicine for Women in Imperial China, Häftad

      Medicine for Women in Imperial China

      Angela Ki Che Leung

      Häftad, 2006

      1 640 kr

      Hallam Stevens - BIOTECHNOLOGY AND SOCIETY - AN INTRODUCTION, Häftad

      BIOTECHNOLOGY AND SOCIETY - AN INTRODUCTION

      Hallam Stevens

      Häftad, 2016

      305 kr

      Angela Ki Che Leung - Leprosy in China, Inbunden

      Leprosy in China

      Angela Ki Che Leung

      Inbunden, 2009

      1 218 kr

      Hallam Stevens - Life Out of Sequence, Inbunden

      Life Out of Sequence

      Hallam Stevens

      Inbunden, 2013

      1 040 kr

      Hallam Stevens - Life Out of Sequence, E-bok

      Life Out of Sequence

      Hallam Stevens

      E-bok
      2013

      573 kr

      Katarzyna J. Cwiertka, Yasuhara Miho, Christine R Yano, Robert Ji-Song Ku - Branding Japanese Food, Inbunden

      Branding Japanese Food

      Katarzyna J. Cwiertka, Yasuhara Miho, Christine R Yano, Robert Ji-Song Ku

      Inbunden, 2020

      914 kr