Visar resultat för..."Skånska"

Rullebör, gräddbulle och totteband är bara några av orden som alla barn med anknytning till Skåne bör kunna.

Pekbok på skånska är en lustfylld och okonstlad pekbok som uppskattas av både stora och små. Det är den perfekta presenten till eller från någon med koppling till Skåne."Rolig bok för alla åldrar!"Boktanten"Pekbok på skånska av Jonas Pålsson är en pekbok full med skånska ord med färgrika illustrationer till. Den är rolig att läsa även för den icke skånsktalande och passar både stora och små."Bokslukarfeministen"Detta är en konstig men rolig bok. Det är konstigt om en 3-åring som bor i Stockholm tex säger balle om rumpan men det är ganska roligt." Gustavs bokhylla

Det började med succén 501 svenska platser du måste se innan du dör som följdes upp med 505 svenska platser du måste se innan du dör, som i sin tur fick en lika framgångsrik uppföljare med 515 svenska platser du måste se innan du dör.

För problemet är att Sverige har så många fantastiska platser att utforska på egen hand att det är svårt att få allt att rymmas i en bok.

Därför kommer nu 101 skånska platser du måste se innan du dör av samma författarpar Leif Eriksson och Martin Svensson. För varje landskap har ju sin näst intill outtömliga skattkista vad gäller sevärdheter och upplevelser, det må sedan vara natur, kultur, mat eller rena nöjen. I det avseendet är Skåne ett givet val, för här finns alltifrån förtrollande bokskogar och paradisstränder till sagoslott och unika museer som Disgusting Food Museum i Malmö.

Det finns med andra ord något för alla smaker här!

Precis som i 515 svenska platser är urvalet här subjektivt och tänkt att inspirera till spännande upptäckter. Boken är rikt illustrerad med foton i fyrfärg och fungerar både att ha liggande på soffbordet hemma eller i bilen på semesterresan.

År 1677 landstiger den danska och nederländska flottan på Öland.Över ön sveper en våg av våldsam plundring – ”eld och brand, rov och skövling”, som Karl XI:s biktfader Hakvin Spegel beskriver det. Det var bara en i raden av de fasaväckande händelser som präglade skånska kriget 1675-1679 – en av de mest brutala konflikter som någonsin utkämpats mellan Sverige och Danmark. Trots namnet utspelade sig kriget över en yta som sträckte sig från Nordtyskland i söder till Bohuslän i norr. En fem år lång kamp om makt och territorium, där den svenska stormaktens framtid stod på spel.

I denna fängslande skildring ger Katarina Harrison Lindbergh en levande helhetsbild av kriget. Hon tar oss med till dramatiska händelser som det blodiga slaget vid Lund och regalskeppet Kronans undergång utanför Öland. Samtidigt lyfter hon fram människorna bakom historien: de som stred, sörjde, överlevde och dog i stormaktstidens skugga.

Skånska kriget 1675-1679 är en berättelse om maktambitioner och den mänskliga kostnaden för krigets brutalitet.

På slottstur i Skåne! 

Vill du känna historiens vingslag och strosa genom pampiga byggnader och vackra parker? Då är Skåne ett perfekt resmål för här är det gott om slott och borgar. Journalisten Amelie Ehrensvärd Cardell, uppvuxen på Tosterups slott, och fotografen Peter Carlsson tar med dig till femton av de mest besöksvärda slotten. Ner i de fuktiga källarvalven, genom de finaste salongerna, upp i de knarrande tornen och ut i de välansade rosenträdgårdarna. Här och var dyker det kanske upp ett spöke.

Denna personligt skrivna guidebok är som en resa genom tid och rum. Dagens ägare och anställda delar med sig av sina bästa historier om de personer och händelser som har satt sin prägel på slotten. Du får även tips på allt från sevärdheter, guidade turer och promenader till utställningar, kaféer och gårdsbutiker samt information om vilka slott som tar emot hotell-, fest- och konferensgäster. Boken ger dessutom en översikt över ytterligare slott att besöka runt om i Skåne. 

AMELIE EHRENSVÄRD CARDELL är journalist och författare, utbildad vid Journalisthögskolan, frilansar nu och har tidigare arbetat på nyhetsbyrå, dagstidningar, radio och tv. Detta är hennes fjärde bok. Böckerna Mystik på svenska slott, Mystik på svenska teatrar och Nära samspel med hästar gav hon ut tillsammans med fotografen Susanne Martinelle. PETER CARLSSON är frilansfotograf och har arbetat med olika magasin och bokprojekt i över 25 år.

På hösten 1749 förrättar Carl Linnaeus sin sista stora landskapsresa. Målet denna gång är Skåne. Han färdas bekvämt med vagn, och tar sig god tid. Skildringen är späckad med fakta, men hans blick är inte lika ljus och hans sinne inte lika ungt. Hans Skåne var kanske inte bättre eller lyckligare än dagens, men om vi ska tro honom var det måhända vackrare.

Husarer i blått med snörmakerier i guld och dragoner klädda i ljusblått, ridande på skinande blanka hästar. Under lång tid var det en vanlig syn i Skåne. Det rika jordbrukslandskapet gav goda förutsättningar att föda upp hästar vilket den svenska kronan utnyttjade efter att Skåne blev svenskt 1658. Två regementen sattes upp under 1600-talet, följt av ett tredje i mitten av 1700-talet, och Skåne blev hemvist för hälften av hela det svenska kavalleriet.

Närvaron av de tre regementena kom på många sätt att påverka det skånska samhället. Ryttarna bodde under fredstid i byar och städer och blev därmed en naturlig del av det civila samhället. Än idag hålls minnet av dem levande genom minnesmärken och utställningar. Även dagens ridsport är ett direkt arv från kavalleriet.

Göran Larsson och Marco Smedberg berättar i Det skånska kavalleriet om de tusentals ryttarna och deras relation till landskapet och dess invånare.

Nyutgåva! Hyllade och prisbelönta Skånska mord gavs ursprungligen ut 2010. Det är en bok om mord och straff i Skåne under 150 år. Om svindlande förhoppningar om rikedom som slutar med bödelns yxa över nacken, om kallblodig grymhet, skräck, raseri, hjälplöshet och förintande sorg.

I tolv brottsfall möter vi mördare och offer, domare och advokater. Mustiga historier som både skrämmer och fascinerar. Till exempel rånförsöket mot Hans Henrik Malmborg i Malmö som spårade ur och slutade i ett blodbad och den kallsinnige Veberödsmannen som gjorde sig skyldig till fruktansvärda mordbränder. Därutöver berättar Jan Hemmel om dödsstraffet och bödlarna, om fängelsernas utveckling och om de skillingtryck som gav uttryck för hur befolkningen såg på händelserna.

Några av berättelserna bildade underlag för dramaserien Skånska mord som sändes i SVT 1986. Det blev en av de mest populära tv-serierna genom tiderna och Ernst-Hugo Järegård gjorde oförglömliga porträtt av bland annat Veberödsmannen och Esarparen.  

Jan Hemmel var regissör och tv-producent (1933 2017). Han regisserade några av avsnitten i tv-serien Skånska mord och blev då inspirerad att tillsammans med fotografen Martine Castoriano berätta mer om skånska missdådare, illgärningsmän och olycksfåglar. Boken Skånska mord blev 2010 belönad med Svenska Deckarakademins pris för bästa faktabok med motiveringen: Klassiska mordfall, presenterade med kulturhistorisk fördjupning.

Röster om boken:

"I sin faktarikedom är de fall som skildras en intressant motpol till de många spekulativa våldsskildringar som numera återkommande erbjuds i allehanda medier. Bokens layout är föredömlig med sina svartvita foton och illustrationer från olika tider och sammanhang knutna till respektive mord." - BTJ

Skånska yllebroderier är fria broderier med ullgarner på vadmal. De finns på kuddar, åkdynor, bänklängder och täcken i Skåne, från 1700-talets början och till slutet av 1800-talet. Unga kvinnor broderade dem till sin hemgift, eller så beställdes praktföremålen av en yrkesbrodös. De var statusmarkörer i bondesamhället som visade att kvinnan var skicklig på att handarbeta och att familjen hade råd att skaffa sig dyrbara föremål. Merparten av textilierna togs fram inför ett bröllop och ingick i hemgiften.   I boken berättar författarna om de skånska yllebroderiernas historia, om materialet som användes och teknikerna brodöserna använde. Det väl utvecklade återbruket av material syns i påhittigt skarvade baksidor och dekorationer som duskor och fransar längs kuddar och åkdynor.   Det rika och unika bildmaterialet visar föremål från Skånes museer, hembygdsgårdar och privata hem. För dig som vill brodera själv presenteras stygn, sömmar, motiv och tekniker med nytecknade illustrationer.    De fria broderierna är som textila målningar där brodösen med nål och tråd har satt sin personliga prägel på arbetet. I den berättande folkkonsten omfattas såväl högre ting som bilder ur vardagen: Adam och Eva står framför livets träd klädda i sina vackraste folkdräkter tillsammans med ormen. Änglar flaxar med schackrutiga vingar. Hjortar skuttar genom blomsterprakten och under ett träd vilar en enhörning. Ett par kor omgärdar en blomstrande urna och en randig gris minner om gårdens djur.    Läs, njut och inspireras av glädjen och friheten i det skånska yllebroderiet – och brodera din egen historia.Om författarna:Eva Berg, yllebrodös, uppskattad pedagog och kursledare inom bland annat skånskt yllebroderi. Efter Högre hemslöjdsutbildningen vid vid Handarbetets Vänner har hon studerat etnologi och konstvetenskap. Tidigare butikschef vid Hemslöjden i Skåne. Hon medverkade som brodös och skribent i böckerna Yllebroderier. Broderad folkkonst från Norden samt Brodera på ylle. Annhelén Olsson, verksamhetsledare vid Skånes hemslöjdsförbund. Hon har arbetat som länshemslöjdskonsulent med textil inriktning i Skåne sedan slutet av 1980-talet. Hon är utbildad vid Högre hemslöjdsutbildningen vid Handarbetets Vänner samt Capellagårdens textilutbildning och har studerat etnologi. Hon var projektledare och huvudredaktör för boken Yllebroderier. Broderad folkkonst från Norden, och medverkade i boken Brodera på ylle.

Vad är ett landskap, en provins? Och dess invånare? På avstånd är det lätt hänt att klichéerna skymmer den mångfacetterade verkligheten.

Skånska paradoxer fångar på ett lustfyllt sätt något av allt det motsägelsefulla som ryms i vårt landskap och dess historia.Följ med till Gårdlösa där flyghjälten Charles Lindbergh plötsligt dyker upp, till Skillingaryd där Edvard Persson kör i diket eller till Lund där en Säpoagent studerar arabiska. Möt de andliga bröderna Zlatan och Björn Ranelid och se en skånsk stenålderskvinna på sin tron av hjorthorn. Självaste Linné stiger så fram ur skuggorna för ännu en skånsk resa. Detta är bara ett axplock av paradoxer som ryms mellan pärmarna.

Vad är egentligen skånsk mat? Är det gamla recept, nya tillagningsmetoder, innovationer inom jordbruket eller rätt och slätt den mat som tillagats på skånska råvaror? Var börjar ens de skånska smakerna och var upphör de danska och de tyska?I Min skånska kokbok tar matskribenten och författaren Anna Billing ett personligt grepp om den skånska maten och anpassar traditionella recept till nutida middagsbord. Med hjälp av årstidernas skiftande utbud av skånska råvaror, gamla och nya kunskaper om tillagning och inspiration från grannländernas kök, fogar hon samman en brokig väv av den skånska maten igår, idag och kanske i morgon.   Här ingår förstås alla recept på läckra, skånska klassiker som knaprig ugnsstekt gås, frisk Brantevikssill, maffig äggakaka och värmande brännesnuda, men också nyare inslag i den skånska vardagsmaten som friterad falafel och syrade kåldolmar.     Vi firar dansk jul med anka i körsbärssås och födelsedag med pompa och arrakspudding; eleganta smörrebröd varvas med rejäla kavringar, skyddad spettekaka med beslöjade bondflickor, vildsvinsragù med polsk surkålsgryta. Vi följer i sillaprånglerskornas spår och stuvar ogräs från leråkern. Boken innehåller cirka 200 recept med underhållande faktatexter om råvaror, tillagning och historik.   Anna Billing är en skånsk matskribent och kokboksförfattare. Senaste boken Alla hönsen hemma och färska ägg i köket belönades med Måltidsakademiens pris Årets svenska Måltidslitteratur.