Visar resultat för..."basta"

Hur gör man världens bästa burgare? Denna fråga har fått kompisgänget Burgerdudes att resa över hela världen. Sökandet påbörjades 2009 och har tagit dem från soliga stränder i Brasilien till Manhattans hektiska finansdistrikt. De har ätit allt från klassiska cheeseburgare i ruffiga industriområden till lyxburgare med hängmörat Rubia Gallega-kött på fine dining-restauranger. Det har varit en lärorik resa som har belyst vilken stor roll köttet, osten och brödet har, men också att burgare är så mycket mer än sina beståndsdelar. Burgare är ett sätt att upptäcka världen, träffa nya människor och uppleva matkulturer.

Den här boken innehåller recept inspirerade av Burgerdudes favoritburgare, från Stockholm smash och Animal style till klassisk amerikansk cheeseburgare och en uppdaterad big mac. Men detta är inte bara en receptbok, det är ett kärleksbrev till burgaren. Här får du lära dig allt från hur du maler och tillagar köttet, till hur du väljer rätt ost och bakar brödet som lyfter helheten. Du får ta del av hemligheterna bakom texturer, konsistenser och temperaturer, så att du också kan laga världens bästa burgare hemma. It’s burger time!

"Kort sagt är det en initierad, nördig, något krävande men väldigt härlig kokbok för hamburgerfantasten."BTJ

Burgerdudes, som består av Linus Josephson, Toby Lee och Selin Safer, har testat hamburgare i Sverige och världen sen 2009.

Krögaren Roy Nader kommer äntligen med sin första kokbok – en hyllning till den perfekta schnitzeln. Efter en smakrik resa genom Europas främsta matdestinationer, i jakt på den ultimata balansen mellan kött, panering och klassiska tillbehör, föddes idén till restaurang Dersch, som på kort tid blivit en av de mest populära och trendiga i Stockholm. Med inspiration från små alpbyar, livliga storstäder och genuina familjekrogar skapade Roy sin egen schnitzelrestaurang – där varje detalj är noga utvald och varje tugga berättar en historia.

I boken delar han med sig av hemligheterna bakom världens bästa schnitzel: råvarorna, teknikerna och passionen. Här samsas tradition med nytänkande, rustika smaker med elegans. Följ med på en kulinarisk resa och lär dig skapa schnitzlar som imponerar, oavsett om det är till vardag eller fest. Nu är det din tur att duka upp, provsmaka och själv avgöra – vilken schnitzel förtjänar titeln världens bästa?

"Brandenburger Tor, Brecht & Berghain – det bästa med Berlin" är en guidebok till Berlin med fokus på stadens kultur- och nöjesliv. Mats Almegård skildrar den tyska huvudstaden genom dess konst, musik, litteratur och film, snarare än genom traditionella sevärdheter. Men både tevetornet på Alexanderplatz och Förintelsemonumentet i närheten av Brandenburger Tor får plats. Boken följer en personlig väg genom staden, där författaren låter filmer, böcker och musik fungera som utgångspunkt för sina besök. Och sina egna erfarenheter. Han tar sig till klubbar, museer, biografer och bokhandlar, och placerar dem i ett sammanhang som förklarar Berlins särställning som kulturell metropol. "Brandenburger Tor, Brecht & Berghain – det bästa med Berlin" fungerar både som reseguide och som kulturhistorisk introduktion till det moderna Berlin. Den erbjuder konkreta tips och adresser, men också korta reflektioner kring stadens utveckling, dess kreativa miljöer och de människor som format den. Genom kombinationen av praktisk information och kulturjournalistiskt berättande ger boken en aktuell och nyanserad bild av Berlin – en stad i ständig förändring, där konsten och nattlivet fortsätter att prägla både vardag och identitet – även om många Berlinbor idag klagar på att svenskar köper lägenheter så att konstnärer och musiker nu måste hitta nya hem för sin kreativitet.

Mexiko är så mycket mer än tacos. Det är ett land av djärva smaker, eldiga salsor och mat som får en grå tisdag att explodera i färg. I Videgårds bästa recept: Mexiko öppnar Erik Videgård dörren till sina absoluta favoriträtter – från krispiga carnitas till rykande het salsa borracha och perfekt grillad elote. Och ja: hemlagade tortillas. Enkelt. Roligt. Magiskt gott. Välkommen på denna andra resa ut i världen tillsammans med Erik Videgård. Det blir många fler resor framöver i kokboksserien Videgårds bästa recept. * Vem är Erik Videgård? Med ett brokigt förflutet som bland annat fotograf, busschaufför, ljudtekniker och turnéledare landade han i restaurangbranschen för 40 år sedan. Ständigt på jakt efter nya smaker och upplevelser startades restauranger som East, Halv trappa plus Gård, Videgård med flera. Nu är det åter dags att dela med sig, i bokserien Videgårds bästa recept får läsaren en försmak av världens recept med handfast vägledning av författaren.

Midnatt. Stockholm är i rörelse. Så förändras allt. En serie spektakulära dåd lamslår huvudstaden, ett helt samhälle. Polisens ledning är övertygad om att de kan stoppa nya vansinnesdåd, men Mariana Hermansson, kriminalinspektör vid våldsroteln, vet att något inte stämmer. Medan hennes chefer går vilse, följer hon spåren mot Älvkarleby och avdelning 5 på en rättspsykiatrisk klinik. Någon har planerat brott ingen av oss mött förut, bortom det vi kan föreställa oss, och det finns bara ett sätt hon kan lösa dem på. Hon måste ta sig innanför murarna och taggtråden. Och hon gör det tillsammans med sin förre chef och med polisens främste infiltratör, kommissarie Ewert Grens och den kriminelle Piet Hoffmann, i det som ska bli deras sista gemensamma äventyr.

Djävulens bästa trick är den fjortonde delen i Anders Roslunds serie kriminalromaner om Ewert Grens och den nionde i serien om Grens och Hoffmann.

Sju sorters kakor behöver kanske ingen närmare presentation. Boken kom ut första gången 1945 och med noggrannhet, varsam hand och stor kompetens har boken redigerats flera gånger och lotsats in i vår tid. Den här utgåvan har uppdaterats med ett antal nya recept och bilder, och innehåller massor av tips för lyckade bak, en praktisk omvandlingstabell, baklexikon och ett register där du lätt hittar glutenfria recept, julkakor, snabba kakor samt bakverk utan nötter och mandel.Sju sorters kakor behåller det bästa och uppdaterar med det nya samtidigt som vi känner igen våra klassiska kakor, vackra tårtor och långpannefavoriterna. Boken är ett unikt stycke bakverkshistoria som aldrig har tappat greppet om sina följare.

Vilka Roblox-spel är roligast, svårast eller mest episka? Rainbow Friends, eller 99 Nights in the Forest kanske? Här har Tomu har valt ut sina 100 favoriter och tipsar om allt från obbys med fartfyllda parkourbanor till tycoons, byggvärldar, minispel och äventyrliga rollspel. Du får smarta knep, roliga fakta och förslag på nya spel att testa direkt.

Perfekt för alla som älskar Roblox, följer Yumi och Tomu, eller bara vill ha hjälp att hitta de bästa spelen att spela med kompisar.

Yumi & Tomu är youtubers från Uppsala som blivit omåttligt populära. Genom att göra roliga och kärleksfulla videor vill de skapa underhållning för barn, med snällare tilltal än mycket annat som finns på Youtube. Och med många hundratusentals följare är det lätt att konstatera att de lyckats.

Boken innehåller bilder från spelen och illustrationer av Gustaf Lord.

Strunta i att läsa om hur du förbättrar din teknik, den här boken har du större nytta av!

I Golfarens 201 bästa ursäkter riktar jag uppmärksamheten på det som förenar oss golfare, nämligen konsten att skylla ifrån oss. Våra dåliga golfslag kan alltid skyllas på något annat än oss själva. Denna bok är inte bara en samling av de vanligaste och märkligaste ursäkterna som har uttalats på en golfbana, den är också en hyllning till det absurda och underbara i golfvärlden. Där allt kan hända och ingen behöver ta ansvar för det som går fel!

Sjung med till favoritvisorna!

Lille katt, Här kommer Pippi Långstrump, Sjörövar-Fabbe och många fler! Här kommer barnens alla favoritsånger från Astrid Lindgrens sagovärld i en vadderad bok med ljudspelare. Perfekt för små händer! Bläddra i boken, tryck på knappen och sjung med till det fina ackompanjemanget. En visskatt att njuta av om och om och om igen.

I boken hittar du alla sångtexterna och en mängd klassiska bilder i färg av Ingrid Vang-Nyman, Ilon Wikland och Björn Berg.

Visor som ingår i boken:

Här kommer Pippi LångstrumpDu käre lille snickerbo’Sommaren är minLille kattIdas sommarvisaGrisen gal i granens toppPiluttavisanVärldens bästa KarlssonSjörövar-FabbeHujedamejVargsångenAlla ska sova för nu är det natt

Många har fått upp ögonen för fermenterade grönsaker som kimchi och surkål de senaste åren. Men hur serverar man grönsakerna om man inte bara vill äta dem bredvid som en sallad?

I den här boken bidrar Jenny ”Surtanten” Neikell med sin gedigna kunskap om fermentering, men framför allt; Hur du tar dina fermenterade grönsaker från burk till tallrik. Här finns soppor, mackor, smårätter, röror, rejäla huvudrätter och desserter som alla innehåller fermenterade grönsaker. Vegetariska vardagsrätter som är enkla att laga, smakrika och lätta att tycka om. Dessutom med en boost av snälla bakterier!

Fermenterat bidrar till maten med såväl syra, sälta och umami som textur och kan lyfta kända rätter till nya höjder. I boken finns många nya smakkombinationer att testa, till exempel fermenterad majrovesallad med brynt smör, våffeltacos med morot eller chokladkaka med öl och surkål. Dessutom mängder av andra tips på hur du kan inkorporera fermenterade grönsaker i matlagningen.

I Bettys bästa har Katarina Widholm samlat ett trettiotal recept på rätter som har lagats i succéromanerna Räkna hjärtslag, Värma händer, Käraste vänner och Älskade Betty. Det bjuds på allt från skinkstrutar, stekt strömming och laxpudding till Bellini, strassburgare och pariservåfflor.

Men Bettys bästa är mer än en kokbok. Vi får en inblick i vardagslivet under mitten av 1900-talet: kafferepens komplicerade umgängesform, vikten av att truga och hur man placerade gästerna vid matsalsbordet. Och hur planerade man matlagningen utan halvfabrikat och kylskåp? Många av dåtidens knep för att hushålla med pengar och undvika svinn är idag mer aktuella än någonsin – här får du tips om hur du kan piffa till tråkiga rester, ta vara på frukt och bär och koka eget kaffesurrogat.

Det finns mycket vi kan lära oss av äldre tiders matlagning, inte minst när det handlar om att spara pengar och tänka klimatanpassat.

Öststaternas kontraspionage under kalla kriget var betydligt mer sofistikerat än vad många i väst trodde. Det byggde på avancerad teknologi, men även på skicklighet och djärvhet värdig en spionroman.

Polen intog jämte Sovjetunionen en särställning. Den allra hemligaste delen av det polska kontraspionaget, Avdelning IX, rymde eliten av agenterna. Utan att lämna minsta spår tog de sig nattetid in på Sveriges och andra västländers ambassader, forcerade kassaskåp och manipulerade kryptomaskiner. Deras verksamhet har varit helt okänd i väst - fram till nu!

Boken bygger på helt unika intervjuer med officerare från Avdelning IX . De berättar om samarbetet med KGB och om den topphemliga verksamhet de bedrev fram till 1990. Deras arbetsmetoder var livsfarliga - de utsattes för extrema doser radioaktiv strålning. Den svenska ambassaden återkommer gång på gång, fruktad för sina svensktillverkade lås från FAS och Rosengrens.

Boken är översatt och kommenterad av diplomaten Mats Staffansson, som behärskar både ryska och polska. Han var under många år verksam i Sovjetunionen/Ryssland och i Polen, bland annat som ambassadör i Warszawa. Boken är ytterst spännande läsning, men kan förhoppningsvis också fungera som en varningsklocka för alla som arbetar med känslig information.

Den polske författaren Tomasz Awlasewicz, född 1989 och bosatt i Warszawa, är expert på underrättelsetjänst. Han har särskilt intresserat sig för kontraspionage och de polska specialtjänsterna, framför allt under kalla kriget. Han har bland annat forskat kring den speciella rivaliteten mellan amerikanska CIA och det polska kontraspionaget. Utöver att studera bevarade dokument intervjuar han personer som var inblandade i händelserna. Den polska utgåvan är utgiven på bokförlaget Agora, som är knutet till den oberoende, frihetliga tidningen Gazeta Wyborcza.

Mats Staffansson (född 1952) har översatt boken från polska samt skrivit en utförlig inledning, en bilaga och kommentarer till texten. Mats Staffansson är slavist och har arbetat på Utrikesdepartementet åren 1981 2019, främst i Polen, Sovjetunionen/Ryssland, Baltikum och på Balkan. Han har varit Sveriges ambassadör i Belgrad, Warszawa, Riga, Skopje, Pristina och Tirana och 2005-2008 chef för UD:s Östavdelning (Enheten för Östeuropa och Centralasien).

Barnens Bästa Bibel en ny svensk barnbibel!

Med avstamp i Jesu födelse berättas först de gammaltestamentliga texterna som Noas ark, Mose i vassen, David och Goliat. Berättelser som också Jesus fick höra som liten. Därefter följer det som sedan blev Nya testamentet. Ett drygt 40-tal berättelser har valts ut, liksom böner, psalmer och bibelord som sätter texterna i ett större sammanhang, både innehållsmässigt och kulturellt.

För Sören Dalevi, biskop i Karlstad stift, har grundtexterna och nyskapandet varit de två viktigaste grundpelarna i skapandet av en ny barnbibel som kan föra det kulturarv som bibeltexterna är, vidare in i vår tid.

Sören Dalevi: "Jag har översatt berättelserna från grekiska och hebreiska och sedan arbetat med dem och byggt på utifrån ett barnperspektiv. Det roliga är att Marcus- Gunnar har samma barnperspektiv, vi tycker båda två att det är väldigt viktigt att ta barnen på allvar och inte väja för de svåra frågorna. Jag tycker att det är ett unikt samarbete, och jag tror det kommer att synas på slutresultatet."

Marcus-Gunnar Pettersson: "Jag växte upp med de här berättelserna, och de är fortfarande en viktig del av mig. Det är ett både ärofyllt och svårt uppdrag, att balansera mellan att både utmana och respektera människors föreställningar. Jag ägnade två månader bara åt att fundera ut hur jag skulle illustrera änglar. Jag landade i något som åtminstone är okey, haha!"

Marcus-Gunnar Pettersson vann Region Värmlands Frödingstipendium 2020.

Hamburgare – så enkelt, gott och roligt att variera! I den här boken hittar du recept på både klassiska burgare och nya spännande smaker, oavsett om du vill servera kött, kyckling, fisk eller något vegetariskt. Vad sägs till exempel om en kycklingburgare med asiatiska smaker eller en vegoburgare med friterad feta, grillad zucchini och gremolata? Eller kanske vill du hellre testa att fylla brödet med färsk tonfisk, sardelldressing och mango?

För att göra måltiden komplett bjuder kocken och kokboksförfattaren Mattias Larsson, känd som Fredagskocken, även på ett gäng läckra sides. Självklart finns här de godaste pommes fritesen och lökringarna, men även spännande tillskott som rotsellerifries och friterad sparris. Dessutom bästa tipsen på hur du tillagar köttet som ett proffs samt kombinerar smaker och texturer på ett sätt som gör att du uppnår burgarperfektion varje gång.

Det här är en bok för alla som tycker om när det är gott inuti munnen. Men det är inte exakt en kokbok. Det är en kokboksbok. En bok om kokböcker. David Sundin älskar att äta gott och har därför samlat på sig ”ett par hundra” kokböcker. Hans matintresse fick honom och kollegan Albin Olsson att starta podcasten 80 Väldigt Goda Mackor Podcast där duon pratade mat samtidigt som de lagade sig igenom Lasse Kronérs kokbok från början till slut.

I ett av avsnitten gästade Lotta Lundgren, som berättade att man lagar ungefär en till tre rätter ur en kokbok. Ett faktum som David Sundin aldrig kunde släppa och som blev ett frö till tanken; Tänk om det fanns en kokbok som bara innehöll dessa en till tre recept från respektive kokbok. Och nu är den kokboken här! One kokbok to rule them all! Med den godaste maten från David Sundins samling av kokböcker.

Men den innehåller också en massa annat. Som personliga, humoristiska och matiga texter, anekdoter, egna recept och topplistor. Samt svaret på frågan: Vad är meningen med livet. Oavsett om det här är din första kokbok eller din fyrtioandra erbjuds du här allt det godaste gott vad gäller hamburgare, pasta, mackor, grillat, kinesiskt, japanskt, husman, en sallad, desserter och så vidare. Hoppas att det ska smaka!

Komikern och programledaren David Sundin reste förr i tiden runtom i världen och åt god mat. På senare tid har han ätit god mat här hemma och framförallt lagat mer och mer mat själv. Vi har sett David Sundin som programledare för till exempel Melodifestivalen, Idrottsgalan, Guldbaggegalan och förstås – Bäst i Test. David Sundin är även en hyllad barnboksförfattare, debuten Boken som inte ville bli läst var årets mest sålda barnbok 2020.

Har du någon gång köpt säsongens modefärg men upplevt att den gör att du försvinner? Har du testat en sminktrend som fått dig att känna dig redo för maskerad snarare än fest? Märker du att du gömmer dig i svart eller beige för att du inte vet vilka färger som passar dig? Då kan färganalys förändra din stil för alltid! I den här boken tar färganalysexperten Stina Lönnkvist ett nytt grepp om 1980-talets stora trend på ett pedagogiskt, roligt och inspirerande sätt och guidar dig till att hitta (och älska!) just dina bästa färger. Genom att identifiera din färgsäsong kan du få ett bättre stilsjälvförtroende och sluta jämföra dig med andra. Säg hejdå till impulsköp och returer – och skapa en långsiktig garderob som du verkligen älskar.

Midnatt. Stockholm är i rörelse. Så förändras allt. En serie spektakulära dåd lamslår huvudstaden, ett helt samhälle. Polisens ledning är övertygad om att de kan stoppa nya vansinnesdåd, men Mariana Hermansson, kriminalinspektör vid våldsroteln, vet att något inte stämmer. Medan hennes chefer går vilse, följer hon spåren mot Älvkarleby och avdelning 5 på en rättspsykiatrisk klinik. Någon har planerat brott ingen av oss mött förut, bortom det vi kan föreställa oss, och det finns bara ett sätt hon kan lösa dem på. Hon måste ta sig innanför murarna och taggtråden. Och hon gör det tillsammans med sin förre chef och med polisens främste infiltratör, kommissarie Ewert Grens och den kriminelle Piet Hoffmann, i det som ska bli deras sista gemensamma äventyr.

Djävulens bästa trick är den fjortonde delen i Anders Roslunds serie kriminalromaner om Ewert Grens och den nionde i serien om Grens och Hoffmann.

STRATEGIERNA SOM FUNGERAR  

Erik Hansén, Arne Kavastu Talving och Jens Lennen är tre av aktiemarknadens superproffs. De har kunskapen, erfarenheten och den analytiska förmågan att hitta vinnarna på aktiemarknaden. Det har de bevisat genom sina framgångsrika aktieplaceringar. Men de gör det på lite olika sätt. De har sina egna favoritmetoder för att hitta de vinnande bolagen. I boken förklarar de sina olika strategier. Ta rygg på de tre vise männen. Så får även du verktygen som hjälper dig att slå börsen.

Erik Hansén är en av våra mer kända aktienalytiker med noggrant prövade aktiestrategier som specialitet. Han har syns flitigt i media och medverkat i aktiepoddar. Han är medgrundare av analysfirman NeuroQuant.

Jens Lennen är finansanalytiker och företagsbyggare. Som medgrundare av analysfirman NeuroQuant kombinerar han teknik, data och finansanalys för att hjälpa investerare  att slå marknaden med vetenskapliga metoder.  

Arne Kavastu Talving är redan en kändis bland aktieintresserade. Förekommer ofta i media och har mer än 50 000 följare på sina kanaler. Har skrivit 2 böcker om sina vinnande strategier på börsen.

Nominerad till Augustpriset 2025!

"En oemotståndlig liten bok" Aftonbladet

Göran Greider var ingen hundmänniska. Sedan kom Stina in i hans liv. De blev oskiljaktiga vänner - där Göran var, var Stina. Det är alltså en självklarhet att hunden inte bara är människans bästa vän, utan att också människan är hundens. De som har haft förmånen att träffa Stina och Göran tillsammans vet att det stämmer, en trognare kompis än honom kunde inte Stina skaffa sig. 

Detta syntes också när hon dog och Göran skrev om sin förlust. Här framkom vad Stina betytt som promenadsällskap, vän och nyfiken betraktare av världen, hur hennes blick och vaksamhet också blev hans. Boken, som är en djupdykning i denna kärlek och hur den trevande tog sin start, med Görans misstänksamhet och Stinas förbehållslösa kärlek. Men detta är inte bara en bok om dessa två varelser, det är också ett försök att förstå varför hunden är så viktig för människan, vad det är människan ser i hunden, vilka behov denna domesticerade varg fyller för oss och på vilket sätt vi har nytta av den. 

Göran Greider går i Stinas bästa vän: En hundägares glädje, sorg och förundran tillbaka i historien och ser hur mänskligheten har vuxit ihop med hunden, han läser filosofen Martha Nussbaums Rättvisa åt djuren och Homeros Odyssén och förstår djupet av förbindelsen mellan hund och människa - men han ser också klassproblem, orättvisor och dyra veterinärfakturor.

Göran Greider har i denna lilla kärleksskrift kommit otroligt nära sin egen hund, Stina, men därmed också funnit ett slags gemensamt svar på frågan: Varför älskar vi våra hundar?  

"Greider har en förmåga att lyfta fram och titta på de små detaljerna så att en helt ny (hund)värld visar sig. Helhetsbetyg: 5 (av 5)." BTJ, Annakarin Lindberg

"Det blir en tänkvärd och gripande personlig essä som inte bara hundälskare borde kunna uppskatta. (...) Det är vad Göran Greider gör bäst." Falu-Kuriren, Anders K Gustafsson

"En oemotståndlig liten bok om en hundägares glädje, sorg och förundran. Det känns som en stor ynnest att få följa med Stina och hennes husse på deras promenader och ta del av deras vardagsliv." Aftonbladet, Ingalill Mossander

"En varm och personlig djupdykning i banden mellan människa och hund, med Stina i centrum. (...) Göran Greider har skrivit en finstämd och innehållsrik bok om hundar i allmänhet och Stina i synnerhet." Norrtelje Tidning, Margaretha Levin Blekastad

"Titeln andas den ömsesidighet som går genom hela berättelsen. (...) Göran Greider beskriver den taktila närhet som uppstår av att ständigt leva tillsammans." UNT, Jakob Carlander

"Bandet mellan människa och hund kan vara magiskt, men också skört - vi lever trots allt i olika världar. Greider skriver starkt och vackert om den existentiella svindeln, som han till exempel upplever under nattliga skogspromenader." Dagens Nyheter, Aase Berg

Dagliga aktiviteter är lika viktiga för hundar som för människor. Genom att aktivera sin hund med mentala utmaningar kan man förhindra och även bota problembeteenden, vilka alltid förstärks av uppdämd överskottsenergi. Ensamhetsproblem, överdrivet skällande eller problem med att hunden är mycket extatisk eller manisk, kan på kort tid minskas eller elimineras genom enkla och roliga aktiveringsövningar. Man kan få hunden att sluta dra i kopplet genom att aktivera den mentalt en stund innan man går ut, få den att skälla mindre, sluta hoppa upp på personer den möter och sluta göra utfall mot hundar.

Att låta din hund få fysisk och mental hjärngympa är inte bara nödvändigt utan naturligt. Det är ett genetiskt behov som följt med i hundarnas DNA från vargar och andra vilda hunddjur genom årtusenden.

Boken förklarar varför du ska aktivera din hund, hur ofta och hur länge. Den innehåller också mängder av tips och förslag på hur du med enkla medel, i hemmet eller ute i naturen, kan ge din hund fysisk och mental stimulans – och därmed ett lyckligare och rikare liv.

Anders Hallgren, psykolog, Fil. Lic., har 50 års erfarenhet av att arbeta med hundar. Han har skrivit 35 böcker om hundens beteende, psykologi och inlärning. Många är utgivna på andra språk. Hallgren anses vara världens första hundpsykolog och introducerade hundträning baserad på kärlek och mjuka metoder, utan hårdhet och straff. Idag har många hundpsykologer och instruktörer hans utbildningar till grund för sin verksamhet.

AH BOOKS

www.ahbooks.se

175 makalöst goda recept som inspirerar dig till en lite mer hälsosam vardag? Riktig mat lagad på rena råvaror som gör dig mätt och glad? Kära nån, Food Pharmacy verkar ha skrivit sin viktigaste kokbok hittills!  

Efter tre bästsäljande böcker ger Food Pharmacy nu ut en samling med sina mest uppskattade och näringsrika recept som de för första gången har samlat på ett och samma ställe. Men tro för guds skull nu inte att det här bara är ännu en vanlig kokbok! Med sina recept och tips vill Lina och Mia inspirera och påverka svenska folkets osunda matvanor som enligt de senaste årens rapporter bara blir sämre och sämre.  

Den allvarliga anledningen till att kokboken behövs i vart och vartannat hem kamoufleras väl av ett lekfullt tonläge. Food Pharmacy är vida uppskattat för sin unika förmåga att lyfta livsviktiga ämnen med humor och glimten i ögat, utan pekpinnar och dåligt samvete!   

Kokboken är till brädden fylld av recept under kategorierna frukost och mellanmål, lunch och middag, samt sötsaker. Och här ryms allt från husmanskost till comfortfood, sallader, soppor och smarrig festmat. På den söta sidan hittar du goda pajer, glassar och rawfoodbollar samt olika sorters bröd som gör magen glad. Men det är inte bara en kokbok utan lika mycket en bok som kan hjälpa till att råda bot på de vanligaste livsstilsrelaterade symptomen på ohälsa idag.  

Food Pharmacys mission är att göra det möjligt för människor att själva ta makten över sin hälsa och skapa ett mer hälsosamt liv. Med hjälp av fakta från några av världens mest ledande experter inom området för livsstil och hälsa försöker de visa vanliga människor att det inte behöver röra sig om en omvandlande livsstilsförändring utan att även små steg kan göra mirakel för vår hälsa. 

Lina Nertby Aurell och Mia Clase startade Food Pharmacy 2014 då de själva lade om sitt sätt att äta och började att dela sin resa på sin blogg. Idag är Food Pharmacy en av Sveriges största plattformar och podcasts inom hälsa. Dessutom har Lina och Mia hunnit skriva tre bästsäljande böcker. De har helt enkelt lyckats sätta matens påverkan på hälsan på allas läppar, mycket tack vare sin unika kombination av kunskap, inspiration och humor.

Boken Världens bästa jobb ger dig som arbetar med det vardagsnära stödet inom LSS en konkret beskrivning av de viktigaste delarna av ditt arbete. Författarna beskriver olika pedagogiska förhållnings- och arbetssätt. Boken innehåller både reflektionsfrågor och tips och tricks för ditt dagliga arbete som du kommer ha nytta av, och framför allt dina stödtagare.

Att hjälpa andra till att få ett bättre liv är världens bästa jobb och ibland även världens svåraste jobb. Men det är också världens viktigaste jobb. Att arbeta med att garantera personer med omfattande och varaktiga funktionshinder goda levnadsvillkor är att arbeta med mänskliga rättigheter och rätten att leva ett liv som andra.

Jeanette Johansson-Ånmark har över 30 års erfarenhet av socialt arbete i olika former. Hon har arbetat i såväl kommunal socialtjänst som i privat vård och omsorg. 

Therese Waldenborg är arbetsterapeut med en masterexamen i kriminologi. Hon har arbetat i olika verksamheter för personer med autism, intellektuell funktionsnedsättning och närliggande diagnoser.