Detaljhandel

Är det inte förvånansvärt att kunder som använder telefonen i butiken handlar för 30 % mer än andra kunder? Och visste du förresten att prisskyltar med rabatten skriven ovanför det ordinarie priset gör att kunden underskattar rabattens storlek.

Här får du göra en djupdykning i de senaste femtio årens forskning om marknadsföring inom detaljhandeln. I boken beskrivs en modell för hur kunderna fattar beslut i en butik. Därefter presenteras en rad olika experiment och fältstudier med utgångspunkt i butiker. Författarna visar hur den psykologiska beslutsmodellen och forskningsresultat praktiskt kan tillämpas för att utveckla butikens sortiment, butiksmiljö och prisupplevelse.

Den andra upplagan är uppdaterad med:

Om författarnaJens Nordfält och Carl-Philip Ahlbom är forskare vid Handelshögskolan i Stockholm. Jens arbetar sedan många år med forskning och utbildning inom butiksmarknadsföring på ICA och samarbetar med de flesta större detaljister och leverantörer i Sverige. Carl-Philip är doktorand i butiksmarknadsföring och bedriver forskning i samarbete med företag som H&M och ICA.

Det finns tiotusentals butikschefer i Sverige. Trots detta saknas det aktuell litteratur om butikschefers arbete med avseende på ledarskap och personalansvar. Syftet med denna bok är att fylla denna kunskapslucka.

Vad innebär det att arbeta med ledaruppdrag inom handeln och hur kan man nå framgång som butikschef? Detta är två centrala frågor i boken Uppdrag butikschef - att leda i butik.

Boken tar ett helhetsgrepp om följande centrala aspekter på butikschefsarbete:

Boken är skriven av forskare inom företagsekonomi och socialpsykologi, verksamma vid Högskolan i Skövde, och den bygger delvis på ett aktuellt forskningsprojekt om ledarskap och medarbetarskap inom svensk handel.

Om författarnaThomas Andersson är biträdande professor i företagsekonomi vid Högskolan i Skövde. Han forskar och undervisar bland annat om ledarskap, medarbetarskap och utvecklingsarbete.

Ali Kazemi är biträdande professor i socialpsykologi vid Högskolan i Skövde. Han har författat böcker och artiklar om bland annat ledarskap, välbefinnande och rättvisa i arbetslivet.

Stefan Tengblad är professor i företagsekonomi vid Högskolan i Skövde. Han är författare till böcker och artiklar om chefers arbete, medarbetarskap och Human Resource Management.

Mikael Wickelgren är forskare och lärare i företagsekonomi vid Högskolan i Skövde. Han har forskat och undervisat kring ledningsarbete och organisation i svensk handel inom Butikschefsprogrammet på högskolan sedan 2006.

Sagt om boken"En angelägen bok som behandlar en vardag där chefen ofta möter medarbetare och kund samtidigt - en ensam och utsatt ledarsituation. Det finns få, om några, böcker som så direkt riktar sig till chefer på butiksgolvet," skriver juryn i Årets HR-bok 2013, som utnämnt Uppdrag butikschef till en av årets 10 bästa HR-böcker.

"Innehållet är väl förankrat i verkligheten och varje kapitel inleds med ett exempel från en reell situation. Boken har en gedigen teoretisk grund men behåller genomgående fokus på kopplingen till detaljhandeln. Teoretiska kapitel varvas med korta intervjuer med butikschefer runt om i Sverige och avslutas med en gedigen referenslista. Boken bör läsas av alla som redan arbetar som butikschef, men kan med fördel även användas i utbildningssammanhang." BTJ häfte 13110168. Lektör Louise Sverud.

Spiros Mylonopoulos är den grekiske sjökaptenen som under flera decennier hållit i rodret för en av Sveriges största familjeägda koncerner, Bergendahls, med varumärken som City Gross, Glitter och Granit. Detta är berättelsen om hans liv. 

Spiros föddes i Aten under Akropolis klippa 1945. Han valde havet och utbildade sig till sjökapten. På Rhodos sa det "klick!" när han träffade Elisabeth Bergendahl och Spiros lämnade Grekland och sjökaptensjobbet för att flytta till Sverige. Han lärde sig svenska på sex månader, läste till civilekonom och tog 1988 över som vd för Bergendahls. 

Det som 1922 började som en liten agentur för att sälja margarin, kaffe och ost har under Spiros ledning och ordförandeskap vuxit till den fjärde största livsmedelskedjan i Sverige och ett ledande nordeuropeiskt handelsföretag, med en omsättning på 14 miljarder kronor och 5 000 anställda.  

Micke Sjöblom är journalist, författare och kommunikatör från Malmö. Han har bland annat arbetat på Sydsvenskan och skrivit biografier som "Stolt och stark" om Eric Persson som byggde Malmö FF, "Historien om Nisse Hellberg och Wilmer X" och "Bosse, en hyllning" om Bosse Larsson, en av Sveriges främste fotbollsspelare.

This comprehensive guide to visual merchandising covers both window dressing and in-store design, as well as all the other elements, real or virtual, used to enhance the contemporary retail experience. Featuring a range of shops, from fashion emporia such as Selfridges, Printemps, and Bergdorf Goodman to small outlets, the book offers practical advice, supported by tips from the most inspiring visual merchandisers and creative directors across the world.It reveals the secrets of their profession and all there is to know about the latest technology, mannequins, props etc. It also examines the psychology and ever-changing trends behind consumer behaviour.Visual merchandising is presented through lavish colour photographs, diagrams of floor layouts and store case studies, and includes invaluable information such as a glossary of terms used in the industry.

Today''s shopping culture is turning the shopper into a zombie—and the thrill of the hunt into the robotic management of inventory. We are in danger of losing a resonant personal ritual, replaced by the boring habitual. For millions of us, the sizzle of a daily shopping experience has devolved into a relentless acquisition of the okay, available, and cheap. Why are we willing to pay $3.50 for a latte at Starbucks, but bristle at a 10-cent increase in the price of toothpaste? Why do we drive miles out of our way to buy a bag of 100 razor blades for 50 cents less than at our local store, and then spend $3.99 on a tub of pretzels that we don''t need? We''re wasting our time and money at the cost of our patience and good will.

In Shopportunity!—a manifesto-cum-exposé—marketing expert Kate Newlin looks behind the aisles of our best-known retailers to reveal that the dopamine rush of getting a good deal is confusing shoppers'' wants with their needs. Packed with perceptive reporting, Shopportunity! provides an insider''s view of how marketers create a brand and the overwhelming power of retailers to interfere with the transformational joys that great brands bring to our daily lives. It is time for shoppers to revolutionize their shopping experience and take the power away from retailers.

One generation of marketers has hooked three generations on the addiction of price promotion, and it has wreaked havoc on our waistlines, credit ratings, and life experience. From Wal-Mart to Macy''s, Ralph Lauren, Whole Foods, and the Home Shopping Network, Newlin reveals what the world''s leading retailers really know about us, and what it takes to kick the addiction to getting the best deal possible. Culminating in a Shopper''s Bill of Rights, Shopportunity! will liberate shoppers—as well as the manufacturers and retailers who serve them—from the tyranny of the cheap.

In Amazon.com Jeff Bezos built something the world had never seen. He created the most recognized brand name on the Internet, became for a time one of the richest men in the world, and was crowned "the king of cyber-commerce."

Yet for all the media exposure, the inside story of Amazon.com has never really been told. In this revealing, unauthorized account, Robert Spector, journalist and best-selling author, gives us this up-to-date, fast-paced, behind-the-scenes story of the company''s creation and rise, its tumultuous present, and its uncertain future.

The Wall Street Journal technology columnist reveals the fascinating story behind the misleadingly simple phrase shoppers take for granted—“Arriving Today”—in this eye-opening investigation into the new rules of online commerce, transportation, and supply chain management.We are at a tipping point in retail history. While consumers are profiting from the convenience of instant gratification, rapidly advancing technologies are transforming the way goods are transported and displacing workers in ways never before seen.

In Arriving Today, Christopher Mims goes deep, far, and wide to uncover how a single product, from creation to delivery, weaves its way from a factory on the other side of the world to our doorstep. He analyzes the evolving technologies and management strategies necessary to keep the product moving to fulfill consumers’ demand for “arriving today” gratification. Mims reveals a world where the only thing moving faster than goods in an Amazon warehouse is the rate at which an entire industry is being gutted and rebuilt by innovation and mass shifts in human labor practices. He goes behind the scenes to uncover the paradoxes in this shift—into the world’s busiest port, the cabin of an 18-wheeler, and Amazon’s automated warehouses—to explore how the promise of “arriving today” is fulfilled through a balletic dance between humans and machines. 

The scope of such large-scale innovation and expended energy is equal parts inspiring, enlightening, and horrifying. As he offers a glimpse of our future, Mims asks us to consider the system’s vulnerability and its resilience, and who shoulders the burden, as we hurtle toward a fully automated system—and what it will mean when we are there.

A riveting investigation of the no-holds-barred battle between Amazon and Walmart to become the king of commerce.

For years, Walmart and Amazon operated in separate spheres—one a massive brick-and-mortar retailer, the other an online giant. But in 2016, Walmart aggressively moved into the world of e-commerce, while Amazon made big bets in physical retail.

The resulting rivalry is a bare-knuckle power struggle as each titan tries to outmaneuver the other to become the biggest omnichannel retailer in the world. As the two megacorporations have consolidated power, troubling consequences have also emerged—for consumers and small merchants faced with fewer buying and selling options, and for millions of workers paid meager wages for demanding and sometimes dangerous work.

Winner Sells All is a tale of disruption and big money moves, with legendary executives and fearless entrepreneurs in a battle—between rival corporations and sometimes even within the same company—to invent the future and cement their own legacies. Veteran journalist Jason Del Rey chronicles the defining business clash of this generation—a war waged for our loyalty and our wallets, with hundreds of billions of dollars at stake and millions of jobs on the line. As both companies continue to expand their empires into new industries, Winner Sells All reveals how this battle will change the ways we shop, live, and work—for decades to come.