Visar resultat för..."Fest"

Fest och fika är boken för dig som vill baka till dina nära och kära. Här finns allt du behöver veta för att bli en duktig hemmabagare: både enklare och svårare recept. Allt från den ultimata bullen, pampiga tårtor till gammaldags småkakor och andra recept som passar till alla sorters festligheter. Cecilias pedagogiska guider lär dig dessutom allt om bakningens grunder. * Cecilia Tolone är bagaren som flyttade från Kalifornien till Stockholm för att bli konditor på den första trestjärniga restaurangen i Sverige. Idag driver hon ett hemmabageri. Dessutom är hon bäst på att ordna fest.

Fem plus!

"Det här är nämligen en riktigt bra kokbok, inte bara för att recepten är goda, utan för att den erbjuder det som många i dag på allvar hungrar efter: En brygga mellan stad, landsbygd och generationer."

Malin Nauwerck, Aftonbladet

På Gustav Rävjägarn Bergströms gård i Norrbotten har det i generationer varit tradition att bjuda vänner och bekanta på hembakat. Från enklare vardagskaffe i köket till ett praktfullt kafferep i salen eller kyrkstugan. Sommartid har även den gamla slåtterstugan nyttjats, precis som campingbordet som haft sin givna plats i bilens bagagelucka.

I den här boken dukar han upp sex olika kaffebord och bjuder på 45 recept på såväl klassiska som bortglömda sötsaker från 1900-talets svenska fikakultur. Här hittas bland annat släta vetebullar, mazariner och snoddaskaka, petit chou-svanar, wienerkammar, rullrån och den spanska vindtårtan som tar ett dygn att få färdig. Dessutom berättar Gustav om kafferepets historia, om nödvändiga eller onödiga attiraljer, om klassiska bakböcker och sina allra bästa knep för att lyckas som hemmabagare.

Han vill slå ett slag för bakandet, för måttligt men njutbart vardagsfika och för att då och då bjuda på sju sorters kakor och fira något över en kopp kaffe eller två. Välkommen!

Att navigera i vad som är vett, etikett eller bara vanligt hyfs är idag inte alltid lätt. Var går egentligen giriggränsen för att skicka en swishförfrågan? Behöver man ta med sig en present till kompisarnas bröllop i Toscana, även om resan dit försätter en i personlig konkurs? Och är det verkligen okej att ha kameran avstängd under ett videomöte? Frågorna är många. Svaren likaså. I den här boken tar vett och etikett ett bestämt och oängsligt kliv in i det tjugoförsta århundradet. *Stina Vickhoff är vett- och etikettexpert. Med sin samtida syn på ämnet flyttar hon fokus från stelbenta regler och formellt bordsskick till vardagligt hyfs och ömsesidig hänsyn till sin nästa.

"Och visst har mycket förändrats och fortsätter att förändras i vårt sätt att leva. Just därför är det så roligt att tillsammans med antikskribenten Jane Fredlund djupdyka i vilka ting som utgjorde ett hem för länge sedan, hur maten kom på bordet, hur hygienen sköttes och vad som skänkte glädje och guldkant. Bilderna och tingen berättar fascinerande historier..."

Hem & Antik

"Boken är rikt illustrerad... Levande, ingående och välskrivet. 4 av 5"

BTJ, Pia Holmström

Har du undrat hur man levde i Sverige för 150 år sedan?

Upplev en fascinerande resa tillbaka i tiden. Om svenska folkets liv i vardag och fest. Följ med och upptäck de dagliga rutinerna både på landsbygden och i staden hur man städade och tvättade sig, hur man bodde och vad man åt. Lär dig om de traditionella högtiderna som julfirandet och andra festligheter som samlade familj och vänner.

Intresset för gamla ting är stort, och Så levde vi förr placerar in bruksting och pynt i sina kulturhistoriska sammanhang. Boken spänner över ett stort område, med kapitel som Karda ull och spinna lin, De dyrbara kryddorna, Det gamla apoteket, Te, choklad och punsch, Den borgerliga salongen

Med rikliga beskrivningar och autentiska minnen från förr fångar boken essensen av ett svunnet Sverige och väcker det till liv på ett underhållande och informativt sätt. Perfekt för alla som älskar historia och vill dyka djupare in i Sveriges kulturella arv.

Fler och fler brudpar söker ett sätt att skapa just sitt drömbröllop, med en personlig touch. Att boka ett möte med en bröllopskoordinator är ett sätt, men kanske inte något alla kan unna sig. Många söker också inspiration i magasin, böcker, bloggar och filmer. I den här boken finns allt i ett – en inspirerande guide till drömbröllopet, med extra allt! Planera ditt drömbröllop är indelad i åtta steg på resan mot er bröllopsdag, och går igenom vad som bör göras när. Varje kapitel är fyllt med information, idéer, tips och inspirerande bilder för att hjälpa er att hitta rätt i bröllopsdjungeln. Med boken får läsaren ta del av Johanna Kajsons uppskattade bröllopskonsultation i bokformat och hon guidar brudparet genom hela planeringsprocessen från start till slut.

Här kommer nu den mycket uppskattade Planera ditt drömbröllop med Johanna Kajson i nyutgåva. Bokens innehåll och bildmaterial är uppdaterat och nytt material har tillkommit.

JOHANNA KAJSON är känd som hela Sveriges bröllopskoordinator efter att ha arrangerat massor av bröllop sedan 2010. Kanske är hon främst känd från sina bröllopspoddar, hennes utbildning av bröllopskoordinatorer eller så känner du igen henne från något av alla de offentliga bröllop hon ansvarat för. Du har kanske inspirerats av Maja och Victor Nilsson Lindelöfs bröllopsbilder? Eller Kenza och Aleks Zouitens blomsterbåge, paret Guidettis tält eller Dejan och Eldina Kulsevskis magnifika vigsel? Johanna har arbetat med alla typer av bröllop, både synliga och osynliga. Johanna driver sedan år 2010 företaget Great Weddings och är en populär influencer.

Efter århundraden av bittra strider råder nu en osäker vapenvila. Robb Stark, Joffrey Baratheon, Renly Baratheon och Balon Greyjoy är alla döda och Joffreys blott åttaårige bror Tommen regerar i Kungshamn under överinseende av sin mor, den maktgalna Cersei Lannister som har många liv på sitt samvete.

Men kampen om makten över de sju konungarikena är inte slut. Stannis Baratheon har farit till Muren, på Järnöarna smider huset Greyjoy nya planer, i Dornien vill huset Martell hämnas prins Oberyns död, medan Brienne, jungfrun av Tarth, beger sig iväg på det omöjliga uppdraget att söka efter Sansa Stark. Och över havet kommer envisa rykten om att draklordens dotter fortfarande lever.

Tiden är kommen för de visa och de ärelystna, för de starka och de svekfulla, för ädlingar och ofrälse, för magiker och mördare, för de rättrogna och de fredlösa. De mänskliga asätarna är inte sena att samlas och nya intriger uppstår och farliga allianser bildas när krafter från det förflutna dyker upp igen i spåren efter strider och kaos, beredda att än en gång ta upp kampen om järntronen.

Till kråkornas fest är många inbjudna men bara ett fåtal överlever.

Det är inte många böcker som rönt en sådan uppskattning bland sina läsare som George Martins serie Sagan om is och eld. Kråkornas fest som nu äntligen kommer på svenska är den fjärde boken i serien.

"Edward Blom vet vad som krävs för ett gott liv... Han är väl skickad, behärskar ämnet till fullo och ger sig i kast med uppgiften med folkbildarens pedagogiska iver. Utan att för den skull blunda för komplikationerna... Han skriver lätt och ledigt och erbjuder nyttig läsning för yngre generationer som vuxit upp med föräldrar som skitit i traditionerna... "

Klas Östergren Svenska Dagbladet

Vad sjutton betyder jackett? När ska man anlända till en tillställning? Vilket är egentligen ditt brödfat, det till höger eller vänster?

Här får du svar på och förklaring till alla etikettfrågor du någonsin har grubblat över. Allt från middagsbjudningar, bordsskick och restaurangbesök till livets avgörande tillfällen som barndop, bröllop och begravningar.

I boken blandas det som fallit i glömska med helt nya företeelser där reglerna precis håller på att utformas. Edward förmedlar etikettens grundläggande väsen och de djupa principerna som ligger bakom.

Detta är boken för den som skall gifta sig, flytta hemifrån, börja studera eller för de som kommit upp i åren och redan har god kunskap om etikett. En bok fylld med roliga anekdoter och Edwards medryckande berättande.

Följ med från vårskriket vid Björngrottan till kräftfisket vid Katthultsjön.

Sommaren är min är en kronologisk sommarkokbok från valborgsmässoafton till skördefesten med kapitel som skolavslutning, midsommar och kafferep.

I Astrid Lindgrens författarskap och anteckningar finns många ikoniska berättelser om somriga ögonblick. Ofta spelar maten en stor roll – tänk kaffekalaset när lilla Ida hissas upp i flaggstången, familjen Melkersons välkomstmiddag på Saltkråkan, Madickens picknick bland trädkronorna och barnen i Bullerbyns saftkalas. Maten i kokboken tolkas, precis som i Min barndoms jul, av den prisbelönte kocken Fredrik Eriksson och här hittas recept på bland annat rullrån, raggmunk, ängamat och marsipantårta.

Vi besöker sagans värld men också Astrids egna somrar i småländska Näs och Roslagens Furusund. Det finns något ständigt hoppfullt i hennes blick på naturen, medmänniskorna och livet som kommer till särskilt fint uttryck i texterna om sommaren. I sina anteckningar skriver hon: "Ingen kan ta ifrån mig mina sommarmorgnar, mina ’gryningsljusa sund’, som jag får stå och glo ut över och fröjdas åt med en tyst förfärande glädje. Det blir ny äppelblom varje vår, och varje vår ligger skymningen över Stockholms vatten lika vemodsblå. Jag är glad åt allt det, och det övertygar mig varje dag om att jorden är människans hem – och ett ganska underbart hem. Jag försöker komma ihåg det, även när det är mörka tider."

När en matfashionista lagar mat blir det klassisk vardagslyx med rena smaker och snygga uppläggningar. Här finns Catarinas recept för en lyckad middagsbjudning, med alltifrån fräscha drinkar, aptitretande mingelmat, goda förrätter, maffiga huvudrätter och söta desserter. Varje dag är en fest hos Catarina, och därför finns också hennes bästa vardagsrätter med en guldkant. Dessutom en bank av grundrecept på olika tillbehör samt en uppläggningsskola med de bästa tipsen för hur du kan få till riktigt fina uppläggningar. Följ Catarinas recept så blir det både snyggt och gott!

Kläder har en stor betydelse för en njutningsfull tillvaro. Omgivningen är viktig för helhetsupplevelsen och för att riktigt kunna njuta av exempelvis en festmåltid, krävs det att man stimulerar människans samtliga sinnen – där även klädseln starkt bidrar! Vilken sällskapsdräkt som passar bäst för vilket tillfälle och hur den klädseln skall se ut, så att tillställningen blir en fröjd för såväl öga som kropp och själ, är vad denna bok behandlar – ett försök att hjälpa den svenske mannen avseende klädetiketten i sällskapslivet.

Innehållet i boken är inte formulerat som det är, för att nödvändigtvis vara konservativt, utan för att de av oss som är genuint intresserade av hur det verkligen skall vara skall få sitt lystmäte tillgodosett. Man måste inte göra exakt som anges i alla detaljer; däremot bör ingen kunna påstå att man gör fel, om man följer råden och uppmaningarna i boken. Syftet är att erbjuda en grundlig information om all sällskapsklädsel på så sätt att läsaren skall kunna få ut främst två saker: För det första hur man klär sig, när en viss klädsel är angiven och för det andra vilken klädsel några vanligt förekommande tillställningar i allmänhet kräver. Dessutom är ambitionen att läsaren skall kunna placera bärare av attribut som akademiska och prästerliga dito, ringar, medaljer, ordnar o.s.v. samt uniformer i rätt ”fack”. Allt till klädetikettens fromma.

”Den i särklass mest korrekta och mest detaljerade sammanställningen om svensk manlig klädetikett i modern tid är Klädvett och klädetikett av Micael Stehr”

Edward Blom

Ur Edward Bloms etikettbok: Om konsten att umgås med människor, 2022

Åse Falkman Fredrikson har en lika enkel som självklar livsfilosofi, man ska leva gott alla dagar i veckan. Hon vet hur man unnar sig det lilla extra och ändå lever ett hälsosamt liv. Faktum är att ingen i längden mår bra av att avstå från livets goda, men Åse har knäckt koden, hon vet hur man lever och äter gott på ett hälsosamt sätt.

Mina favoriter innehåller recept för alla tillfällen. Från morgonens frukostfrallor och pannkakor till kvällens festmiddag eller fredagsmys. Här finns recept på snabba vardagsmiddagar men också på mat som räcker till stora middagar och bjudningar. I Åses värld går livets goda hand i hand med en hälsosam livsstil.

A lively, authoritative collection of José Andrés’s most beloved recipes from his home country—and the stories of the people and places behind them

Although renowned chef José Andrés has made the United States his home, his roots in Spain run deep: It’s where he grew up and now spends summers with family and friends. It’s also where some of the best ingredients and most fascinating culinary techniques are celebrated every day, and as he says, it’s “where I learned to cook, learned to eat, and most importantly, learned to love food.”

This vibrant, exciting collection of recipes bears José’s unique mark and proudly represents a culture where life is centered around the table. While it is impossible to capture all the richness and variety of this culture, Spain My Way showcases Spanish cooking in José’s signature style—not only the cornerstones of the cuisine but also his own favorite recipes, whether from his home kitchen, at his restaurants, or across Spain, enjoyed while eating with chefs and friends. Spain My Way, written with Sam Chapple-Sokol, is a vivid exploration of how Spaniards cook and eat, from one of thecountry’s most beloved sons.

Fabian Göransons Hokus pokus -serie är något av det roligaste som hänt barnbokssverige på länge, och del fyra och fem om den lilla häxan gör ingen besviken. Lite läskigare än de tidigare, men med samma generösa bildberättande och samma underskruvade humor. Anna Hellgren, Expressen.

Fjärde delen i Galagos succéserie för barn! Vargarnas fest är ett vinteräventyr som kommer lagom till skolstart. Här möter vi åter Ida och hennes familj i en rafflande och mysläskig historia.

Ida är på väg med mamma, pappa och lillebror hem till gammelmoster Inga, när det kör vilse i en fruktansvärd snöstorm. För att ta skydd undan ovädret stannar de vid Laban Bolls krog. Det är varmt och hemtrevligt och mamma och pappa andas lugnt ut samtidigt som stormen river utanför. Men Ida och hennes lillebror inser snart att allt inte står rätt till på det mysiga matstället. Medan föräldrarna njuter av den goda maten, kämpar barnen för att de inte själva ska bli middag. 

Efter att med fingertoppskänsla och stor infallsrikedom tagit sig an den folkkära filmklassikern Pippi på rymmen fortsätter Fabian Göranson med böcker för en yngre publik. På Galago skapar han en bokserie för åldersgruppen 6-9 år om den lilla häxan Ida. 

Tidigare böcker i serien: Hokus Pokus Den lilla häxan (jan 2021) Hokus Pokus De tre paddorna (mars 2021) Hokus Pokus Den magiska kojan (augusti 2021)

2020 är det tre år sedan Magdalena Ribbing gick bort. Magdalena Ribbing blev en institution, någon vi alla vände oss till när vi var upprörda, oroliga eller okunniga. I hennes fall handlade det om att se andra människor innan man ser sig själv, att se till andras behov innan man tillgodoser sina egna. Magdalena kunde inte bara redogöra för reglerna, hon kunde förklara hur de uppstått och varför det kunde vara praktiskt att följa dem.

I sin frågespalt i DN mötte Magdalena oroliga, arga och besvikna människor. Magdalena tog dem på allvar, förklarade tålmodigt att det inte är farligt att göra fel, att det över huvud taget sällan finns ett bestämt rätt och fel. Detta är ett urval av hennes mest uppskattade texter i DN.

Jennifer Clement bor granne med Frida Kahlo i Mexico City, i en värld av konstnärer, revolutionärer och poeter. Hon flyttar till New York och 80-talets konstscen, med Basquiat, Keith Haring och William Burroughs, på ställen som The Mudd Club och Studio 54. ”Löftet om en fest” är en berättelse om två städer och deras konstnärer, om vreden, farorna och extasen, om att vara ung, fri och levande.