Masterclass – serie

Stroganoff, undrar du? Tja: lite falukorv, tomat, kryddor och ris. Sen kör vi, eller? Jodå, för den som vill göra det enkelt för sig. Men den verkliga stroganoffentusiasten vill förstås ha hela bilden – historia, variationer, nya recept som tar rätten till sin absoluta spets och de bästa, väl beprövade tillagningstipsen. Är det en rysk rätt? Eller en fransk? Hur gör man en spansk stroganoff? En brasiliansk? Vilken roll spelar de olika ingredienserna egentligen och får man göra hur man vill och ändå kalla det stroganoff? Det här är den perfekta presentboken till stroganoffentusiasten, till unga som just flyttat hemifrån eller till proffsgourmanden som vill gå på djupet med experimentell stroganoff.

Bakom Masterclass: Stroganoff ligger teamet som skapade boken om Carbonara, utsedd till Världens bästa kokbok om italiensk mat i Gourmand Awards. De smaskiga bilderna är signerade fotografen bakom Världens bästa dryckesfoto i samma världsmästerskap.

Champagne är dryckernas dryck, ingen tvekan om det. Men vad behöver man kunna för att verkligen njuta av den? Vilken champagne passar till vad? Har glasen någon betydelse?  Hur ligger det till med olika distrikt, lagring, stilar och druvor egentligen? I Masterclass: Champagne får du i lättsamt och koncentrerat format – samt perfekt som gå-bortspresent – alla kunskaper du behöver för att kunna glänsa som champagneexpert. Dessutom: lär du dig att ta din och bekantskapskretsens champagneupplevelse till nya höjder med ett femtontal klassiska eller nyskapande (och definitivt välsmakande) champagnecocktails.  

Bakom Masterclass: Champagne står rutinerade vin- och cocktailförfattare som vunnit Best in world i flera klasser i Gourmand Awards. Bilderna är signerade fotografen bakom världens bästa dryckesfoto i samma världsmästerskap.

Spritz Lit lanserar en ny presentboksserie om världens mest spännande cocktails: Masterclass - hemligheter, hacks och hantverk. Det finns gott om tunga, snygga och kostsamma soffbordsböcker om cocktails. Därför satsar Spritz Lit på små, prisvärda presentböcker som snabbt ger läsaren expertkunskap om svenska folkets favoritdrinkar. Först ut under våren 2025 är tre titlar: Gin & Tonic, Dry Martini och den snabbt allt populärare Negronin.

Masterclass-serien ger läsaren en kärnfull guide till varje cocktail, från historik och ingrediensval till variationsmöjligheter som bevarar cocktailens själ. Tillsammans med ett antal bartenders, mixologer, spritexperter och andra branschprofiler i absolut världsklass, erbjuder den flerfaldigt prisbelönta dryckesredaktören Hans-Olov Öberg kärnfulla insikter, internationella trender, recept och inspirerande foton för alla cocktailälskare.

Spritz Lit lanserar en ny presentboksserie om världens mest spännande cocktails: Masterclass - hemligheter, hacks och hantverk. Det finns gott om tunga, snygga och kostsamma soffbordsböcker om cocktails. Därför satsar Spritz Lit på små, prisvärda presentböcker som snabbt ger läsaren expertkunskap om svenska folkets favoritdrinkar. Först ut under våren 2025 är tre titlar: Gin & Tonic, Dry Martini och den snabbt allt populärare Negronin.

Masterclass-serien ger läsaren en kärnfull guide till varje cocktail, från historik och ingrediensval till variationsmöjligheter som bevarar cocktailens själ. Tillsammans med ett antal bartenders, mixologer, spritexperter och andra branschprofiler i absolut världsklass, erbjuder den flerfaldigt prisbelönta dryckesredaktören Hans-Olov Öberg kärnfulla insikter, internationella trender, recept och inspirerande foton för alla cocktailälskare.

Spritz Lit lanserar en ny presentboksserie om världens mest spännande cocktails: Masterclass - hemligheter, hacks och hantverk. Det finns gott om tunga, snygga och kostsamma soffbordsböcker om cocktails. Därför satsar Spritz Lit på små, prisvärda presentböcker som snabbt ger läsaren expertkunskap om svenska folkets favoritdrinkar. Först ut under våren 2025 är tre titlar: Gin & Tonic, Dry Martini och den snabbt allt populärare Negronin.

Masterclass-serien ger läsaren en kärnfull guide till varje cocktail, från historik och ingrediensval till variationsmöjligheter som bevarar cocktailens själ. Tillsammans med ett antal bartenders, mixologer, spritexperter och andra branschprofiler i absolut världsklass, erbjuder den flerfaldigt prisbelönta dryckesredaktören Hans-Olov Öberg kärnfulla insikter, internationella trender, recept och inspirerande foton för alla cocktailälskare.