Masterclass – serie
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76 produkter
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123 kr
Låt oss sätta scenen: en ljummen sommarkväll med polare/vänner/kollegor. De första dofterna av marinerat kött, kryddade grönsaker och rotfrukter, eller kanske ett köttigt seafoodspett letar sig igenom luften. Samtidigt som du vänder det första grillspettet, tar du en klunk av en cocktail där röken flörtar med lime, gin eller rom. Just i det mötet uppstår något alldeles speciellt. Och du ser att gästerna tänker samma sak. I denna bok hittar du allt från lättsamma törstsläckare med låg alkoholhalt till robusta, rökiga drinkar som enkelt bryter arm med en rejäl T-benstek. Vi kommer att ta dig genom historiska anekdoter, visa hur olika basingredienser kan kombineras för att skapa en genial grillcocktail, och bjuda på tips kring glasval, garnityrer och avancerade tekniker. Här får du kunskapen för att själv kunna utveckla roliga grilldrinkar, samtidigt som vi ger dig en rad recept – vissa enkla, andra mer ambitiösa – alla med ett gemen samt tema: att lyfta fram det bästa ur grillen och baren, samtidigt. Det är något ursprungligt i att tända en eld för att laga mat tillsammans. Samma ursprungliga känsla kan vi fånga i en enkel grilldrink, om vi använder dofter och smaker med omsorg. Resultatet blir mer än en drink; det blir ROLIGT! - en upplevelse som hör ihop med årets ljusa kvällar eller rustika höstgrillningar. Så plocka fram dina bästa redskap, boka in goda vänner och gör dig redo för en härlig fest!
123 kr
Skickas
Champagne är dryckernas dryck, ingen tvekan om det. Men vad behöver man kunna för att verkligen njuta av den? Vilken champagne passar till vad? Har glasen någon betydelse? Hur ligger det till med olika distrikt, lagring, stilar och druvor egentligen? I Masterclass: Champagne får du i lättsamt och koncentrerat format – samt perfekt som gå-bortspresent – alla kunskaper du behöver för att kunna glänsa som champagneexpert. Dessutom: lär du dig att ta din och bekantskapskretsens champagneupplevelse till nya höjder med ett femtontal klassiska eller nyskapande (och definitivt välsmakande) champagnecocktails.
Bakom Masterclass: Champagne står rutinerade vin- och cocktailförfattare som vunnit Best in world i flera klasser i Gourmand Awards. Bilderna är signerade fotografen bakom världens bästa dryckesfoto i samma världsmästerskap.
129 kr
Skickas
Spritz Lit lanserar en ny presentboksserie om världens mest spännande cocktails: Masterclass - hemligheter, hacks och hantverk. Det finns gott om tunga, snygga och kostsamma soffbordsböcker om cocktails. Därför satsar Spritz Lit på små, prisvärda presentböcker som snabbt ger läsaren expertkunskap om svenska folkets favoritdrinkar. Först ut under våren 2025 är tre titlar: Gin & Tonic, Dry Martini och den snabbt allt populärare Negronin.
Masterclass-serien ger läsaren en kärnfull guide till varje cocktail, från historik och ingrediensval till variationsmöjligheter som bevarar cocktailens själ. Tillsammans med ett antal bartenders, mixologer, spritexperter och andra branschprofiler i absolut världsklass, erbjuder den flerfaldigt prisbelönta dryckesredaktören Hans-Olov Öberg kärnfulla insikter, internationella trender, recept och inspirerande foton för alla cocktailälskare.
123 kr
Skickas
Spritz Lit lanserar en ny presentboksserie om världens mest spännande cocktails: Masterclass - hemligheter, hacks och hantverk. Det finns gott om tunga, snygga och kostsamma soffbordsböcker om cocktails. Därför satsar Spritz Lit på små, prisvärda presentböcker som snabbt ger läsaren expertkunskap om svenska folkets favoritdrinkar. Först ut under våren 2025 är tre titlar: Gin & Tonic, Dry Martini och den snabbt allt populärare Negronin.
Masterclass-serien ger läsaren en kärnfull guide till varje cocktail, från historik och ingrediensval till variationsmöjligheter som bevarar cocktailens själ. Tillsammans med ett antal bartenders, mixologer, spritexperter och andra branschprofiler i absolut världsklass, erbjuder den flerfaldigt prisbelönta dryckesredaktören Hans-Olov Öberg kärnfulla insikter, internationella trender, recept och inspirerande foton för alla cocktailälskare.
129 kr
Skickas
Stroganoff, undrar du? Tja: lite falukorv, tomat, kryddor och ris. Sen kör vi, eller? Jodå, för den som vill göra det enkelt för sig. Men den verkliga stroganoffentusiasten vill förstås ha hela bilden – historia, variationer, nya recept som tar rätten till sin absoluta spets och de bästa, väl beprövade tillagningstipsen. Är det en rysk rätt? Eller en fransk? Hur gör man en spansk stroganoff? En brasiliansk? Vilken roll spelar de olika ingredienserna egentligen och får man göra hur man vill och ändå kalla det stroganoff? Det här är den perfekta presentboken till stroganoffentusiasten, till unga som just flyttat hemifrån eller till proffsgourmanden som vill gå på djupet med experimentell stroganoff.
Bakom Masterclass: Stroganoff ligger teamet som skapade boken om Carbonara, utsedd till Världens bästa kokbok om italiensk mat i Gourmand Awards. De smaskiga bilderna är signerade fotografen bakom Världens bästa dryckesfoto i samma världsmästerskap.
2 107 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
MasterClass in English Education draws on international research and practice to present effective and engaging approaches for English teaching, focusing on the skills, knowledge and understanding needed in the classroom. As well as exploring the key modes of English teaching, reading, writing, speaking and listening, the contributors show how a greater understanding of English can be found through drawing together modalities, for example understanding reading through writing. Case studies and classroom examples ensure that it's easy to understand the relevance of the theory in the classroom and links to research and critical texts support readers to develop practice and their professional voice.Topics covered include:- subject knowledge- curriculum- media and technology- pedagogyMasterClass in English Education will be essential reading for all studying the teaching and learning of English of PGCE and Education MEd/MA courses.
505 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
MasterClass in English Education draws on international research and practice to present effective and engaging approaches for English teaching, focusing on the skills, knowledge and understanding needed in the classroom. As well as exploring the key modes of English teaching, reading, writing, speaking and listening, the contributors show how a greater understanding of English can be found through drawing together modalities, for example understanding reading through writing. Case studies and classroom examples ensure that it's easy to understand the relevance of the theory in the classroom and links to research and critical texts support readers to develop practice and their professional voice.Topics covered include:- subject knowledge- curriculum- media and technology- pedagogyMasterClass in English Education will be essential reading for all studying the teaching and learning of English of PGCE and Education MEd/MA courses.
505 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
MasterClass in Music Education provides vivid, topical, reflective and above all ‘real’ accounts from existing teachers researching in the field, together with theoretical insights and a guided view of the relevant existing literature.Students embarking upon research will gain a many-faceted understanding of the possibilities for using action research and other research methods to explore the interesting and challenging issues confronting music education. At the same time, they will be able to develop an understanding of how to carry out research from the real life case study accounts written by their peers. John Finney and Felicity Laurence provide overarching support, drawing on their own experiences as supervisors of MA Music Education students to frame the debates and reflections which arise.
1 975 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
MasterClass in Religious Education provides a comprehensive exploration of the major themes in religious education research and pedagogy, drawing on international research.The author draws together historical, theological/religious and comparative and international perspectives to explore religious education's role in confronting controversial issues, and the implications this has for teaching, learning and research. This book incorporates discussions of current, post-9/11 debates on religion in the modern world, focusing particularly on the relationship of religion to secular, political contexts. Liam Gearon pays close attention to debates around religion in liberal democratic societies, looking at topics such as citizenship, human rights, and identity.
519 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
MasterClass in Religious Education provides a comprehensive exploration of the major themes in religious education research and pedagogy, drawing on international research.The author draws together historical, theological/religious and comparative and international perspectives to explore religious education's role in confronting controversial issues, and the implications this has for teaching, learning and research. This book incorporates discussions of current, post-9/11 debates on religion in the modern world, focusing particularly on the relationship of religion to secular, political contexts. Liam Gearon pays close attention to debates around religion in liberal democratic societies, looking at topics such as citizenship, human rights, and identity.
2 093 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
MasterClass in Drama Education explores drama teaching, drawing directly on international research and practice, presenting effective and engaging approaches for drama learning and focusing on the skills, knowledge and understanding needed by researchers teachers and Masters-level students. Anderson also draws on the hisotry of drama education to create a foundation for effective learning and teaching. Topics covered include: -the foundations of drama learning -planning -knowledge and skills -assessment MasterClass in Drama Education will be essential reading for all studying the teaching and learning of drama on PGCE and Education MEd/MA courses.
MasterClass in Mathematics Education
International Perspectives on Teaching and Learning
Inbunden, Engelska, 2013
2 369 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
MasterClass in Mathematics Education provides accessible links between theory and practice and encourages readers to reflect on their own understanding of their teaching context.Each chapter, written by an internationally respected authority, explores the key concepts within the selected area of the field, drawing directly on published research to encourage readers to reflect on the content, ideas and ongoing debates. Using international case studies, each chapter will encourage readers to think about ways that the teaching and learning of mathematics reflect different cultural traditions and expectations and enable them to evaluate effective strategies for their own contexts.
MasterClass in Mathematics Education
International Perspectives on Teaching and Learning
Häftad, Engelska, 2013
502 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
MasterClass in Mathematics Education provides accessible links between theory and practice and encourages readers to reflect on their own understanding of their teaching context.Each chapter, written by an internationally respected authority, explores the key concepts within the selected area of the field, drawing directly on published research to encourage readers to reflect on the content, ideas and ongoing debates. Using international case studies, each chapter will encourage readers to think about ways that the teaching and learning of mathematics reflect different cultural traditions and expectations and enable them to evaluate effective strategies for their own contexts.
1 975 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
MasterClass in Music Education provides vivid, topical, reflective and above all ‘real’ accounts from existing teachers researching in the field, together with theoretical insights and a guided view of the relevant existing literature.Students embarking upon research will gain a many-faceted understanding of the possibilities for using action research and other research methods to explore the interesting and challenging issues confronting music education. At the same time, they will be able to develop an understanding of how to carry out research from the real life case study accounts written by their peers. John Finney and Felicity Laurence provide overarching support, drawing on their own experiences as supervisors of MA Music Education students to frame the debates and reflections which arise.
550 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
This title is a comprehensive guide to drama education, ensuring a solid foundation for supporting effective learning and teaching. Michael Anderson explores the history, practice and research in drama education to create a foundation for effective learning and teaching. Examples of international practice and research support an evidence-based discussion of drama learning and teaching. This title includes topics such as: the foundations of drama learning; planning; knowledge and skills; and, assessment. "MasterClass in Drama" will be essential reading for all studying the teaching and learning of drama on PGCE M Level and Education MEd/MA courses.
1 975 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
MasterClass in History Education draws on international research and practice to present effective and engaging approaches for history teachers who want to explore the ways in which reading, research and reflection can support the development of history teaching and learning in the classroom.At the heart of the book is a series of professional enquiries carried out by experienced history teachers, working in a range of contexts. Each history teacher addresses clear questions arising from their practice and together they illustrate various approaches to data collection, data analysis and argument. These history teachers also show how they drew on diverse scholarship in history and history education, including many publications by other history teachers. In eight further chapters, other experts, ranging from practitioner-scholars to researchers in diverse fields (such as history, history education, teacher education, teacher research and curriculum theory) reflect on the distinctive insights that these teachers offer and explore connections with their own fields.The combination of perspectives and the depth of knowledge of the varied contributors reveal the importance of different kinds of relationship between ‘theory’ and ‘practice’. The links between classroom realities and research and the critical use of different kinds of text will support history teachers in developing their practice and professional voice.
427 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
MasterClass in History Education draws on international research and practice to present effective and engaging approaches for history teachers who want to explore the ways in which reading, research and reflection can support the development of history teaching and learning in the classroom.At the heart of the book is a series of professional enquiries carried out by experienced history teachers, working in a range of contexts. Each history teacher addresses clear questions arising from their practice and together they illustrate various approaches to data collection, data analysis and argument. These history teachers also show how they drew on diverse scholarship in history and history education, including many publications by other history teachers. In eight further chapters, other experts, ranging from practitioner-scholars to researchers in diverse fields (such as history, history education, teacher education, teacher research and curriculum theory) reflect on the distinctive insights that these teachers offer and explore connections with their own fields.The combination of perspectives and the depth of knowledge of the varied contributors reveal the importance of different kinds of relationship between ‘theory’ and ‘practice’. The links between classroom realities and research and the critical use of different kinds of text will support history teachers in developing their practice and professional voice.
519 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
MasterClass in Geography Education provides a comprehensive exploration of the major themes in geography education research and pedagogy, drawing on international research. The editor draws together a variety of professional, academic and practitioner perspectives to support professional development of geography teachers. The book incorporates discussion of the place of subject knowledge in geography, the role and function of research in geography education and the relationship between research and practice.Topics covered include:- research and professional practice- constructing geographical knowledge- ethical considerations- carrying out research projectsMasterClass in Geography Education will be essential reading for all studying the teaching and learning of geography on PGCE and Education MEd/MA courses.
453 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Worried about teaching natural selection, submicroscopic particle models or circuits? Keith S. Taber explores a range of issues faced in secondary science teaching and discusses strategies for teaching the nature of scientific knowledge, making practical work effective and challenging gifted young scientists.MasterClass in Science Education shows how to become a master science teacher by developing and adopting the habits and mind-set of a teacher-as-scientist. The author introduces the three pillars of this approach: subject knowledge, pedagogic knowledge, and classroom research. The body of subject knowledge in the sciences is both vast and constantly evolving as it is challenged, updated and developed, and this text supports you to understand the dynamic nature of knowledge and the implications this has for your teaching. Taber shows how to use a knowledge-in-action approach, enacting knowledge in the complex and dynamic classroom environment. He supports you to critically examine classroom experiences, drawing on a wide-range of research-informed perspectives that offer insights into facilitating effective student learning. He also guides you to understand how to use recommendations from published research studies as components of a toolkit to improve your teaching and learning.
1 582 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Worried about teaching natural selection, submicroscopic particle models or circuits? Keith S. Taber explores a range of issues faced in secondary science teaching and discusses strategies for teaching the nature of scientific knowledge, making practical work effective and challenging gifted young scientists.MasterClass in Science Education shows how to become a master science teacher by developing and adopting the habits and mind-set of a teacher-as-scientist. The author introduces the three pillars of this approach: subject knowledge, pedagogic knowledge, and classroom research. The body of subject knowledge in the sciences is both vast and constantly evolving as it is challenged, updated and developed, and this text supports you to understand the dynamic nature of knowledge and the implications this has for your teaching. Taber shows how to use a knowledge-in-action approach, enacting knowledge in the complex and dynamic classroom environment. He supports you to critically examine classroom experiences, drawing on a wide-range of research-informed perspectives that offer insights into facilitating effective student learning. He also guides you to understand how to use recommendations from published research studies as components of a toolkit to improve your teaching and learning.
Partielle Differentialgleichungen der Geometrie und der Physik 1
Grundlagen und Integraldarstellungen
Häftad, Tyska, 2004
454 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
256 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Das Buch ist für Studenten der angewandten Mathematik und der Ingenieurwissenschaften auf Vordiplomniveau geeignet. Der Schwerpunkt liegt auf der Verbindung der Theorie linearer partieller Differentialgleichungen mit der Theorie finiter Differenzenverfahren und der Theorie der Methoden finiter Elemente. Für jede Klasse partieller Differentialgleichungen, d.h. elliptische, parabolische und hyperbolische, enthält der Text jeweils ein Kapitel zur mathematischen Theorie der Differentialgleichung gefolgt von einem Kapitel zu finiten Differenzenverfahren sowie einem zu Methoden der finiten Elemente. Den Kapiteln zu elliptischen Gleichungen geht ein Kapitel zum Zweipunkt-Randwertproblem für gewöhnliche Differentialgleichungen voran. Ebenso ist den Kapiteln zu zeitabhängigen Problemen ein Kapitel zum Anfangswertproblem für gewöhnliche Differentialgleichungen vorangestellt. Zudem gibt es ein Kapitel zum elliptischen Eigenwertproblem und zur Entwicklung nach Eigenfunktionen. Die Darstellung setzt keine tiefer gehenden Kenntnisse in Analysis und Funktionalanalysis voraus. Das erforderliche Grundwissen über lineare Funktionalanalysis und Sobolev-Räume wird im Anhang im Überblick besprochen.
385 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Partielle Differentialgleichungen der Geometrie und der Physik 2
Funktionalanalytische Lösungsmethoden
Häftad, Tyska, 2005
405 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Dieses zweibändige Lehrbuch stellt das Gesamtgebiet der partiellen Differentialgleichungen - vom elliptischen,parabolischen und hyperbolischen Typ - in zwei und mehreren Veränderlichen vor.Im vorliegenden zweiten Band werden folgende Themen behandelt: Lösbarkeit von Operatorgleichungen im Banachraum, lineare Operatoren im Hilbertraum und Spektraltheorie, Schaudersche Theorie linearer elliptischer Differentialgleichungen, schwache Lösungen elliptischer Differentialgleichungen, nichtlineare partielle Differentialgleichungen und Charakteristikentheorie, nichtlineare elliptische Systeme mit differentialgeometrischen Anwendungen. Während im vorausgehenden Band die partiellen Differentialgleichungen mit Integraldarstellungen im Mittelpunkt standen, werden nun funktionalanalytische Lösungsmethoden vorgestellt. Dieses Lehrbuch kann daher für einen mehrsemestrigen Kurs verwendet werden. Fortgeschrittene Leser können jedes Kapitel auch unabhängig voneinander studieren.
335 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Dieses Buch behandelt stochastische Integrale bezüglich der Brownschen Bewegung (Itô-Integrale), den daraus resultierenden Itôschen Differentialkalkül und einige Anwendungen. Das Buch zeichnet sich durch zwei Besonderheiten aus: Zum Einen sind die mathematischen Voraussetzungen minimiert, und zum Anderen wird der Itô-Kalkül in einem ersten Schritt völlig ohne Martingale entwickelt. Dies erleichtert (insbesondere für Anwender) den Einstieg in die Theorie, da tiefer liegende stochastische Methoden zunächst nicht benötigt werden. Erst in einem zweiten Schritt werden die engen Beziehungen zur Martingaltheorie und zur Browschen Bewegung entwickelt (Darstellungssätze, Sätze von Lévy, Girsanov, etc.). Anwendungen auf stochastische Differentialgleichungen und Optionspreistheorie runden den Text ab.
396 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Dieses Lehrbuch gibt eine Einführung in das moderne Gebiet der Computeralgebra. Während die ersten 9 Kapitel den Standardkanon abdecken, werden in den restlichen 3 Kapiteln Themen behandelt, welche in dieser Form noch nicht in Lehrbuchform erschienen sind und sich für eine weiterführende Vorlesung anbieten.Die betrachteten Algorithmen werden in Sitzungen mit dem Computeralgebrasystem Mathematica programmiert und getestet. Alle Sitzungen werden alternativ auch als Worksheets für Maple und MuPAD im Internet bereitgestellt, so dass Mathematica gänzlich durch Maple oder MuPAD ersetzt werden kann.Durch die Verwendung realer Implementierungen anstelle von Pseudocode werden die betrachteten Algorithmen sofort anwendbar und überprüfbar.Kenntnisse der höheren Algebra werden nicht vorausgesetzt, dennoch werden alle Beweise geführt. Da das Buch elementar gehalten ist und einen sehr ausführlichen Index besitzt, ist es auch als Nachschlagewerk über Algorithmen der Computeralgebra gut geeignet.
Vom Lösen numerischer Probleme
Ein Streifzug entlang der "SIAM 10x10-Digit Challenge"
Häftad, Tyska, 2006
186 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Dieses Buch führt seine Leser auf einen packenden Streifzug durch die wichtigsten und leistungsfähigsten Bereiche zeitgenössischer numerischer Mathematik. Die Route orientiert sich an den 10 Wettbewerbsaufgaben der "SIAM 10 x 10-Digit Challenge", mit der Nick Trefethen aus Oxford im Frühjahr 2002 seine Kollegen und ihre Doktoranden weltweit herausforderte: jede der in wenigen Sätzen formulierten, hochgradig nichttrivialen Aufgaben verlangt dabei nach der Berechnung der ersten 10 Ziffern einer reellen Zahl.Für jede Aufgabe wird eine Vielfalt von Lösungsmethoden diskutiert und dabei so gut wie jede bedeutendere Technik moderner numerischer Mathematik gestreift. Viele aus der Praxis stammende Hinweise helfen dem Leser, Kompetenzen im Lösen numerischer Probleme zu entwickeln und zu lernen, unter konkurrierenden Methoden eine wohlüberlegte Wahl zu treffen. Der vollständige lauffähige Programmtext aller Verfahren, Beispiele, Tabellen und Figuren steht auf der begleitenden Webseite www.numerikstreifzug.de zur Verfügung.
603 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Die algebraische Zahlentheorie ist eine der traditionsreichsten und gleichzeitig heute besonders aktuellen Grunddisziplinen der Mathematik. In dem vorliegenden Buch wird sie in einem ausführlichen und weitgefaßten Rahmen abgehandelt, der sowohl die Grundlagen als auch ihre Höhepunkte enthält. Die Darstellung führt den Leser in konkreter Weise in das Gebiet ein, läßt sich dabei von modernen Erkenntnissen übergeordneter Natur leiten und ist in vielen Teilen neu. Der grundlegende erste Teil ist mit einigen neuen Aspekten versehen, wie etwa einer ausführlichen Theorie der Ordnungen. Über die Grundlagen hinaus enthält das Buch eine geometrische Neubegründung der Theorie der algebraischen Zahlkörper durch die Entwicklung einer "Riemann-Roch-Theorie" vom "Arakelovschen Standpunkt", die bis zu einem "Grothendieck-Riemann-Roch-Theorem" führt, ferner lokale und globale Klassenkörpertheorie und schließlich eine Darstellung der Theorie der Theta- und L-Reihen, die die klassischen Arbeiten von Hecke in eine faßliche Form setzt. Das Buch wendet sich an Studenten nach dem Vordiplom bzw. Bachelor. Darüber hinaus ist es dem Forscher als weiterweisendes Handbuch unentbehrlich.
504 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
703 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Dieses Buch ist aus verschiedenen Vorlesungen der Autoren an den Universitäten Hamburg und Trier entstanden. Es bietet eine umfassende und aktuelle Darstellung des Themenbereichs "Theorie und Numerik restringierter Optimierungsaufgaben", die über die bislang existierende Lehrbuchliteratur deutlich hinausgeht. Das Buch wendet sich in erster Linie an Studierende der Mathematik, der Wirtschaftsmathematik und der Technomathematik in mittleren und höheren Semestern, sollte aber auch erfahrenen Mathematikern einen Zugang zur aktuellen Forschung und Anwendern einen Überblick über die vorhandenen Verfahren geben. Im Einzelnen werden folgende Themenkreise ausführlich behandelt: Lineare Programme: Simplex-Verfahren und Innere-Punkte-Methoden, Optimalitätsbedingungen erster und zweiter Ordnung, nichtlineare restringierte Programme, nichtglatte Optimierung, Variationsungleichungen. Etwa 140 Übungsaufgaben, teilweise mit ausführlichen Lösungshinweisen runden die Darstellung ab.