Visar resultat för..."bästa"

En sagokalender där älskade klassiker samsas med nyare favoriter – en berättelse om dagen ända fram till julafton.

Bakom luckorna finns texter och bilder från några av våra främsta barnboksskapare: Jujja Wieslander, Emma Adbåge, Ingelin Angerborn, Pernilla Stalfelt, Björn Bergenholtz, Lennart Hellsing och många fler.

En generös och innehållsrik kalender som blir en självklar del av julens högläsning.

"Världens bästa schnitzel är en riktigt fin och användbar bok för den som vill bemästra konsten att laga en god schnitzel från grunden."

Bibliotekstjänst

Krögaren Roy Nader kommer äntligen med sin första kokbok – en hyllning till den perfekta schnitzeln. Efter en smakrik resa genom Europas främsta matdestinationer, i jakt på den ultimata balansen mellan kött, panering och klassiska tillbehör, föddes idén till restaurang Dersch, som på kort tid blivit en av de mest populära och trendiga i Stockholm. Med inspiration från små alpbyar, livliga storstäder och genuina familjekrogar skapade Roy sin egen schnitzelrestaurang – där varje detalj är noga utvald och varje tugga berättar en historia.

I boken delar han med sig av hemligheterna bakom världens bästa schnitzel: råvarorna, teknikerna och passionen. Här samsas tradition med nytänkande, rustika smaker med elegans. Följ med på en kulinarisk resa och lär dig skapa schnitzlar som imponerar, oavsett om det är till vardag eller fest. Nu är det din tur att duka upp, provsmaka och själv avgöra – vilken schnitzel förtjänar titeln världens bästa?

Midnatt. Stockholm är i rörelse. Så förändras allt. En serie spektakulära dåd lamslår huvudstaden, ett helt samhälle. Polisens ledning är övertygad om att de kan stoppa nya vansinnesdåd, men Mariana Hermansson, kriminalinspektör vid våldsroteln, vet att något inte stämmer. Medan hennes chefer går vilse, följer hon spåren mot Älvkarleby och avdelning 5 på en rättspsykiatrisk klinik. Någon har planerat brott ingen av oss mött förut, bortom det vi kan föreställa oss, och det finns bara ett sätt hon kan lösa dem på. Hon måste ta sig innanför murarna och taggtråden. Och hon gör det tillsammans med sin förre chef och med polisens främste infiltratör, kommissarie Ewert Grens och den kriminelle Piet Hoffmann, i det som ska bli deras sista gemensamma äventyr.

Djävulens bästa trick är den fjortonde delen i Anders Roslunds serie kriminalromaner om Ewert Grens och den nionde i serien om Grens och Hoffmann.

Sju sorters kakor behöver kanske ingen närmare presentation. Boken kom ut första gången 1945 och med noggrannhet, varsam hand och stor kompetens har boken redigerats flera gånger och lotsats in i vår tid. Den här utgåvan har uppdaterats med ett antal nya recept och bilder, och innehåller massor av tips för lyckade bak, en praktisk omvandlingstabell, baklexikon och ett register där du lätt hittar glutenfria recept, julkakor, snabba kakor samt bakverk utan nötter och mandel.Sju sorters kakor behåller det bästa och uppdaterar med det nya samtidigt som vi känner igen våra klassiska kakor, vackra tårtor och långpannefavoriterna. Boken är ett unikt stycke bakverkshistoria som aldrig har tappat greppet om sina följare.

Barnens Bästa Bibel en ny svensk barnbibel!

Med avstamp i Jesu födelse berättas först de gammaltestamentliga texterna som Noas ark, Mose i vassen, David och Goliat. Berättelser som också Jesus fick höra som liten. Därefter följer det som sedan blev Nya testamentet. Ett drygt 40-tal berättelser har valts ut, liksom böner, psalmer och bibelord som sätter texterna i ett större sammanhang, både innehållsmässigt och kulturellt.

För Sören Dalevi, biskop i Karlstad stift, har grundtexterna och nyskapandet varit de två viktigaste grundpelarna i skapandet av en ny barnbibel som kan föra det kulturarv som bibeltexterna är, vidare in i vår tid.

Sören Dalevi: "Jag har översatt berättelserna från grekiska och hebreiska och sedan arbetat med dem och byggt på utifrån ett barnperspektiv. Det roliga är att Marcus- Gunnar har samma barnperspektiv, vi tycker båda två att det är väldigt viktigt att ta barnen på allvar och inte väja för de svåra frågorna. Jag tycker att det är ett unikt samarbete, och jag tror det kommer att synas på slutresultatet."

Marcus-Gunnar Pettersson: "Jag växte upp med de här berättelserna, och de är fortfarande en viktig del av mig. Det är ett både ärofyllt och svårt uppdrag, att balansera mellan att både utmana och respektera människors föreställningar. Jag ägnade två månader bara åt att fundera ut hur jag skulle illustrera änglar. Jag landade i något som åtminstone är okey, haha!"

Marcus-Gunnar Pettersson vann Region Värmlands Frödingstipendium 2020.

Grundkokbok för unga kockar. Dante Zia, som är känd från bl. a. SVTBarn-program som ”Sommarlov” och ”Fixarfesten”, bjuder här på sina 45 godaste, roligaste och bästa recept och matlagningshacks. Här finns allt ifrån enkla pizzamackor och middagar på tre ingredienser, till hemgjord pasta, köttbullar och marängtårta. Med hjälp av Dantes smarta tips och genvägar är det enkelt för nybörjare att hänga med i recepten och laga mat på egen hand. En heltäckande bok med rätter som lockar även den kräsnaste gäst. Alla recept kan lagas i vegetarisk version för den som vill.

Dante Zia är utbildad civilingenjör, barnprogramledare, köksmästare och fd deltagare i Sveriges mästerkock.

Midnatt. Stockholm är i rörelse. Så förändras allt. En serie spektakulära dåd lamslår huvudstaden, ett helt samhälle. Polisens ledning är övertygad om att de kan stoppa nya vansinnesdåd, men Mariana Hermansson, kriminalinspektör vid våldsroteln, vet att något inte stämmer. Medan hennes chefer går vilse, följer hon spåren mot Älvkarleby och avdelning 5 på en rättspsykiatrisk klinik. Någon har planerat brott ingen av oss mött förut, bortom det vi kan föreställa oss, och det finns bara ett sätt hon kan lösa dem på. Hon måste ta sig innanför murarna och taggtråden. Och hon gör det tillsammans med sin förre chef och med polisens främste infiltratör, kommissarie Ewert Grens och den kriminelle Piet Hoffmann, i det som ska bli deras sista gemensamma äventyr.

Djävulens bästa trick är den fjortonde delen i Anders Roslunds serie kriminalromaner om Ewert Grens och den nionde i serien om Grens och Hoffmann.

I detta spel finner du 400 finurliga och twistade konversationsfrågor. Dra ett kort när samtalet går trögt eller då du vill tala om någonting annat än vädret. Vi garanterar annorlunda och säregna samtalsämnen för såväl middag som fest!

Exempel:Hur skulle världen se ut om den var uppbyggd av kloner av dig?Skulle du hellre vara en känd regissör eller en känd skådespelare?När tjuvlyssnade du på någon senast? Vad fick du veta?

Ålder: 10 år+Antal spelare: 2+Speltid: 15 min+Innehåll: 100 spelkort, 400 frågor.Artnr: 9789188983886 

Spelet är tryckt på miljömärkt papper (Svanen & FSC).  Nicotext stödjer Naturskyddsföreningen.Recensioner:"I detta spel är den goda stämningen vinsten. (...) Under en middag med vännerna eller familj där samtalet rör sig mellan praktiska göromål eller vädret passar det utmärkt att dra ett kort och ställa en fråga. (...) En perfekt konversationsstartare."Husbil & Husvagn, december 2020

Sjung med till favoritvisorna!

Lille katt, Här kommer Pippi Långstrump, Sjörövar-Fabbe och många fler! Här kommer barnens alla favoritsånger från Astrid Lindgrens sagovärld i en vadderad bok med ljudspelare. Perfekt för små händer! Bläddra i boken, tryck på knappen och sjung med till det fina ackompanjemanget. En visskatt att njuta av om och om och om igen.

I boken hittar du alla sångtexterna och en mängd klassiska bilder i färg av Ingrid Vang-Nyman, Ilon Wikland och Björn Berg.

Visor som ingår i boken:

Här kommer Pippi LångstrumpDu käre lille snickerbo’Sommaren är minLille kattIdas sommarvisaGrisen gal i granens toppPiluttavisanVärldens bästa KarlssonSjörövar-FabbeHujedamejVargsångenAlla ska sova för nu är det natt

Hur gör man världens bästa burgare? Denna fråga har fått kompisgänget Burgerdudes att resa över hela världen. Sökandet påbörjades 2009 och har tagit dem från soliga stränder i Brasilien till Manhattans hektiska finansdistrikt. De har ätit allt från klassiska cheeseburgare i ruffiga industriområden till lyxburgare med hängmörat Rubia Gallega-kött på fine dining-restauranger. Det har varit en lärorik resa som har belyst vilken stor roll köttet, osten och brödet har, men också att burgare är så mycket mer än sina beståndsdelar. Burgare är ett sätt att upptäcka världen, träffa nya människor och uppleva matkulturer.

Den här boken innehåller recept inspirerade av Burgerdudes favoritburgare, från Stockholm smash och Animal style till klassisk amerikansk cheeseburgare och en uppdaterad big mac. Men detta är inte bara en receptbok, det är ett kärleksbrev till burgaren. Här får du lära dig allt från hur du maler och tillagar köttet, till hur du väljer rätt ost och bakar brödet som lyfter helheten. Du får ta del av hemligheterna bakom texturer, konsistenser och temperaturer, så att du också kan laga världens bästa burgare hemma. It’s burger time!

"Kort sagt är det en initierad, nördig, något krävande men väldigt härlig kokbok för hamburgerfantasten."BTJ

Burgerdudes, som består av Linus Josephson, Toby Lee och Selin Safer, har testat hamburgare i Sverige och världen sen 2009.

Dagliga aktiviteter är lika viktiga för hundar som för människor. Genom att aktivera sin hund med mentala utmaningar kan man förhindra och även bota problembeteenden, vilka alltid förstärks av uppdämd överskottsenergi. Ensamhetsproblem, överdrivet skällande eller problem med att hunden är mycket extatisk eller manisk, kan på kort tid minskas eller elimineras genom enkla och roliga aktiveringsövningar. Man kan få hunden att sluta dra i kopplet genom att aktivera den mentalt en stund innan man går ut, få den att skälla mindre, sluta hoppa upp på personer den möter och sluta göra utfall mot hundar.

Att låta din hund få fysisk och mental hjärngympa är inte bara nödvändigt utan naturligt. Det är ett genetiskt behov som följt med i hundarnas DNA från vargar och andra vilda hunddjur genom årtusenden.

Boken förklarar varför du ska aktivera din hund, hur ofta och hur länge. Den innehåller också mängder av tips och förslag på hur du med enkla medel, i hemmet eller ute i naturen, kan ge din hund fysisk och mental stimulans – och därmed ett lyckligare och rikare liv.

Anders Hallgren, psykolog, Fil. Lic., har 50 års erfarenhet av att arbeta med hundar. Han har skrivit 35 böcker om hundens beteende, psykologi och inlärning. Många är utgivna på andra språk. Hallgren anses vara världens första hundpsykolog och introducerade hundträning baserad på kärlek och mjuka metoder, utan hårdhet och straff. Idag har många hundpsykologer och instruktörer hans utbildningar till grund för sin verksamhet.

AH BOOKS

www.ahbooks.se

"Värsta bästa tonåren tar upp en mängd av de frågor som är aktuella under tonårstiden [...] Ämnena belyses på ett bra och ingående sätt [och] det går bra att använda den som lexikon och slå upp det som är mest intressant för stunden. Som helhet är det en bra bok för tonåringar och deras föräldrar." - Bibliotekstjänst, betyg 4/5

Ny bok i värsta-bästa-serien med kunskap som är lika viktig för tonåringarna som för lärare och föräldrar.   

Värsta bästa tonåren är den enda boken om den stora utvecklingen som sker i kroppen och själen under puberteten och om det som pågår i skolan och familjen, på fester och nätet. Det är en praktisk handbok som blandar fakta, siffror och bra-att-veta med berättelser ur verkligheten.  

Boken avdramatiserar jobbiga ämnen och svarar på det som tonåringar behöver veta för att kunna fatta bra och klokare beslut för en tryggare och roligare tonårstid. Unga röster, som Hampus Nessvold, Nicole Falciani och Lizette Edfeldt bidrar med tankar från sina egna tonår och författarna ger råd och svarar på frågor om allt ifrån vänskap och ekonomi till övergrepp, alkohol, mens och motion. 

VÄRSTA BÄSTA TONÅREN vänder ut och in på ideal, normer och trender och sätter ord på svåra känslor. Det är ett slags lexikon som guidar till ökad självkänsla och kroppskännedom, större tolerans och hur läsaren kan påverka sin fysiska och psykiska hälsa.   

MARIA DUFVA är kriminolog, författare och föreläsare. Hennes första bok, Mitt barn på nätet, kom ut 2017. Sedan dess har hon gett ut ytterligare fyra böcker i Värsta bästa-serien som sammantaget sålt mer än 300 000 exemplar. Alla hennes böcker har för avsikt att genom kunskap skydda barn från olika typer av övergrepp, trakasserier, mobbning, hot och hat.   

FRIDA GARELL är barnmorska. Som verksam på ungdomsmottagning kommer hon i daglig kontakt med unga som söker svar på frågor om kön, identitet och psykisk hälsa. Hon föreläser också på gymnasieskolor om ämnen som sex, samtycke och relationer.

I Bettys bästa har Katarina Widholm samlat ett trettiotal recept på rätter som har lagats i succéromanerna Räkna hjärtslag, Värma händer, Käraste vänner och Älskade Betty. Det bjuds på allt från skinkstrutar, stekt strömming och laxpudding till Bellini, strassburgare och pariservåfflor.

Men Bettys bästa är mer än en kokbok. Vi får en inblick i vardagslivet under mitten av 1900-talet: kafferepens komplicerade umgängesform, vikten av att truga och hur man placerade gästerna vid matsalsbordet. Och hur planerade man matlagningen utan halvfabrikat och kylskåp? Många av dåtidens knep för att hushålla med pengar och undvika svinn är idag mer aktuella än någonsin – här får du tips om hur du kan piffa till tråkiga rester, ta vara på frukt och bär och koka eget kaffesurrogat.

Det finns mycket vi kan lära oss av äldre tiders matlagning, inte minst när det handlar om att spara pengar och tänka klimatanpassat.

Strunta i att läsa om hur du förbättrar din teknik, den här boken har du större nytta av!

I Golfarens 201 bästa ursäkter riktar jag uppmärksamheten på det som förenar oss golfare, nämligen konsten att skylla ifrån oss. Våra dåliga golfslag kan alltid skyllas på något annat än oss själva. Denna bok är inte bara en samling av de vanligaste och märkligaste ursäkterna som har uttalats på en golfbana, den är också en hyllning till det absurda och underbara i golfvärlden. Där allt kan hända och ingen behöver ta ansvar för det som går fel!

Mexiko är så mycket mer än tacos. Det är ett land av djärva smaker, eldiga salsor och mat som får en grå tisdag att explodera i färg. I Videgårds bästa recept: Mexiko öppnar Erik Videgård dörren till sina absoluta favoriträtter – från krispiga carnitas till rykande het salsa borracha och perfekt grillad elote. Och ja: hemlagade tortillas. Enkelt. Roligt. Magiskt gott. Välkommen på denna andra resa ut i världen tillsammans med Erik Videgård. Det blir många fler resor framöver i kokboksserien Videgårds bästa recept. * Vem är Erik Videgård? Med ett brokigt förflutet som bland annat fotograf, busschaufför, ljudtekniker och turnéledare landade han i restaurangbranschen för 40 år sedan. Ständigt på jakt efter nya smaker och upplevelser startades restauranger som East, Halv trappa plus Gård, Videgård med flera. Nu är det åter dags att dela med sig, i bokserien Videgårds bästa recept får läsaren en försmak av världens recept med handfast vägledning av författaren.

Har du någon gång köpt säsongens modefärg men upplevt att den gör att du försvinner? Har du testat en sminktrend som fått dig att känna dig redo för maskerad snarare än fest? Märker du att du gömmer dig i svart eller beige för att du inte vet vilka färger som passar dig? Då kan färganalys förändra din stil för alltid! I den här boken tar färganalysexperten Stina Lönnkvist ett nytt grepp om 1980-talets stora trend på ett pedagogiskt, roligt och inspirerande sätt och guidar dig till att hitta (och älska!) just dina bästa färger. Genom att identifiera din färgsäsong kan du få ett bättre stilsjälvförtroende och sluta jämföra dig med andra. Säg hejdå till impulsköp och returer – och skapa en långsiktig garderob som du verkligen älskar.

Messi, Haaland, Bellingham och Bonmati – världens bästa fotbollsspelare hänför sina fans med överraskande trick. I den här boken får du lära dig hur de gör.

30 olika trick förklaras steg för steg i tydliga bilder och med enkla instruktioner. Snart kommer du att behärska alla finter du sett på plan och kunna imponera på dina kompisar. Testa en överstegsfint, slipa på din crosskick och öva in en oslagbar skottfint!

Med boken kommer också en utrivningsbar plansch med trick och spännande statistik.

Potatisen har varit en viktig basföda i flera tusen år men fick sitt genomslag i Sverige först på 1700-talet. Och att den har blivit så populär är lätt förstå, för den är ett fantastiskt och nyttigt livsmedel, enkel att odla och lagra. Och inte minst kan denna älskade knöl serveras på alla upptänkliga fantastiska vis till vardag och fest.

Mat- och trädgårdsinspiratören Hannu Sarenström är en van potatisodlare, men här tar han potatisodlingen till nästa nivå! Med sedvanlig passion, energi och nyfikenhet låter han oss följa hans odling och bedömning av många vanliga och ovanliga sorter. Han väljer sina favoriter och beskriver smaker, konsistenser och kvaliteter. Detta är lika mycket en praktisk handbok som guidar och uppmuntrar till egen odling. Pedagogiskt beskriver han hela odlingsprocessen – från förgroddning och sättning i både pallkrage och på friland – till skörd och lagring.

Självklart bjuder den smaksäkre Hannu även på sina bästa potatisrätter, exempelvis somriga potatissallader, perfekt frasig klyftpotatis, silkeslena potatisgratänger, men också nya spännande recept som potatisfocaccia med krispigt salsicciaströssel och läckert timjansdoftande potatisfras.

Många har fått upp ögonen för fermenterade grönsaker som kimchi och surkål de senaste åren. Men hur serverar man grönsakerna om man inte bara vill äta dem bredvid som en sallad?

I den här boken bidrar Jenny ”Surtanten” Neikell med sin gedigna kunskap om fermentering, men framför allt; Hur du tar dina fermenterade grönsaker från burk till tallrik. Här finns soppor, mackor, smårätter, röror, rejäla huvudrätter och desserter som alla innehåller fermenterade grönsaker. Vegetariska vardagsrätter som är enkla att laga, smakrika och lätta att tycka om. Dessutom med en boost av snälla bakterier!

Fermenterat bidrar till maten med såväl syra, sälta och umami som textur och kan lyfta kända rätter till nya höjder. I boken finns många nya smakkombinationer att testa, till exempel fermenterad majrovesallad med brynt smör, våffeltacos med morot eller chokladkaka med öl och surkål. Dessutom mängder av andra tips på hur du kan inkorporera fermenterade grönsaker i matlagningen.

Det finns över tusen olika Pokémon att upptäcka. Men vilka är egentligen coolast, gulligast, starkast, roligast – ja, helt enkelt bäst?

Världens bästa Pokémon ger dig svaret. Från söta Pikachu och kusliga Mimikyu till glödheta Charizard och allsmäktiga Arceus – här är Pokéstjärnorna du måste ha koll på!

Hösten 2022 upptäcker Philip Teir små svarta prickar i sitt synfält. Undersökningar visar att han haft en mindre hjärnblödning. Blodtrycket är så högt att läkaren undrar om han tar kokain.

Teir närmar sig 45 och börjar leta efter orsakerna till sin ständiga stress. Vad är egentligen den bästa strategin för att överleva medelåldern? Ska man sluta dricka, gå på gym, eller sitta i gruppterapi? Är det ens möjligt att lyckas med sina goda föresatser?

Teir köper ett hus i Bromarv i södra Finland och under ett år förvandlas han från sommargäst till en nästan-året-runt-boende. Han skriver om sitt äktenskap, om manlighet, om sina vuxna barn och om sin familj, om att ta jaktkort utan planer på att jaga, och om popmusiken som varit en följeslagare genom hans liv. Det här är Teirs första självbiografiska bok, en dagboksroman som landar rakt i vår samtid.

Kan svaret på medelålderns melankoli vara något så enkelt som att bygga sig en egen bastu?

Attrahera de bästa medarbetarna och se ditt företag växa! Hur ska ett företag arbeta för att investera i rätt medarbetare? Vad ska företaget göra för att maximera nyttan av sin investering?

Forskning visar att företag som arbetar långsiktigt med sina värderingar och sin företagskultur lyckas bättre än andra. Att hitta rätt medarbetare handlar alltså inte bara om att få tag i rätt kompetens, utan också om att hitta den person som passar in i företagskulturen och som kan stå för företagets värderingar.

Värderingsstyrd rekrytering som affärsstrategi beskriver metoder och processer som leder till en lyckad rekrytering. Teorier varvas med praktiska exempel, och längst bak i boken finns mallar som hjälper dig att göra de bästa valen i rekryteringsprocessens olika steg.

Boken vänder sig till chefer och ledare som vill arbeta med rekrytering som en del av affärsstrategin.

Om författarenViveka Holm är personalvetare och en av grundarna till rekryterings- och bemanningsföretaget First Reserve, där hon fortfarande är delägare. Hon har femton års erfarenhet av att rekrytera till tjänster på medarbetar- och chefsnivå.