• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Ljudböcker
  • Pocketböcker
  • Spel och pussel

Skapa nya rutiner – hälsoböcker upp till 50% →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
    1. Naturvetenskap och teknik
    2. Teknik och industri
    3. Tillverkningsteknik

    Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

    Manual 4: Baking and Cooling of Biscuits

    AvDuncan Manley

    E-bok
    PDF, Engelska, 1998

    671 kr

    Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).

    Fler format och utgåvor

    Häftad

    535 kr

    Häftad

    603 kr

    Häftad

    603 kr

    Häftad

    535 kr

    E-bok

    673 kr

    E-bok

    671 kr

    E-bok

    671 kr

    E-bok

    671 kr

    E-bok

    671 kr

    Häftad

    Tillf. slut

    Beskrivning

    This manual explains the principles and machinery involved in baking and post-baking processes, and the key issues in maintaining both quality and throughput.

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:1998-03-10
    • Språk:Engelska
    • Filformat:PDF
    • Kopieringsskydd:LCP
    • ISBN:9781855736238
    • Förlag:Elsevier Science

    Utforska kategorier

    • Tillverkningsteknik inom Naturvetenskap och teknik
    Hoppa över listan

    Mer från samma författare

    Duncan Manley - Manley's Technology of Biscuits, Crackers and Cookies, E-bok

    Manley's Technology of Biscuits, Crackers and Cookies

    Duncan Manley

    E-bok
    2011

    2 998 kr

    Duncan Manley - Manley's Technology of Biscuits, Crackers and Cookies, Inbunden

    Manley's Technology of Biscuits, Crackers and Cookies

    Duncan Manley

    Inbunden, 2011

    2 803 kr

    Duncan Manley - Biscuit, Cracker and Cookie Recipes for the Food Industry, Inbunden

    Biscuit, Cracker and Cookie Recipes for the Food Industry

    Duncan Manley

    Inbunden, 2001

    2 430 kr

    Duncan Manley - Biscuit, Cracker and Cookie Recipes for the Food Industry, E-bok

    Biscuit, Cracker and Cookie Recipes for the Food Industry

    Duncan Manley

    E-bok
    2001

    2 604 kr

    Hoppa över listan

    Du kanske också är intresserad av

    Duncan Manley - Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals, Häftad

    Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

    Duncan Manley

    Häftad, 1998

    603 kr

    Duncan Manley - Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals, E-bok

    Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

    Duncan Manley

    E-bok
    1998

    673 kr

    Duncan Manley - Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals, E-bok

    Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

    Duncan Manley

    E-bok
    1998

    671 kr

    Duncan Manley - Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals, E-bok

    Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

    Duncan Manley

    E-bok
    1998

    671 kr

    Duncan Manley - Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals, Häftad

    Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

    Duncan Manley

    Häftad, 1998

    535 kr

    Duncan Manley - Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals, Häftad

    Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

    Duncan Manley

    Häftad, 1998

    535 kr

    Duncan Manley - Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals, Häftad

    Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

    Duncan Manley

    Häftad, 1998

    603 kr

    Duncan Manley - Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals, E-bok

    Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

    Duncan Manley

    E-bok
    1998

    671 kr

    Duncan Manley - Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals, E-bok

    Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

    Duncan Manley

    E-bok
    1998

    671 kr

    Duncan Manley - Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals, Häftad

    Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

    Duncan Manley

    Häftad, 1998

    3 453 kr