Visar resultat för..."enkel"

Finalist i Årets Feelgood 2022!

Modejournalisten Ella Franks största dröm blir verklighet när hon blir erbjuden jobbet som chefredaktör för den skandinaviska utgåvan av världens största modemagasin. Men mitt i drömmen inser Ella att hon borde varit försiktigare med vad hon önskat sig. Löftet om en ny och lycklig tillvaro med inflytande, pengar och lyxiga champagnemingel visar sig snart ha varit för bra för att vara sant. Och en olycka kommer sällan ensam. När Ellas liv rasar samman vet hon inte längre vad hon ska ta sig till.

Utmattad och besviken bokar hon en enkel biljett till Indien och checkar in på ett ashram. Där möter hon meditationsläraren Amit som öppnar hennes ögon på fler sätt än hon trodde var möjligt.

En enkel till Indien är en roman om att nå en återvändsgränd och lära sig hitta nya vägar framåt. Om livsförändrande insikter och den magi som kan uppstå först när man saktar ner och skapar rum för den.

CASSANDRA BRUNSTEDT är född 1987 och har arbetat som redaktör, redaktionschef och VD på magasin som ELLE Decoration, ELLE mat och vin och Metro Mode. Idag driver hon magasinet Mothr, föreläser och skriver böcker. Under en längre vistelse i Indien utbildade hon sig till yogalärare och har även vidareutbildat sig till holistisk coach. En enkel till Indien är hennes debutroman.

"En glittrande läsupplevelse! Cassandra Brunstedt är Sveriges svar på Jojo Moyes." Félice Jankell

"Detta är en feelgoodroman som faktiskt kan liknas vid en lärobok i konsten att leva på riktigt." Ragnhild Oxhagen, Ölandsbladet

"Vinnande, varm och tankeväckande." BTJ

Det här med pengar, det behöver inte vara så svårt!

Enkel privatekonomi är precis vad det låter som: en bok som på ett tydligt och lättsamt sätt guidar dig genom det stora ämnet privatekonomi i livets olika skeden. Från studietiden och första jobbet till bostadsköp, familjeliv, investeringar och pension.

Du får till exempel lära dig:

*

Annifrid Lilja är familjerättsjurist, föreläsare och driver kontot Enkel privatekonomi på sociala medier. Björn Lilja är företagare med lång erfarenhet av privatekonomi och investeringar.

När mamman dör får Stella en flygbiljett och en lapp med texten "Åk till Paris". Fast Stella är knappast typen som gillar äventyr, tvärtom! Men hennes chef uppmuntrar henne att ta ledigt och Stella bestämmer sig för att uppfylla sin mors sista önskan.

Ensam i en främmande stad snubblar hon över en vintagebutik där hon provar en fantastisk Diorklänning. Butiksägaren insisterar på att klänningen är som gjord för Stella och för första gången i sitt liv gör hon något impulsivt: hon köper klänningen och ger sig ut på ett äventyr i Paris.

På brasseriet Les Deux Magots träffar Stella en åttioårig konstsamlare som tar henne under sina vingar. Och när Jules inviger henne i Paris litterära, konstnärliga och kulinariska värld börjar Stella äntligen förstå innebörden i att leva livet fullt ut.

En enkel till Paris är en berättelse om att leva livet, om att våga ta chanser och att hitta hem till slut.

Det här är middagsmat på enklaste vis! Man sparar tid, det är mat som är enkel att laga till många och det blir mindre disk. Och att ugnslagat ger djupare smaker känner nog de flesta till. Upplägget att laga allt på en plåt fungerar dessutom precis lika bra en stressig måndag som på helgen när det finns mer tid till matlagning.

Boken innehåller mycket grönt och lite mindre av kött, fisk och fågel. Här finns också bröd som kan användas till både varma och fyllda mackor, eller till stora brytbröd. Pizza med olika fyllningar är en självklarhet, och till det stora kalaset kan du välja bland några härliga kakor bakade i långpanna. Och varför inte göra en hemgjord müsli när ugnen ändå är varm. Det är både gott och smart för miljön!

Rätterna präglas av Tareq Taylors sunda och smakrika måltidstänk: Bra, hälsosamma och enkla råvaror kombineras och blir till läckra middagar med kryddor från hela världen.

****MYCKET BRA****"Recepten är över lag vegetariska med ett fåtal inslag av fisk och ger en vardagslyxig känsla med sina många härliga färger, konsistenser och smaker. Greppet att berätta hur man kan göra rätterna både enklare och mer avancerade är väldigt fiffigt och gör det här till en kokbok som nog tilltalar de flesta."Emma Gustafsson, Bibliotekstjänst, BTJ-häftet nr 11, 2026

Släpp förväntningarna och gör plats för välbehag, god mat, umgänge och kärlek.

Laga & ät! representerar enkel njutning. Mat du kan laga och äta oavsett hur mycket eller lite tid du har. Här finns över sextio recept som alla kan laga och lyckas med. De kräver liten insats, men smakar jättegott och imponerar. Vad sägs om friterad brioche med färskost, gnocchi i chili cheese-sås eller rabarbertiramisu?

Boken hjälper dig att slänga ihop den godaste pastan när du får oväntat besök, piffa till enkla snacks direkt ur förpackningen och servera desserter på ett snyggt sätt. Du kan dessutom förenkla eller avancera recepten efter tid, humör och ork för stunden, utan att tumma på upplevelsen.

Här har du nya favoritrecept till sena morgnar, middagsbjudningar och till vardags – en bok att laga ur, äta ur och kladda ner. Det här är matlagning när den är som bäst, helt enkelt.

Anja Olaug Jelinek är kreatören och influencern som lever för att göra livet lite godare. Med mat och mode som medel inspirerar hon tiotusentals följare dagligen på sin Instagram @anjaolaug samt på sin blogg hos Elle. Hon är matskribent på Göteborgs-Posten Två dagar och Laga & ät! är hennes andra kokbok.

Pilates är ett utmärkt verktyg för att tona och stärka kroppen. Det är också perfekt för att släppa på spänningar och ladda batterierna.

Den innehåller 40 steg för steg-övningar som du kan kombinera hur du vill, och färdiga träningsprogram. Den här guiden låter dig upptäcka pilates steg för steg med hjälp av den kunniga Séverine Augoyat.

12 färdiga pass för olika nivåer och mål. Fokus på säker teknik och skadefri träning!

Perfekt både för nybörjaren och den mer erfarna pilatesutövaren!

Séverine Augoyat är certifierad pilatestränare och coach med bakgrund som statligt diplomerad idrottspedagog. Hon driver plattformen jesuisunecoach.fr där hon delar sin passion för pilates genom kurser och videor.

Den efterlängtade uppföljaren till succédebuten är här!

År 2018 debuterade Julia Tuvesson med kokboken Plåtmat: Grönt i en långpanna. Genom att introducera plåtmodellen, en modern tallriksmodell som bättre lämpar sig för en grönare vardag, kom hon att revolutionera mångas sätt att laga mat på.  

Nu är hon tillbaka med Plåtmat 2, den efterlängtade uppföljaren till försäljningssuccén! Boken består av en konceptdel och en receptdel. I konceptdelen lär du dig komponera vegetariska rätter med en behändig fyrstegsmodell bestående av en rostad bas, smaksättare, topping och sås. Möjligheterna är oändliga: med Plåtmat 2 i handen kommer du aldrig att behöva äta exakt samma maträtt igen, om du inte vill.   

Receptdelen består av ett trettiotal sprillans nya recept med massor av inspiration och konkreta tips på hur du kan laga riktigt goda, gröna och snabba middagar. Botanisera bland och inspireras av allt-i-ett-rätter, pytt & loaded fries, brödmat och matiga sallader utan sallat. Du hittar rätter som gratinerad tacoplåt, kantarellpytt och vintercaesar, allt lagat på en plåt i ugnen.   

JULIA TUVESSON, ofta mer känd som @tuvessonskan, är en av Sveriges främsta matprofiler inom det gröna köket. År 2018 debuterande hon som författare med försäljningssuccén Plåtmat och har sedan dess skrivit Käka grönt (2019), Brynt smör (2020) och Tomat Tomat (2023).  

Röster om boken:

"Mycket bra. Man kan lugnt säga att de som gillade Plåtmat, kommer tycka minst lika mycket om uppföljaren." Bibliotekstjänst

Fem ingredienser, det är allt du behöver komma ihåg när du står i matbutiken och ska komma på vad du ska laga för middag. Fem ingredienser, det är allt du behöver för att komponera en smakrik, näringsriktig och god måltid. Det är i alla fall Jamies Oliver övertygelse. Med fler ingredienser än så blir det bara krångligt.

Jamie Oliver vill att matlagning ska vara enkelt och möjligt för alla som vill bli bättre kockar i ett stressigt vardagsliv. Han vill hjälpa oss att lösa ett av de stora bekymren vi ständigt tampas: Vad ska vi äta till middag? Och han vill att det ska vara välbalanserad, nyttig och god mat som får oss att må bra. Då räcker det med fem ingredienser.

Med 130 superenkla recept, alla uppbyggda på fem ingredienser, så kan du ta kommandot i köket och bjuda dig själv, dina närmaste och dina vänner på god mat veckans alla dagar. Bokens kapitel är ordnade efter huvudråvaran i rätten, såsom kyckling, lamm, fläsk, fisk, ägg, sallader, vegetariskt och pasta. Bestäm dig bara för den huvudråvara du är sugen på och den här boken ger dig inspirationen och receptet.

Varje recept presenteras i överskådlig och läcker form. Korta steg-för-steg instruktioner, tydliga ingredienslistor och redovisande bilder på de fem ingredienserna som ingår i rätten samt en vacker matbild gör det supertydligt att förstå hur rätten ska lagas. Det kan nog inte bli mer pedagogiskt än så.

Det här är den optimala vardagskokboken fylld av Jamie Olivers grymt smakrika och goda mat.

Den bästa kombuchan och kimchin gör du själv!

Mat med nyttiga bakterier har positiv inverkan på kroppen och hjärnan! Kombucha, kimchi, surkål, kefir och kvass får de goda bakterierna i tarmen att frodas. Det förbättrar i sin tur immunförsvaret, prestationsförmågan, vårt inre lugn och ger även mer glädje i livet.

Vill du börja brygga kombucha, göra het kimchi, syra hemma och samtidigt boosta din hälsa då är detta boken för dig! I Enkel kombucha & kimchi finns enkla och goda grundrecept men även recept på goda nyttigheter, som kombucha-margarita, chokladmoussetårta och misosoppa. Alla recept i boken är växtbaserade samt fria från gluten och vitt socker.

Erica Palmcrantz var en av pionjärerna för raw food i Sverige. Hon har gett ut flera böcker som inspirerar till hälsosammare matvanor och gladare kroppar. Kombucha och kimchi har stått på Ericas meny i många år.

Middagen måste stå på bordet genast och du vill dessutom att det ska smaka riktigt gott och mycket.

I Mycket smak på nolltid hjälper Jennie Walldén dig att laga riktigt god mat på tre olika nivåer, beroende på hur bråttom du har. Är det superbrådis kan du servera en snabb wrap med teriyakilax, böngroddar och spenat eller vitlöksnudlar med brynt broccoli på bara 10 minuter. Finns det lite mer tid, 20 minuter, kan du laga sichuanbiff eller asiatisk kycklingburgare. Har du så mycket som en halvtimme till övers kan du laga koreanska tacos eller svänga ihop en spicy poké bowl med avokado och mango. Dessutom presenterar Jennie sina bästa smaksättare, både torra och smaksättare på flaska, och du får veta hur du kombinerar dem med olika råvaror. Du får också tips på vilka råvaror som är bra att ha hemma samt de bästa knepen för hur restmat kan bli bästmat! Ur innehållet:

Rätter på 10 minuter– Kimchiramen med förlorat ägg och spenat– Miss Lees kycklingsallad– Carbonara Koreana Rätter på 20 minuter– Torsk, brynt misosmör och edamame– Vego bulgogi– Kokoslax med ingefära och sockerärtor Rätter på 30 minuter– Sunny side bibimbap– Koreansk hetsöt misotorsk med shiitake– Sojabräserat kycklingbröst med jordnötssås

I storsuccén Plåtmat: grönt i en långpanna lär du dig allt du behöver veta för att bli en mästare på att tillaga vegetariska allt-i-ett-rätter. Boken är uppdelad i två delar; en inspirationsdel och en receptdel. Den första delen berör den behändiga, numera klassiska, plåtmodellen. En modell som på ett pedagogiskt sätt lär dig komponera gröna rätter i säsong med hjälp av fyra enkla steg.I den andra delen hittar du över 40 recept fördelade under kategorierna förrätter, huvudrätter, desserter, tillbehör och såser. Du lär dig laga allt från sallader till pytträtter, biffar, pasta och desserter - på en och samma plåt. Mindre disk och mer tid till annat!För att laga rätterna i boken behöver du inte ha någon som helst förkunskap om matlagning. Boken vänder sig både till dig som redan är en frälst vegoälskare och till dig som är intresserad av att få ny inspiration kring enkel och grön matlagning med ingredienser som du ofta redan har hemma.

Madeleine Landley, som driver en av Sveriges största matbloggar, Landleys kök, är tillbaka med en kokbok om det hon tycker om att laga allra mest; husman. God, vällagad och värmande mat som har funnits på våra tallrikar i generationer – men med en ny, modern twist, så klart! Här finns husmanskost med eller utan kött, både till vardagsmiddagen och de tillfällen då du vill bjuda gästerna på något extra lyxigt.

Bland recepten i boken finns exempelvis hemgjorda fiskbullar med hummersås, falukorv i ugn med ost, tomat, kapris och jalapeños, en kryddig tomat- och paprikasoppa samt en lammstek som serveras med rotselleripuré, linser och fetaost. Alla recept är enkla och kräver sällan några speciella verktyg. Detta är mat som vem som helst kan laga!

Finalist i Årets Feelgood 2022!

Modejournalisten Ella Franks största dröm blir verklighet när hon blir erbjuden jobbet som chefredaktör för den skandinaviska utgåvan av världens största modemagasin. Men mitt i drömmen inser Ella att hon borde varit försiktigare med vad hon önskat sig. Löftet om en ny och lycklig tillvaro med inflytande, pengar och lyxiga champagnemingel visar sig snart ha varit för bra för att vara sant. Och en olycka kommer sällan ensam. När Ellas liv rasar samman vet hon inte längre vad hon ska ta sig till.

Utmattad och besviken bokar hon en enkel biljett till Indien och checkar in på ett ashram. Där möter hon meditationsläraren Amit som öppnar hennes ögon på fler sätt än hon trodde var möjligt.

En enkel till Indien är en roman om att nå en återvändsgränd och lära sig hitta nya vägar framåt. Om livsförändrande insikter och den magi som kan uppstå först när man saktar ner och skapar rum för den.

CASSANDRA BRUNSTEDT är född 1987 och har arbetat som redaktör, redaktionschef och VD på magasin som ELLE Decoration, ELLE mat och vin och Metro Mode.  Idag driver hon magasinet Mothr, föreläser och skriver böcker. Under en längre vistelse i Indien utbildade hon sig till yogalärare och har även vidareutbildat sig till holistisk coach. En enkel till Indien är hennes debutroman.

"En glittrande läsupplevelse! Cassandra Brunstedt är Sveriges svar på Jojo Moyes." Félice Jankell

"Detta är en feelgoodroman som faktiskt kan liknas vid en lärobok i konsten att leva på riktigt." Ragnhild Oxhagen, Ölandsbladet

"En enkel till Indien är en vinnande, varm och tankeväckande berättelse om att stanna upp, lyssna inåt och göra helt nya vägval att i en karriärsinriktad tid våga definiera sig som den man är i stället för det man gör. Boken har med sitt lättlästa och drivna språk, och med sin varmhjärtade och tydliga berättarröst, en hög sträckläsningsfaktor. Det är upplyftande, medryckande och riktigt feelgood." BTJ

Ordflätor, labyrinter, sudoku, prick till prick, mandala, tectonic, ordtrappor, labyrinter, finn 10 fel, magiska målarbilder...

I Piggare hjärna bjuder Tankesport på en rolig mix av varierande inslag som bjuder på aktiv avkoppling, förströelse och underhållning, samtidigt som du håller din hjärna igång! Inslagen tar några minuter och passar även den som har en hjärna som behöver bli piggare igen.

Tankesport är Sveriges ledande förlag inom braintrainment korsord, sudoku och all annan rolig hjärngympa.

Kanske du efter en jobbig dag längtar efter en läcker och hälsosam men samtidigt lättlagad rätt? Här hittar du över 45 recept på sådana rätter som du med få ingredienser tillagar i en handvändning utan att stressa.

Variera våra afterwork läckerheter efter tycke och smak - kött, fisk eller vegetariskt, huvudrätter, soppor, sallader eller mellanmål. De håller garanterat hungern borta och du får en bra början på en avkopplande kväll.

Att laga enkel mat innebär att man inte använder sig av en massa avancerade tekniker eller specialutrustning. Att laga god enkel mat betyder att man inte tar några genvägar och bara använder de bästa råvarorna man kan hitta och har råd med. Mat ska vara god men behöver inte vara krånglig. Boken innehåller ett 60-tal recept indelade i tilltugg, smårätter, varmrätter, efterrätter och skafferi. Det är rätter som kronärtskocka med senapsvinägrett, svartkålssallad med pecorino och rostad mandel, spalla med persika och vit sparris, pizza med olika topping, la tagliata, strozzapreti, kouign amann och mandeltarte. Maten är ofta lätt och elegant, och är typisk modern vinbarsmat. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2016.

Olle T Cellton är uppvuxen i Malmö och har jobbat i kök sen tonåren. Han har arbetat i bland annat London och San Francisco innan han tillsammans med sina vänner öppnade den hyllande restaurangen Babette i Stockholm.

Laga gott vegetariskt för alla i familjen! Välj mellan enkla allt i ett-rätter, snabba måltider, recept med endast fem råvaror eller plånbokssmarta middagar – allt du behöver för att laga varierat hela veckan. Du får över 50 lättlagade recept med smakinspiration från hela världen. Vad sägs om snabb tomatsoppa med harissa, majsbiffar med sojadipp, sticky aubergine och medelhavsgrönsaker eller gnocchi med rostad svartkål och citron? I den här boken tar Maria Zihammou vegomatlagning till en ny nivå med goda, gröna middagar och matglädje i fokus. Nu är det enkelt att laga vegetarisk som alla gillar!

Maria Zihammou är tillbaka med uppföljaren till omtyckta Vego till vardags. Hennes härliga recept gör det enkelt att bjuda på färgstark mat med grönsaker i säsong och överraskande smakupplevelser – det handlar om maximalt med smak och minimalt med krångel. Det här är Marias nionde kokbok, enkel och lättlagad vegomat med smaker från hela världen.

Årets Svenska Måltidslitteratur 2021

Lockas av de härliga matbilderna och av hur lätt det är att laga mat som är god och vacker, men som också ger kraft och energi att leva livet. Kokboken passar både nybörjare och lite mer vana matlagare och är en inspirationskälla framför allt för seniorer men även för anhöriga, volontärer och hemtjänstper­sonal. Recepten är anpassade för två portioner och lagas i stor utsträckning från grunden. Boken bjuder också på tips om vad man kan laga av det som blir över och förslag på alternativa tillbehör.     

När man blir äldre förändras både kropp och aptit. Många kan behöva äta fler mindre och energi- och proteinrika måltider. Recepten i boken är hälsosam­ma och anpassade för personer över 65 år - och är alla testade av en bred grupp.

"Ett gott liv är främst tänkt att inspirera seniorer som har svårt att orka laga omväxlande och nyttigt, men fungerar självklart för alla med ett mindre hushåll. (...) Det är en mycket genomarbetad och genomtänkt receptsamling - lektör Brita Elmers i BTJ-häftet nr 3, 2021. 4 av 5 i betyg.

Recepten har skapats av Eleonor Schütt, Cecilia Sassa Corin och Margareta Frost-Johansson, matkonsulter på Hushållningssällskapet Västra, som tillsammans med matstylist Christina Asplund och fotograf Thomas Carlén tillagat och fotograferat alla maträtter.

Författaren Marie-Louise Marc skriver feelgood-romaner om kvinnor som tar för sig i livet - böcker sprängfyllda av kärlek, humor och igenkänning. Hennes serie om Betty Svan (Bettys värld, Bettys val och Bettys resa) har vunnit många läsares hjärtan och 2020 släpptes den hyllade fristående romanen Juni, juli, halva augusti.I En enkel till Amerika har Marc inspirerats av hur hennes amerikanska far och svenska mor förälskade sig i varandra i 50-talets Paris.

"Iögonfallande design, tilltalande bilder, spännande recept, många smarta tips och som ger ett minnesvärt intryck. Betyg 4 av 5."

BTJ, Lina Wersäll

Det här är kokboken för studenten som vill laga god och nyttig mat och behöver tips och råd på vägen, till exempel hur man behandlar rå kycklingfilé och får piff på maten. Är man utled på hämtmat och vill att det ska gå snabbt även mellan träning, studier och aktiviteter finns här uppslag om supersnabb mat omelett i mikro, varma mackor ...

Cirka 60 recept och många inspirerande kapitel: Save my busy day Easy being green Gone fishing Wrap it up Chicken in my kitchen Hello Sweetie Friends and food ...

Studentköket är en reviderad upplaga av Studentköket (2017, tryckt fyra gånger). Nya recept och uppdaterade texter.

LENA DJUPHAMMAR är fotograf och grafisk formgivare. Hon har jobbat för H&M och Åhléns och har matfoto som specialitet. PERNILLA RÖNNLID är journalist och fotograf. Hon har skrivit och fotat reportage för flera olika tidningar och har hälsa som specialområde.

Upptäck hur AI kan bli din nya vardagshjälp – enklare än du tror.

Snabbguide till ChatGPT – En enkel och trygg väg till en smartare vardag är den perfekta introduktionen för dig som är nyfiken, men osäker på var du ska börja. Här får du en trygg och lättförståelig väg in i en teknik som snabbt blivit en naturlig del av mångas liv och som kan hjälpa dig med allt från små vardagsproblem till större projekt.

Med tydliga exempel, praktiska övningar och en lättsam ton visar boken hur du ställer bra frågor, får bättre svar och använder AI på ett sätt som känns naturligt och hanterbart. Du får följa ett konkret övningsprojekt där du steg för steg planerar en drömresa tillsammans med ChatGPT ett lekfullt och inspirerande sätt att lära sig funktionerna i praktiken.

Oavsett om du vill förstå krångliga texter, skapa struktur i vardagen, skriva bättre mejl eller lära dig något nytt, ger boken dig verktygen att komma igång direkt.

Det här är guiden som håller dig i handen när tekniken känns främmande eller krånglig – och som visar att du inte behöver vara teknisk för att dra nytta av AI.

Att laga mat på en och samma plåt eller gryta är både smart och bekvämt när man har bråttom i vardagen. Inte nog med att det är ett smidigt sätt att sno ihop middagen, även diskberget blir mindre – vilket ger tid över till annat. I denna bok hittar du massor av läckra recept som förgyller veckans alla dagar, oavsett om du är sugen på fisk, kött, kyckling eller något vegetariskt. Välj mellan rätter som one pot pasta med italienska köttbullar, krämig kyckling- och nudelwok med gochujang och böngryta under smördegslock. Eller varför inte laga en smakrik lax på plåt med klyftad spetskål? Utöver middagsförslagen finns här efterrätter, om du vill avrunda måltiden med något sött.

Kristina Eriksson är utbildad hemkunskapslärare, kokboksförfattare och flitigt förekommande matskribent.

Med få ingredienser och en bra bas i skafferiet kan du med Tinas hjälp snabbt få till en härlig måltid utan att lägga en massa timmar framför spisen. Tinas devis är att det ska vara roligt att laga mat och det får gärna vara lätt – och självklart ska det vara gott.

Här bjussar hon som alltid på värdefulla tips förutom de många fantastiska recepten, samtidigt som hon är ett stort stöd i köket för oss alla, oavsett om vi är nybörjare eller mästerkockar. Smakkombinationerna är spännande och ibland oväntade, och matglädjen, humorn och lusten att testa nytt genomsyrar den här kokboken på samma sätt som hennes tidigare. Mycket grönt, men också kött, fisk och fågel och en och annan efterrätt när man är sugen på det. God mat utan krångel, helt enkelt.