Visar resultat för..."stefan"

Ett drygt decennium efter händelserna i ”Den sista spiken” återvänder Fabian Risk till ett förändrat Sverige. Plötsligt en sensommarnatt slocknar stora delar av Skåne. Fabian bevittnar mörkläggningen från Öresund ombord på sin segelbåt tillsammans med sin vuxna dotter Matilda. Tillbaka i Helsingborg ställs han och hans kollegor inför ett antal till synes oförklarliga fall i efterdyningarna av den mystiska nedsläckningen. Utredningar där vittnen beter sig underligt och ingenting verkar stämma. Samtidigt kontaktas Fabian av en gammal flickvän vars dotter har försvunnit. Är hon kidnappad, eller är det i själva verket hennes far som ligger bakom försvinnandet? I sökandet efter flickan börjar Fabian ana ett mönster. Men vad är det han inte ser?

Ett drygt decennium efter händelserna i ”Den sista spiken” återvänder Fabian Risk till ett förändrat Sverige. Plötsligt en sensommarnatt slocknar stora delar av Skåne. Fabian bevittnar mörkläggningen från Öresund ombord på sin segelbåt tillsammans med sin vuxna dotter Matilda. Tillbaka i Helsingborg ställs han och hans kollegor inför ett antal till synes oförklarliga fall i efterdyningarna av den mystiska nedsläckningen. Utredningar där vittnen beter sig underligt och ingenting verkar stämma. Samtidigt kontaktas Fabian av en gammal flickvän vars dotter har försvunnit. Är hon kidnappad, eller är det i själva verket hennes far som ligger bakom försvinnandet? I sökandet efter flickan börjar Fabian ana ett mönster. Men vad är det han inte ser?

"En pärla!" Betyg 5 av 5.BTJ

”Ett måste för den matintresserade.”Svenska Dagbladet

Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken – Stefan Ekengrens kärleksförklaring till potatis, råvaran som har legat honom närmast hjärtat hela kocklivet.

Men hur mycket finns det egentligen att lära sig om potatis? Mycket! Bland annat får du koll på olika tekniker och skillnaden mellan stomp, mos och puré. Hur du får rätt konsistens på duchessen, skillnaden mellan palt och kroppkakor och varför potatisgratäng alltid blir bäst med fast potatis.I Potatis finns cirka 90 recept, indelade i kapitel beroende på om det handlar om kokt, ugnsgratinerad, stekt eller friterad potatis. Läs om hur du kokar potatis med perfekt konsistens, gör vassaste hasselbackspotatisen och fixar de mest krispiga pommes fritesen. Recept finns på klassiker som raggmunk, Jansson och pommes Anna men också rätter som papas arrugadas, tartiflette och potatisfocaccia.

Boken ger dig ett hum om potatisens historia och hur den, efter en trevande start i vårt land, räddade livet på en hel befolkning och blev vår viktigaste basråvara. Besök görs också hos två potatisbönder på Gotland som berättar om sitt odlingsarbete och delar med sig av fakta om olika potatissorter. Kort sagt – allt om potatisen som byggde oss.

"Det heltäckande och kunskapsrika innehållet, levererat i Stefan Ekengrens omisskännligt medryckande stil, gör Potatis lika självklar i bokhyllan som potatisen i vårt kök."Gastronaut

”En mästerkocks kärleksförklaring till potatis. Stefan Ekengren fortsätter att briljera med en bok helt tillägnad den älskade knölen.”Buffé

"Är det mani eller sann matglädje att ägna en hel bok åt en rotfrukt? Vi vet inte men vi älskar det oavsett."P3, Morgonpasset

”Knölen är vårt viktigaste livsmedel. Det hävdar stjärnkocken Stefan Ekengren i sitt praktverk Potatis, en kunskapsspäckad hyllning till råvaran och odlarna.”Land

”många fina, spännande recept”P4 Extra

Utsedd till årets Speciallitteratur - råvara och Bästa foto i Årets svenska måltidslitteratur 2022.

Vann silver i Publishingpriset 2023 i kategorin Fackböcker.

En av de stora 1900-talsmemoarerna i ny inbunden utgåva

Stefan Zweigs självbiografiska Världen av igår - som i dag räknas till genrens klassiker - är skriven både som en tidskapsel av hågkomster och som ett memento för framtida generationer. Här återkallas det litterära Wiens guldålder, dess skenbara beständighet, löften, och dess förödande fall. Med levande och färgstarka skildringar av sina resor till Paris, London och Berlin och möten med sin tids stora författare och konstnärer når Zweig in till hjärtat av den europeiska kulturen. Manuset till Världen av igår skickades till förlaget bara en dag innan Zweig tog sitt liv 1942, efter att hans böcker bränts på bokbål av nazisterna och Zweig som både intellektuell och jude tvingats gå i exil. I översättning av Hugo Hultenberg.

STEFAN ZWEIG [1881-1942] föddes i Wien i dåvarande Österrike-Ungern. Han debuterade som poet 1901 och publicerade därefter en mängd romaner, noveller, essäer och levnadsteckningar. 1942 tog han sitt liv i Rio de Janeiro

De senaste tjugo åren har hundratusentals arbetarväljare lämnat Socialdemokraterna för Sverigedemokraterna. I valen 2018 och 2022 gick det enskilt största väljarflödet från S till SD. Vad beror det på – och vad betyder det för den svenska socialdemokratins framtid?

När man verkligen lyssnar på vad de som gjort partibytet själva har att säga framträder en annan bild än den som, liksom det mesta i vår tid, ensidigt fokuserar på invandringsfrågan.

Karla Backlund och Stefan Sjöberg har intervjuat ett antal aktiva sverigedemokrater med arbetarbakgrund som tidigare varit socialdemokrater. Visst är invandringen ett närvarande tema i intervjuerna, men sällan ett isolerat sådant. Den kopplas till välfärdens försvagning, arbetslösheten och känslan av att samhällsgemenskapen har gått förlorad.

Missnöjet med invandringen flätas samman med en djupare kritik av samhällsutvecklingen och socialdemokratin. S upplevs ha övergett arbetarna och folkhemstanken för att i stället bli ett parti för medelklassen och eliten.

I skärningspunkten mellan personliga erfarenheter och breda samhällsförändringar visar författarna vad som står på spel när en folkrörelse tappar sin bas. För att åter bli den drivande och samlande kraften i svensk politik måste socialdemokratin formulera ett nytt framåtsyftande samhällsprojekt för frihet, jämlikhet och gemenskap.

Svenska Byggnadsarbetareförbundets ordförande Kim Söderström har bidragit med ett förord till boken som också är försedd med en studiehandledning för dem som vill läsa tillsammans i grupp.

Karla Backlund har en kandidatexamen i statsvetenskap och arbetar för Socialdemokraterna på kommunal nivå.

Stefan Sjöberg är doktor i sociologi och professor i socialt arbete och har tidigare medverkat i Katalys projekt och bok Klass i Sverige (2021) samt skrivit Katalysrapporten Alla får det inte bättre tillsammans med Markus Kallifatides (2023).

”Oumbärlig kokbok.”Matmagasinet

”Entusiasmen, kunskapen och matglädjen går inte att ta miste på”BTJ

De flesta av oss kan nog relatera till svensk husmanskost, men hur många kan egentligen göra en riktigt god kokt kalv med dill, perfekt smörgåstårta eller gravad lax som smälter i munnen? Klassiker som garanterat får både gäster och smaklökar att jubla.

Under hela sin kockkarriär har Stefan Ekengren vurmat för svensk husmanskost. I nyutgåvan av Husman har han samlat ett 70-tal av sina bästa recept. Här finns favoriter som kåldolmar, pitepalt, inkokt lax och toast Pelle Janzon, men också bortglömda rätter som klappgröt och biff i snöre som förtjänar att få lite mer uppmärksamhet.

Alla recept finns angivna till både 4 och 10 personer. Stefan ger också tillagningstips för hur du lyckas bäst och förslag på hur du höjer rätterna ett snäpp och tar dem vidare på ett lite mer otraditionellt sätt.

Stefan Ekengren är köksmästare på Restaurang Hantverket i Stockholm. Han skriver också krönikor, syns ofta som tv-kock och medverkar i olika poddar. Utöver Husman har Stefan skrivit Högtid och Potatis som har blivit moderna kokboksklassiker. Husman gavs första gången ut 2016 och ges nu ut i en omarbetad version med ytterligare recept tillagda – exempelvis toast Skagen, kalvlever Anglais och fläskpannkaka som av någon outgrundlig anledning missades i första utgåvan!

När vattenkraftverken och regleringsmagasinen byggdes ut under 1900-talet var det elektrifieringen av Sverige som var i fokus.

Många människor i Norrlands älvdalar tvingades att flytta och byta försörjningssätt men kraftverksbyggena och tillgången på elektricitet skapade också framtidstro och var en viktig del av välfärdsbygget under förra seklet.

Berättelserna, betraktelserna och bilderna inleds med en natur- och kulturhistorisk bakgrund för inlandet samt de lokala föreningarnas betydelse för elektrifieringen.

Flera vattenkraftsbyggen beskrivs liksom dämningen av fjällsjöarna, det tidiga motståndet från naturvärnet mot den snabba utbyggnaden och striderna om vattenkraft i Vindelådalen.

Slutligen betraktas det faktum att den lokala återbäringen från våra vinstgivande kraftverk varit liten.

Kan en roadtrip genom Europa rädda en relation som verkar helt hopplös?Tommy och Linda har varit ett par i tre år. Linda flyttade himlastormande kär ner till Tommy i Karlstad men har ännu inte funnit sig till rätta, samtidigt som Tommy ägnar all ledig tid åt sin hobby, stavhopp. Nu känner Linda att det hela nog var ett misstag, inget blev som hon hoppats och förväntat sig. Det är nog dags att inse att relationen är över och flytta hem till Örnsköldsvik igen.Tommy har anmält sig till veteran-EM i Neapel men när Lindas beslut slår ner som en bomb i hans liv famlar han desperat efter en lösning. Göra slut? Hon är ju hans stora kärlek, vad har hänt? I panik föreslår han att de ska göra en roadtrip till Neapel för att rädda förhållandet. Mycket motvilligt går Linda med på förslaget, så de lastar stavarna på taket och påbörjar den långa resan söderut.Nu måste Tommy bara klura ut hur de dels ska hinna i tid till tävlingen, han var kanske lite vag om hur tajt körschemat egentligen blir när Linda frågade, dels hur han ska övertyga Linda att ge honom en andra chans. Men det är väl som de säger, att så länge det finns liv finns det hopp?Ett sista hopp är varm och hoppfull romance om att inte vilja sluta älska, trots att det verkar vara för sent.Jessica Eriksson har en doktorsexamen i nordiska språk och arbetar på Karlstads universitet. Stefan Holm har vunnit OS-guld i höjdhopp, På spåret två gånger och är en uppskattad föreläsare. Deras trilogi Romantiska äventyr i Värmland gavs ut 2024 och vann många läsares hjärtan.“Berättarglädjen går inte att ta miste på. Den klingar värmländsk och med det menas att sanning och dikt vävs samman till en saga som till lika delar är otrolig, å andra sidan trolig.” Ölandsbladet“Det är väldigt välskrivet, Eriksson & Holm har dessutom ett oerhört trevligt driv i berättelsen som gör att jag stormtrivs. Karaktärerna är intressanta, miljöerna levande och jag slipper skämskudde vid löjliga sexscener. Riktigt, riktigt bra, sammanfattningsvis! Betyg: 4 av 5 pannkakor.” Peter Westerberg, Ljudboksklubben

Boken som inspirerade Wes Anderson till filmen »The Grand Budapest Hotel«.

Österrikaren Stefan Zweig (1881-1941) var en av sin tids mest uppburna författare, läst och beundrad världen över, tills den politiska situationen drev honom i landsflykt efter Hitlers maktövertagande och hans böcker förbjöds. På ett hotellrum i Brasilien 1939-41 nedtecknar han fritt ur minnet sin sedermera legendariska skildring av det gamla Europas undergång. Fin de siècles Wien, första världskriget, hyperinflationen, nationalsocialismens uppkomst och vägen fram till krigsutbrottet 1939 - aldrig har denna epok frambesvurits mer levande än i Världen av igår. Här finns även kärleksfulla porträtt av vännerna Rilke, Joyce, Freud och många fler. Efter att ha skrivit detta vittnesbörd till eftervärlden tog Zweig sitt liv tillsammans med hustrun. Boken utkom första gången i Stockholm 1942, mitt under brinnande krig.

»Jag betraktar inte vårt minne som en funktion vilken slumpvis bevarar det ena och slumpvis släpper det andra, utan som en klokt ordnande och sovrande kraft. Allt som man glömmer av sitt liv är i själva verket av en inre instinkt dömt att glömmas bort. Endast det som räddade sig över till minnet har rätt att bevaras åt andra. Må ni, mina minnen, därför tala och välja i mitt ställe och ge åtminstone en spegelreflex av mitt liv, innan det sjunker in i mörkret!« Stefan Zweig

Såld i mer än 120.000 exemplar

”En bok som alla borde läsa.” ExpressenBegreppet ”snäll” kopplas ofta till egenskaper som dumhet, naivitet och undergivenhet. Stefan Einhorn lägger en helt annan innebörd i ordet: ”För mig är en snäll människa en individ som lever med etiken i sitt hjärta.” Den snälla människan är minst av allt dum, tvärtom mycket klok, eftersom hon har förstått att det vi gör för andra gör vi också för oss själva.Men snällhet är en egenskap som måste förvaltas med gott omdöme. Att vara snäll på ett äkta, positivt och gott sätt är verkligen en konst.I Konsten att vara snäll skriver Stefan Einhorn bland annat om vad äkta snällhet innebär och om de motkrafter som kan hindra oss från att vara snälla. Han redogör också för vetenskapliga studier som visar att snällhet lönar sig och ger handfasta råd om hur man kan tillämpa detta i vardagslivet.Snällhet är det största vi kan erbjuda vår omvärld – och oss själva.”… beskriver med stor klokhet vilken befrielse det är att ta sig ur bitterhet och gamla konflikter och istället leva ett fullödigt liv.” Aftonbladet”Hans nya bok är en fin handledning i vardagsetik, skriven med en fängslande stil.” Upsala Nya Tidning”Konsten att vara snäll är lättläst och spännande, om just det som berör oss alla.” Norra Västerbotten ”Det är inte ofta, jag läser en bok som gör mig djupt och innerligt glad.” Värnamo NyheterStefan Einhorn är professor och ordförande i etikrådet vid Karolinska Institutet samt överläkare vid Radiumhemmet. I Månpocket finns sedan tidigare den religionsfilosofiska boken En dold Gud samt den skönlitterära berättelsen Den sjunde dagen.

I boken "Uteliggaren som blev advokat" berättar Stefan Olafsson med journalisten Gustav Gelin hela den osannolika historien om sin dramatiska livsresa.

I tio år lever Stefan Olafsson som hemlös narkoman. Han försörjer sig genom stölder och inbrott, sover i portuppgångar och soprum, och åker in och ut på anstalter. Men när han en natt räddar livet på 80-åriga Heidi på Östermalm tar livet en annan vändning. Steg för steg påbörjar han den långa resan mot ett helt nytt liv, med nykterhet och studier på juristlinjen.

Idag är Stefan tillbaka på samma häkten, rättssalar och fängelser där han själv suttit som brottsling, men nu på andra sidan, som framgångsrik försvarsadvokat.

Stefan Krook är en av Sveriges mest inflytelserika entreprenörer med en tydlig mission: att visa att företagande kan vara en kraft för gott. Han har grundat och lett bolag som Kivra, GodEl och GodFond, där hela utdelningen går till välgörenhet, samt Flower, som driver energiomställningen framåt. Sedan 2025 är han Practitioner in Residence vid Handelshögskolan i Stockholm, där han utvecklar tankarna bakom sitt nya initiativ Laghum Economy – och sin första bok med samma namn. Med erfarenhet som kund, entreprenör, investerare och ledare vill Stefan nu utmana hur vi ser på tillväxt och visa hur marknaden kan skapa välstånd inom planetens gränser. 

About the book:

The Laghum Economy is an entrepreneur s proposal for a liveable planet a call to rethink the rules of the market without abandoning faith in it.

With clarity and hope, this book unpacks the complexity of the sustainability challenge and offers a practical path forward. At the heart is the idea of a Laghum economy – a new form of mixed economy where the free market remains the engine of prosperity, while the state ensures that the rules of the game are sustainable by setting the right incentives. That way, innovation and growth can unfold within planetary boundaries.

The idea of putting a price on nature is not new. What is new is the urgency and the scale required, and the way Stefan Krook demonstrates how it could be implemented.

This book is only available in English. 

Laghum Economy and the growing community around it holds a seed to a prosperous future. Lisen Schultz, Deputy Director of Stockholm Resilience Centre

This book sparks the thought and calls for action. Lars Strannegård, President Stockholm School of Economics

We must update the rules of the game if we are to stay within planetary boundaries. Karl-Johan Persson, Chairman H&M Group

Laghum Economy by Stefan Krook is the most visionary and inspiring, yet deeply pragmatic path I ve seen to upgrade  our economic system to benefit people and planet. Sara Kappelmark, co-CEO, Norrsken Foundation

Today s sustainability efforts are failing to deliver. Laghum Economy provides a clear and pedagogical blueprint for a shift. Michael Treschow, former Chairman of Unilever,  Ericsson, Electrolux and Svenskt Näringsliv

Laghum Economy gives markets a moral compass. Dr Gunhild A. Stordalen, co-founder & Executive Chair, EAT Foundation

A dose of his entrepreneurial fearlessness and how hard can it be? spirit is exactly what today s policy debate needs. Caroline Berg, CEO Axel Johnson

Från det lugna och fridfulla, till det stormande och förödande. Havet tar många skepnader, och i denna ask samlas fyra noveller som skildrar dess mångskiftande nyanser. Tove Jansson, Haruki Murakami, Stefan Zweig och Karolina Ramqvist står bakom fyra skilda berättelser, präglade av olika tider, platser och uttryck. Här sätts relationer på prov, ansvar och skuld tar form och avgörande ögonblick uppstår – men här finns också en kraft som pekar mot förändring och framtid. Allt med havet som ständig följeslagare.Asken innehåller fyra noveller:Tove Jansson – Måsarna Karolina Ramqvist – Mörkernavigering Stefan Zweig – Det första ordet över oceanen Haruki Murakami – Den sjunde mannen

Den första boken i serien om Fabian Risk.

En träslöjdslärare hittas brutalt mördad i sin slöjdsal. Bredvid kroppen har mördaren placerat ett klassfoto från början av 1980-talet, med mordoffrets ansikte överkryssat.

Fabian Risk återvänder med sin familj till hemstaden Helsingborg efter att i många år ha varit verksam vid Stockholmspolisen. Knappt hinner de anlända till det nya huset förrän han blir inkallad att bistå i utredningen av mordfallet. Offret är en av hans gamla klasskamrater och snart står det klart att mördaren följer en minutiöst utarbetad plan, som långt ifrån är slutförd.

Fabian dras djupare och djupare ned i utredningen, som väcker minnen av förträngda tonårsförälskelser och brutal mobbning under skoltiden. Minnen han är allt annat än stolt över. Snart är han insnärjd i ett fall där inget riktigt är vad det tycks vara. Där jakten på en undanglidande mördare driver Fabian att ta allt större risker för att komma framåt i utredningen. Risker som får ödesdigra konsekvenser för både honom själv och hans omgivning.

I Offer utan ansikte tar den erfarne manusförfattaren Stefan Ahnhem den svenska spänningsromanen till nya höjder med ett intelligent kollage av psykologisk thriller, amerikansk seriemördaraction och skånsk deckartradition. En tät skildring av vad mobbning och utsatthet i barndomen kan göra med människor.

Stefan Ahnhem tilldelades debutantpriset Crimetime Specsavers Award 2015, för Offer utan ansikte.

"Essäerna, ordnade efter årstidernas gång, kombinerar fascinerande faktaupplysningar med författarens, just det, förundran inför den rikedom som livet på jorden innehåller. Citat ur naturpoesi och Hagmans vackra helsidesbilder berikar den sakrika och samtidigt ödmjuka texten" - lektör Johan Brinck i BTJ-häftet nr 13, 2021.

Vad vill fåglarna när de sjunger? Varför byter räkor kön mitt i livet? Hur vet nattviolen när den ska dofta? Är det sant att näbbmusens hjärta kan slå mer än tusen slag i minuten? Och vem bestämmer i myrstacken?

Förundran är en lustfylld och ömsint hyllning i text och bild till det som flyger, simmar, växer, surrar och doftar i naturen omkring oss. 52 korta kåserier, med fakta och förundran inför den storslagna biologiska mångfald som också vi själva är en del av. Och som vi alltmer måste lära oss vörda och vårda.

Stefan Edman är biolog och författare till ett 50-tal böcker om natur och miljö, exempelvis Jordens sång, Planeten Havet och Bråttom men inte kört - frågor och svar om klimatet. Han har mottagit Harry Martinsons jubileumspris och Konungens medalj.  

Tore Hagman har varit yrkesverksam som fotograf med inriktning på natur sedan 1980. För sin fotografiska verksamhet har han erhållit en rad stipendier och utmärkelser och var den förste att utses till Årets Naturfotograf av Naturvårdsverket.