Visar resultat för..."goda"
Sökningen "De goda minnena Gustaf Ullman" gav inga träffar.259 kr
"Låt ödmjuka smaker ta plats till helgen." SvD Perfect Guide
"Här får den läsare som söker inspiration både recept att njuta av och en friskare syn på vad mat kan vara. En färgglad vän i köket som uppmuntrar till att prova nytt, våga misslyckas och framför allt hitta tillbaka till känslan av att matlagning kan vara kul." Kulturnytt
"Matglädje utan krångel." Icakuriren
"Mat ska vara god, enkel, färgglad och rolig. Marcus Frank vill att matglädjen ska stå i fokus och recepten ska vara lättlagade med få ingredienser och utan krångel." Hemmets journal
Gör det smarrigt, inte komplicerat!
Äntligen en kokbok för alla som vill att mat ska vara gott, enkelt, färgglatt och roligt. I Mackans kost är det matglädjen som står i fokus. Här finns allt från vardagsräddare, fredagsmiddagar och utflyktsfavoriter till frukostar, kvällsskålar och såklart snacks.
Bokens över 70 recept innehåller få ingredienser och går snabbt att svänga ihop - perfekt för alla som vill njuta av gott käk utan krångel.
Marcus Frank inspirerar med kontot @mackanskost dagligen över 800 000 följare på sociala medier med sina enkla och goda recept. 2024 rankades hans konto som det mest inflytelserika inom kategorin mat och dryck på Instagram. Det innebär att han är den av alla matinfluencers som når ut och engagerar flest personer i Sverige.
279 kr
Det är något alldeles särskilt med att laga mat på ett sommartorp. Tiden går lite långsammare, solen värmer på ett annat sätt och kvällarna är sagolikt ljusa. Färska örter står uppradade i krukor, myggspiralerna ryker och olivoljan tar slut alldeles för fort.
I Sommarmiddag på torpet hittar du över fyrtio recept som smakar sommar – alltifrån grillmiddagar till smårätter och goda röror. Enkla och goda recept som gör sommaren lite lyxigare. Och till varje rätt finns ett passande vintips!
Vad sägs om yoghurt med grillad aubergine och brynt smör, handskuren råbiff med dijonnaise eller salcicciafyllda zucciniblommor? I Christoffer Holsts kokbok finns torpmiddagar för alla smaker.
Christoffer Holst är författare, och hans feelgoodromaner och mysdeckare har sålt i över 400 000 ex i Sverige och även översatts till flera länder. Han är även utbildad sommelier och en stor matlagare. Helst av allt tillbringar han sommaren vid uteköket på torpet i Sörmland. Sommarmiddag på torpet är hans första kokbok.
282 kr
Nu finns äntligen #1 New York Times bästsäljaren Atomic Habits på svenska. Över 15 miljoner sålda exemplar!
Minimala förändringar, maximala resultat: ett revolutionerande system för att bli en procent bättre varje dag.
Med svenskt förord av Olof Röhlander.
Oavsett dina mål erbjuder 1 %-metoden ett beprövat ramverk för förbättring. James Clear, en av världens ledande experter på vanebildning, avslöjar praktiska strategier som lär dig exakt hur man bildar goda vanor, bryter dåliga och behärskar de små beteenden som leder till anmärkningsvärda resultat.
Om du har problem med att ändra dina vanor är problemet inte du. Problemet är systemet du använder. Dåliga vanor upprepar sig om och om igen, inte för att du inte vill ändra dem, utan för att du har fel system för förändring. Här får du ett beprövat system som kan ta dig till nya höjder.
Clear är känd för sin förmåga att bryta ner komplexa ämnen till enkla beteenden som lätt kan användas i vardagen och arbetet. Här bygger han på de mest beprövade idéerna från biologi, psykologi och neurovetenskap för att skapa en lättförståelig guide som gör goda vanor oundvikliga och dåliga vanor omöjliga.
Under vägen kommer läsarna att inspireras och underhållas med sanna berättelser om olympiska guldmedaljörer, prisbelönta artister, företagsledare, livräddande läkare och stjärnkomiker som har använt vetenskapen om mikrovanor för att briljera inom sina respektive fält.
Det här är en av ytterst få böcker som legat nummer ett på försäljningslistorna hos New York Times, Wall Street Journal, USA Today, Amazon och Audible.
"En fantastiskt praktisk och användbar bok." / Mark Manson, författare till Den ädla konsten of not giving a f*ck
"En engagerande bok med handfasta råd för den som vill bryta dåliga vanor och skaffa sig goda." / Adam Grant, författare till Ge och ta
"En mycket speciell bok som kommer att förändra hur du tar dig an dagen och lever ditt liv." / Ryan Holiday, författare till Hindret är vägen
289 kr
Hundägare som kämpar med sin hunds beteende känner ofta oro, frustration och osäkerhet. Det kan kännas svårt att ge sig ut på platser där både hund och ägare blir stressade. Den här boken visar vägen till trygghet, förståelse och en vardag fylld av samarbete istället för kamp.
Du som hundägare får verktyg så att du kan förstå din hunds signaler och beteende på djupet och skapa en starkare relation byggd på tillit och tydlighet där kommunikationen utgår från hundens eget språk. När du lär dig läsa din hund som den art den är undviks missförstånd och stress ersätts med samförstånd. Förändringen börjar direkt när du ser världen genom din hunds ögon.
Mervi Kärki är en erfaren hundägarcoach med många års arbete med både problemhundar och osäkra hundägare. Hon har utbildat tusentals hundägare till ett mer harmoniskt liv med sina hundar. Med ett varmt och pedagogiskt förhållningssätt visar hon hur förståelse och kommunikation skapar trygghet och glädje i vardagen. Mervi har över 36 000 följare under namnet Det goda hundägarskapet på Instagram. Hon har tidigare utkommit med två böcker.
286 kr
Världens mest lästa ledarskapsbok på svenska
Stephen R. Coveys bok De 7 goda vanorna (The 7 Habits of Highly Effective People) publicerades 1989 och blev genast en succé. Denna klassiker är världens mest spridda ledarskapsbok och har sedan utgivningen sålts i fler än 40 miljoner exemplar på 38 språk.
Nu finns boken tillgänglig igen i en ny översättning.
Stephen R. Covey var en amerikansk föreläsare, affärsman och författare. Hans mest populära bok är De 7 goda vanorna. I boken får man ta del av principer och synsätt för självledarskap som går betydligt djupare än i de vanliga ledarskapsböckerna. De 7 goda vanorna täcker in de viktigaste och mest angelägna aspekterna av livet; hur vi vill vara som människor och hur vi vill leva vårt liv på allra bästa sätt, utifrån våra egna förutsättningar. De 7 goda vanorna har gett generationer av läsare gett nycklarna till hållbart och meningsfullt liv.
Goda grannar
99 kr
Hur väl känner du dina grannar? Micke och Bianca flyttar till ett idylliskt villakvarter som verkar perfekt för deras familj. Men allt eftersom de lär känna sina grannar kommer en känsla av obehag smygande. När Bianca blir påkörd utanför sitt hus verkar det först röra sig om en tragisk olycka. Medan hon kämpar för sitt liv på sjukhuset växer dock tvivlet bland polisen och i kvarteret. Micke har alltid trott på rättvisan. Men vad händer när den enda utvägen tycks vara att ta lagen i egna händer?
”Goda grannar” är en psykologisk spänningsroman om den hårfina gränsen mellan rätt och fel, och om faran med att komma sina grannar alltför nära.
93 kr
Skickas
Vinnare av Årets Svenska Måltidslitteratur
Lös åldrandets gåta i medelhavets smakrika värld! Välkommen till Cilento, den hemliga blå zonen som ligger nästlad mellan berg och hav på Italiens sydvästra kust.
Medelhavskosten beskrevs första gången i början av 50-talet, och redan då fascinerade Cilento både matkännare och forskare. I denna undangömda region blir inte bara människorna väldigt gamla, de håller sig också friska mycket länge. Vad är deras hemlighet?
Den goda maten bjuder på Cilentos traditionella mat, både det som äts till vardags och det som sparas till fest. Med dessa enkla och aptitretande recept kan alla få uppleva den genuina Medelhavskosten. Komplett med den senaste forskningen som visar hur vi kan leva ett långt, friskt och lyckligt liv.
Henrik Ennart är vetenskapsjournalist på SvD och har under lång tid skrivit om mat och hälsa. Han har tillsammans med stjärnkocken Niklas Ekstedt rönt många framgångar med serien Happy food.
Charlotte Fredriksson är yogalärare och hälsoföreläsare med lång erfarenhet av hur hälsa, mat och upplevelser kan skapa främjande livsstilsförändringar.
246 kr
»Herregud, vad bra den här boken är! Jag grillade från den i helgen och det är bland det godaste jag ätit.« Vegomagasinet
Sätt guldkant på sommarens grillmiddagar med inspiration från Balkans smakrikedom!
Kvällen är varm och samtalen flödar, brödet skickas runt och bordet dignar av röror och sallader. Kött och grönsaker fräser på grillen och de oemotståndliga dofterna sprider sig. Finns det något bättre än att samlas till en riktigt härlig grillfest, och varför inte inspireras av Balkans smakrikedom, matglädje och samvaro?
Diana Diadonna Dontsova visar i sin nya vackra bok att det inte är männen som har monopol på grillen och dukar upp en uppsjö med smaker och rätter som inkluderar alla. Maten från Balkan har blivit allt mer integrerad i den svenska smakpaletten och vi är många som jublar när det ställs fram meze till middagen.
Diadonnas Balkangrill är fylld av recept som sätter guldkant på sommarens grillmiddagar och innehåller gudomligt goda recept på grillade grönsaksrätter, liksom kött och fisk, och massor av sallader och röror som du kommer att fortsätta vilja göra långt in på hösten.
Diana Diadonna Dontsova är en prisbelönt matkreatör, skribent, fotograf och poddare. Hösten 2021 debuterade hon som kokboksförfattare med uppmärksammade och prisvinnande Diadonnas Balkanmat.
Röster om boken:
»Grillad mat tillsammans med bröd, grönsaker och smakrika röror är klassisk mat från Balkan som presenteras i denna bok. Några sallader, andra tillbehör och slutligen gemensam balkandans avslutar den fina boken som i sin helhet ger ett festligt och genuint intryck.« Bibliotekstjänst
239 kr
EN NY SAMLING BERÄTTELSER FRÅN EN AV VÅR TIDS FRÄMSTA NOVELLISTER
I sex förtätade noveller – var och en rik som en komprimerad roman – utforskar den argentinska författaren Samanta Schweblin det gåtfulla dunkel som döljer sig under vardagens välbekanta yta. Vad får en småbarnsmor att gå ner till sjön med stenar fastbundna runt midjan? Varför smyger två systrar sig in hos den alko holiserade poeten i grannskapet för att tvätta hennes hår? Och vem är det som ringer tysta, nattliga samtal till pappan vars tvååring förlorat rösten efter att ha svalt ett batteri?
"Novellerna i Det goda onda är starkt suggestiva och oroande. De tycks sväva som feberdrömmar, mellan hemmets trygga vardag och det undermedvetnas skarpa, oförutsägbara, visionära språng." Joyce Carol Oates, New York Times
"Schweblin är en mästare på gränser, konturer, antydningar. Samtidens mest briljanta novellförfattare ger oss här sin mest hemsökande, intensiva och provokativa bok." Valeria Luiselli, författare till De förlorade barnen: ett arkiv
SAMANTA SCHWEBLIN är född i Buenos Aires och bor numera i Berlin. Hennes böcker är översatta till över fyrtio språk och hon är trefaldigt nominerad till International Booker Prize. På svenska finns sedan tidigare romanerna Räddningsavstånd och Kentukis samt novellsamlingen Sju tomma hus, som 2022 tilldelades det prestigefyllda amerikanska litteraturpriset National Book Awards för bästa översatta bok. Det goda onda gavs ut på spanska 2025.
ANNAKARIN THORBURN är översättare från spanska och författare. Hon har tidigare översatt författare som Valeria Luiselli, Pilar Quintana och Alejandro Zambra.
"En av de mest hyllade spanskspråkiga författarna i sin generation." New York Times
"En mästerlig samling Schweblin är en arvtagare till David Lynch och Kafka, men hennes röst är helt och hållet hennes egen." Financial Times
"Samanta Schweblin förenar den intensiva drivkraft som kännetecknar all stor berättarkonst med precisa, om än kusliga, skildringar av mänskliga känslor som ofta saknar namn – dessa tvetydiga zoner av verklighet där vördnad, fruktan och begär blandas." Siri Hustvedt
329 kr
Reviderad och utökad utgåva av älskade kokboksklassikern Det goda livet.
Uppdaterad med de senaste hälsorekommendationerna från Livsmedelsverket.
Med den här kokboken vill Tareq Taylor och Sara Ask inspirera och vägleda alla som vill förbättra sin hälsa genom maten. Tillsammans har de gjort en gedigen kokbok med mat för hela dagen och hela veckan, ja, hela livet, varvat med peppande fakta om hur maten kan påverka vår hälsa. Genom att göra mindre (eller större) förändringar i vår livsstil kan vi faktiskt uppnå stora hälsovinster.
Recepten är enkla att både följa och variera och ingjuter självförtroende i läsaren. Smakernas mästare Tareq Taylor borgar för att allt blir riktigt gott – han gör aldrig avkall på smaken bara för att det ska vara hälsosamt. Maten är färgglad och vacker och består av mycket grönsaker, frukt, baljväxter, fisk, skaldjur, nötter, frön och nyttiga oljor, och mindre mängder kyckling, rött kött, charkprodukter och socker.
Dietisten Sara Ask står för hälsofaktan och är en garant för alla goda råd som utgår från väl grundad hälsoforskning som vi vet fungerar. Hon går också in på hur vi människor fungerar och varför vi äter det vi äter och gör de val vi gör. Varför har vissa lätt att hålla vikten och andra inte? Och hur byggs en bra måltid upp egentligen? En sak är säker, det finns inget facit för hur man ska äta och leva utan många olika sätt som kan bli rätt.
Det mesta passar den som vill försöka förebygga ohälsa liksom den som drabbats av vanliga folkhälsosjukdomar som övervikt och fetma, diabetes och hjärt-kärlsjukdom – som ofta går att påverka genom en förändrad livsstil.
149 kr
Skickas
”Den goda jorden” är berättelsen om den kinesiske bonden Wang Lungs väg från fattigdom till rik och mäktig jordägare med både hustru och älskarinna. Buck beskriver de kinesiska kvinnornas liv och maktlöshet, både som gifta och ogifta, genom maken, fadern och älskaren Wang Lung och ger en levande och rik bild av livet på den kinesiska landsbygden och av relationen mellan makar och föräldrar och barn.
"Den goda jorden" är en av fjorton utgåvor i serien ”Kvinnliga Nobelpristagare i litteratur”.
169 kr
När en matfashionista lagar mat blir det klassisk vardagslyx med rena smaker och snygga uppläggningar. Här finns Catarinas recept för en lyckad middagsbjudning, med alltifrån fräscha drinkar, aptitretande mingelmat, goda förrätter, maffiga huvudrätter och söta desserter. Varje dag är en fest hos Catarina, och därför finns också hennes bästa vardagsrätter med en guldkant. Dessutom en bank av grundrecept på olika tillbehör samt en uppläggningsskola med de bästa tipsen för hur du kan få till riktigt fina uppläggningar. Följ Catarinas recept så blir det både snyggt och gott!
272 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
Ut ur Kalahari : drömmen om det goda livet
99 kr
Skickas
163 kr
Skickas
I Julia Childs vid det här laget klassiska, för att inte säga ikoniska Det goda franska köket finns ALLT för den som vill lära sig laga mat på riktigt, ryggraden i fransk matlagning. Det är noggrant, passionerat och helt befriat från genvägar. Både vad gäller tid, råvaror och tillvägagångssätt. Vill man till exempel baka bröd, förklaras processen i inte mindre än 34 steg. Trodde du att en omelett var lätt ihopvispad? Efter 12 sidors omelettläsning inser man att det bara är att börja om helt från början. Det är långsamt, det är extremt detaljerat, och det ligger helt rätt i tiden! Det goda franska köket gavs ut för första gången 1960-talet. Den första svenska utgåvan kom 1980 och följdes sedan av flera utgåvor i olika format – alla är idag eftertraktade antikvariatsböcker. Lotta Lundgren har skrivit förordet till den nya utgåvan.
89 kr
Skickas
90 kr
Kost, träning och sömn har länge varit grunden för god hälsa. Men nu pekar mer och mer forskning på att goda sociala relationer kan vara avgörande både för att vi ska må bra och leva länge. Tillsammans med psykologen Katarina Blom får vi inblick i människans evolution och en djupare förståelse för vår sociala hjärna och hur relationer påverkar vår hälsa, lycka och motståndskraft. Den här boken visar hur du steg för steg skapar bättre relationer, och därigenom ett starkare välmående – något vi alla vinner på.
158 kr
Skickas
259 kr
Skickas
De älskar sin storslagna natur. De kämpar globalt för mänskliga rättigheter och mot krig och fattigdom. Norrmännen, de hederliga och jämställda. Men i en tid då planetens framtid står på spel trampar landet samtidigt gasen i botten med rekordinvesteringar i olja – även på nya, känsliga platser på jorden. Journalisten Lisa Röstlund prisades för boken Skogslandet om den svenska skogsindustrin. Nu granskar hon den norska oljeutvinningen och det som miljömässigt sägs väga upp för den: djuphavsgruvbrytningen, vindkraften, den grönare laxindustrin, klimatkompensationen och koldioxidinfångningen. Hon tar sig in i fossilbranschens värld av bubbel och ballonger, besöker Norges hotade Jurassic Park och möter människor som står på olika sidor i kampen om det som finns kvar att bevara.
Nominerad till Guldspaden 2025 för bästa bok.
"Lisa Röstlund bok om Norges 'gröna' olja är lysande."
Göteborgs-Posten
”Norgeparadoxen [är] en utmärkt lektion i hur fossilindustrin fungerar. Med glasklar skärpa visar den att inte bara Norge, utan hela världen, behöver en fullskalig blodtransfusion."
Aftonbladet
"Röstlund flår den norska samhällskroppen och det svider, eftersom det låter likadant här. Om skogen, ålen, sillen, våtmarkerna, kärnkraften, rennäringen, gruvorna. … Röstlund tecknar levande personporträtt. Vi får träffa människor i deras vardag. Snabba skisser som ska säga att han eller hon har ett liv som du, en längtan som du. Jag tycker om de här avsnitten. Norgeparadoxen är en grundligt genomförd journalistisk text."
Dagens Nyheter
"… men i gengäld skriver Röstlund fram ett mäktigt, polyfont tidsdokument som vittnar om hur världen hanterar klimatkrisen år 2025. Hur vi alla tycks ha fastnat i Norgeparadoxen."
Sydsvenskan
"I kölvattnet av att ha läst Norgeparadoxen är det svårt att inte provoceras."
Dagens arbete
"… när jag läser journalisten Lisa Röstlunds fullständigt lysande, förtvivlade och lågmält arga reportagebok 'Norgeparadoxen'."
Göteborgs-Posten
Goda grannar
79 kr
Läs direkt efter köp
Hur väl känner du dina grannar? Micke och Bianca flyttar till ett idylliskt villakvarter som verkar perfekt för deras familj. Men allt eftersom de lär känna sina grannar kommer en känsla av obehag smygande. När Bianca blir påkörd utanför sitt hus verkar det först röra sig om en tragisk olycka. Medan hon kämpar för sitt liv på sjukhuset växer dock tvivlet bland polisen och i kvarteret. Micke har alltid trott på rättvisan. Men vad händer när den enda utvägen tycks vara att ta lagen i egna händer?
”Goda grannar” är en psykologisk spänningsroman om den hårfina gränsen mellan rätt och fel, och om faran med att komma sina grannar alltför nära.
348 kr
Skickas
Närmare hälften av Sveriges befolkning bor i eget hus och har egen trädgård. Trots det beger vi oss till mataffärer, ibland en bra bit bort, för att handla.
I Det goda hemmet berättar forskarna, författarna och bröderna Max och William Whitman om hur du med en markplätt och tid motsvarande ett par tv-serieavsnitt per vecka skapar det ätbara landskapet och självhushåller med godare och nyttigare frukt, grönt och ägg, mjölk och kött.
Inspirerade av egnahemsrörelsen och filosofin om det goda livet startade författarna föreningen Ultuna Permakultur, som jobbar med modeller för att öka självförsörjningsgraden i tätorter. Boken visar hur du får godare, nyttigare och billigare mat hemma.
Bokens första del berättar om godahemsrörelsens ursprung, vad som gör den relevant idag och hur vi främjar hållbarhet.
Bokens andra och största del visar praktiskt hur du formger ditt goda hem för att bli självförsörjande på frukt, bär, grönsaker, ägg, mejerivaror och kött på en högst begränsad yta. För första gången i en svensk bok kan du räkna ut hur många meter odlingsbädd du behöver för ditt årsbehov av varje enskild gröda. Steg för steg lär vi oss om köksträdgårdar, matskogar, fruktspaljéer, värphöns, hushållsgetter, biodling, vatteninsamling och andra strategier som stärker självförsörjning och personlig frihet.
Med illustrationer och foto beskrivs bland annat:
Odlingsplanering för köksträdgårdens basgrödor och planteringsscheman, radavstånd och skördeberäkningar.
Formgivning av köksträdgården.
Allt om ympning, beskärning, spaljering och förökning av frukt.
Konservering och basrecept för frukt, mejeri, grönsaker och kött.
Vatteninsamling och energieffektivisering.
Utfodring och hushållning av höns, getter, kaniner och bin.
Samarbete med ditt grannskap och om allmänningar.
Hur du analyserar din trädgård innan du skapar trädgården.
Inspirerande designförslag.
Bokens tredje del utforskar det goda hemmets framtid och erbjuder relevanta visioner för ett hållbart samhälle och ett gott liv.
Med Det goda hemmet som guide kan du preppa på riktigt. Med ett par timmars arbete i veckan säkrar du livsmedel för dig och din familj, får fysisk träning, skördar billig mat (100 kvm köksträdgård ger matvärde för 20 000 kr årligen). Du bidrar till social, ekologisk och ekonomisk hållbarhet i ditt område och du skapar ett kretsloppsbaserat trädgårdsjordbruk med enbart lokala råvaror.
Det goda hemmet är ett måste för dig som är intresserad av lokal omställning, personlig frihet, självhushållning och politiskt gräsrotsarbete. Boken berättar om hur vi tillsammans skapar liv som värderar individens frihet, landskapets integritet och som främjar resiliens, hållbarhet och välfärd. En bok för varje hem som ger läsaren jordiga fingrar.
Bokens illustrationer är gjorda av Therese Nilsson. Fotografierna tagna av Per Kristiansen. Det goda hemmet är formgiven av Spektra design.
Tills sommaren kommer
99 kr
Välkommen till grannskapet runt idylliska Stångån i Linköping!
Huset är så fullt av minnen att Sofie inte kan förmå sig att sälja det. I stället bestämmer hon sig för att flytta in i barndomshemmet med sina två barn, trots att hon är ensamstående, ovan husägare och fortfarande mycket påverkad av sorgen efter sin pappa.
I huset bredvid, det vackraste på gatan, bor Veronica. Under många år var hon och Sofie vänner, nu nöjer de sig med ett stelt hej. Veronica och hennes man är framgångsrika och lever det perfekta livet. Men vad hjälper det när ens yngsta barn plötsligt vägrar gå utanför dörren?
I det röda huset nere vid vattnet bor Lars. Han matar sina hönor och suckar över smärtan i kroppen och allt han numera saknar. Reumatismen har förändrat hans liv och han blir allt mer frustrerad. Kanske är det inte så konstigt att frun Ewa verkar ha tröttnat? Hur gör man när så mycket av det man tidigare älskat blir omöjligt och den man tidigare varit tycks vara borta?
De tre grannarna betraktar till en början varandra på avstånd, men olika händelser tvingar dem närmare varandra. Kanske kan nyckeln för att ta sig vidare i livet ligga i att ta hjälp av grannen? Trots sina olikheter kommer de alla tre att få stor betydelse för varandra under ett turbulent år.
Med Tills sommaren kommer inleder Åsa Liabäck en ny serie som utspelar sig i ett lummigt och lugnt villakvarter vid Stångån. Alla läsare som älskat böckerna om Ådala kommer att känna igen sig i denna varma berättelse om livets sorger och glädjeämnen. Det här är en berättelse om när fasaden rämnar och vad som kan hända om man vågar släppa andra människor nära.
298 kr
Skickas
Succéböckerna Fermentera och Fermentera 2.0 banade väg för fermenteringsvågen i Sverige. I Stora boken om fermentering samlar vi de bästa recepten ur Jenny Neikells två tidigare böcker, och får även en ny uppdaterad faktadel och helt nya recept.Fermentering är matlagning med hjälp av goda mikroorganismer. Jäst, mögel och bakterier förändrar doft och textur i maten och bildar spännande smaker, som syra och umami. Dessutom kan fermenterad mat ha positiva effekter på vår hälsa.I den här boken får du bekanta dig med allt från kimchi, koji och kombucha till tempeh, kefir och surdeg. I bokens gedigna faktadel beskrivs fermenteringstekniker och mikrobiologiska processer på ett fängslande och lättfattligt vis.Med de detaljerade recepten som inte bara förklarar hur, utan varför, är det enkelt att lyckas med fermentering hemma och det behövs ingen dyr specialutrustning. Med några burkar, sildukar och en spis kommer man långt. Välkommen in i en fascinerande värld av goda smaker!
89 kr
Skickas
»En fängslande och mångbottnad roman.« Betyg 4 av 5 | Johannas Deckarhörna»Omskakande.« Daily Mail»Uppslukande och fantasifull.« The Times
Nóra Leahy har förlorat både sin dotter och sin make, och måste nu bära ansvaret för sitt fyraåriga barnbarn Micheál. Pojken kan varken gå eller tala, och Nóra, orolig för skvaller, har hållit honom gömd från folket i dalen - människor som skulle se hans handikapp som ett bevis på mörka krafter.Eftersom hon inte klarar av att ta hand om pojken på egen hand anlitar hon Mary, en fjortonårig tjänsteflicka som snart hör hur det viskas i trakten om den ondskefulla varelse som drar sorg över änkans hem. Ensamma och insnärjda i rykten beslutar Nóra och Mary att söka upp den enda person i dalen som skulle kunna hjälpa Micheál. Det sägs att Nance Roche besitter kunskapen. Att hon kommunicerar med Dem, Det goda folket. Och att hon är den enda som kan få dem att lämna tillbaka sådana som de tagit...Hanna Kents andra roman, efter den mångfaldigt prisbelönta och kritikerhyllade Burial Rites [2013], är baserad på verkliga händelser och förlagd till en förlorad värld styrd av sina egna lagar.
HANNAH KENT [f. 1965] är en australisk författare som gjorde stor internationell succé med sin debutroman Burial Rites. Romanen översattes till 28 språk och vann en rad priser. Burial Rites kommer även att bli film, med Gary Ross (Ocean's Eight) som regissör och Jennifer Lawrence (Zelda, The Hunger Games) i en av huvudrollerna. Det goda folket, hennes andra roman, har hyllats av läsare och kritiker världen över, och har jämförts med både Hilary Mantels Wolf Hall, Peter Mays Isle of Lewis-trilogi, Jessie Burtons Miniatyrmakaren och M. L. Stedmans Fyren mellan haven. Det goda folket har även nominerats till 2017 års Walter Scott Price.
"En ännu bättre roman än Burial Rites. En skarpt förmedlad historia om kärlek, sorg och missriktade trosföreställningar." The Sunday Times
Goda rån är dyra
99 kr
Skickas
Pensionärsligan med Märtha i spetsen har gjort succé över hela världen. Nu är gänget tillbaka för att på nytt ställa saker och ting tillrätta – och begå ett och annat välgörenhetsbrott. Efter en dråplig stöldkupp i Stockholm fattar polisen misstankar, och pensionärerna flyr ut på landet. Under resan gör de nedslående upptäckter. Matöppet har stängt – för gott. Bensinmacken är nedlagd. Och internetuppkopplingen funkar inte … Nu är goda råd dyra. Snabbt organiseras Operation Rädda Landsbygden – med civil olydnad på dagordningen. Dessutom arrangeras spökvandringar, kobingo och andra svindlande aktiviteter som ska locka folk och jobb till landsbygden. En högaktuell livsbejakande underhållningsroman att ta på största allvar!
91 kr
Skickas
Emma förlorar sin man på julafton. Två år senare har hon fortfarande svårt att finna mening i tillvaron. Det dåliga samvetet gnager i henne, fanns det något hon kunde ha gjort för att rädda honom?På väg hem en kväll stöter hon ihop med en äldre man som har irrat bort sig i snöstormen. Hon bestämmer sig för att försäkra sig om att han kommer hem välbehållen. Den kvällen föds en idé hos Emma. Hon ska utföra 24 goda gärningar. En för varje dag fram till julafton.Från att oftast vara ensam möter Emma under dessa vintriga dagar en mängd människor som sakta börjar förändra hennes tillvaro. Men är hennes goda gärningar tillräckliga för att mota bort mörkret som bosatt sig inom henne? Hur kommer hennes liv se ut när hon vaknar på julafton?24 goda gärningar är en varm, allvarlig och romantisk berättelse om hur ensam julen ibland kan kännas och hur svårt det kan vara att gå vidare.
298 kr
Skickas
Med Billiga veckan visar Emilia Milosavljevic att det går att äta riktigt gott även på en snävare budget. Hon lagar färgstark mat till en överkomlig kostnad för hela veckan, varje veckodag utifrån ett tema som matlådemat, världens mat och middagar på max 30 minuter. Här finns lördagslyx på budget och middagar för under 50-lappen, men också inspiration och recept till frukost, mellanmål och bakverk.
I en tid då allt fler ser över sin ekonomi och sina matkostnader erbjuds här budgetmatlagning för matnjutaren – allt ifrån en japansk okonomiyaki, en BLT-sandwich och citronrisoni med rostad spetskål till hur du gör en tropisk smoothie och hallongrottspaj med glass. Billiga veckan matinspirerar till nya rätter som alla kan laga och njuta av.
207 kr
Skickas
Vad ska man tänka på när man ska påbörja ett uppsatsarbete i juridik? Hur ska man på bästa sätt disponera sin text och hur hänvisar man till juridiska källor på ett korrekt vis? Och hur ska man planera för att bli klar med uppsatsen i tid?
Att skriva rätt ger goda råd när det gäller uppsatsskrivning i juridik. Boken har ett praktiskt fokus och innehåller en mängd konkreta exempel. Den tar upp olika aspekter kring själva skrivprocessen och lägger dessutom stor vikt vid frågor kring språkhantering och formalia.
Boken behandlar akademiskt uppsatsskrivande på svenska och riktar sig i första hand till studenter som skriver uppsats på juristprogrammet och andra juridiska utbildningar. Framställningen bygger på författarnas mångåriga erfarenhet av att handleda och bedöma uppsatser på olika nivåer på juristprogrammet vid Juridiska fakulteten vid Lunds universitet. Detta är den tredje och reviderade upplagan av boken, som även har utökats med ett sakregister.
213 kr
Skickas
Vi vet förvånansvärt lite om kroppens allra största organ, huden. Kanske är det därför vi fortsätter smörja in den med krämer som innehåller bakteriedödande ämnen och lägger stora pengar på ett hav av olika produkter. Hade vi vetat mer om vår hud hade vi varit mer restriktiva med antalet produkter och noggrannare med vilka ingredienser produkterna innehåller. Vi hade också ätit betydligt fler morötter och sett till att sova riktigt gott om natten.
I Hudbibeln hjälper Johanna Gillbro oss att förstå huden ur ett helhetsperspektiv. Vi får lära oss grunderna inom hudlära och hudvård och vilka ingredienser som bevisligen fungerar. Hon slår hål på flera myter och ger oss en första inblick i det som just nu revolutionerar hudforskningen och hudvårdsindustrin; hudens mikrobiom, det vill säga bakteriefloran och läran om dess oväntade påverkan på vår hud.
Johanna Gillbro har doktorerat vid University of Bradford i Storbritannien inom dermatolgi. Hon har tagit flera patent för innovativa aktiva ingredienser för hudvård och har vunnit pris för bästa vetenskapliga artikel inom cosmetic science . Nu vill hon att hennes kunskaper ska nå ut till vanliga konsumenter.
89 kr
Skickas
»Som The Handmaid's Tale möter Orange Is the New Black. Fantastiskt!« Betyg: 5 av 5 - Camilla Bergvall, BTJ
»En bok som borde vara ett måste att läsa!« Betyg: 5 av 5 - Fröken Millas känsla för böcker
»Vilken berättare Jessamine Chan är!« Bibbloagneta
»Ödesbestämd att bli en feministisk klassiker - höll mig uppe på natten.« Pandora Sykes
Vi befinner oss i en skrämmande välbekant framtid. Småbarnsmamman Frida Liu kämpar förtvivlat med att få tiden att räcka till. Hon har varit uppe sedan fyra på morgonen och tagit hand om sin dotter, Harriet. Nu måste hon avsluta en artikel hon håller på att skriva, men materialet är kvar på jobbet. Ingen skulle väl märka om hon åkte och hämtade dokumenten och kom tillbaka om en timme? Men staten håller ögonen på kvinnor som Frida - kvinnor som inte är beredda att ge upp alla sina ambitioner, hela sitt yrkesliv, för moderskapets skull. Den här gången blir hon tagen på bar gärning, och domen blir hård: Frida bedöms vara oförmögen att ta hand om sitt barn. För att inte förlora vårdnaden om Harriet för alltid måste hon gå med på att omskolas - på en sluten anstalt med andra dåliga mammor. Skolan för goda mödrar är en djupt gripande och fullständigt gastkramande historia som lika gärna skulle kunna utspelas här och nu. I översättning av Åsa Brolin.
JESSAMINE CHAN är en amerikansk författare bosatt i Chicago. Hennes dystopiska debutroman Skolan för goda mödrar har tagit världen med storm, jämförts med verk av Kazuo Ishiguro och Philip K. Dick och förutspås bli en modern feministisk klassiker.
»Boken borde vara ett måste i varje bokcirkel.« Bokfilosoferna
»Jag älskade den här boken.« Betyg: 5 av 5 - Beccas bokhylla
»Jag kunde nästan inte sluta för jag var tvungen att veta hur det går!« Frue S