Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga (häftad)
Format
Häftad (Danskt band)
Språk
Svenska
Antal sidor
152
Utgivningsdatum
2016-09-27
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Lindeberg, Eva (form) / Skoglöf, Magnus (foto)
Dimensioner
240 x 195 x 15 mm
Vikt
571 g
SAB
Qcabd-o
ISBN
9789174246209
Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga (häftad)

Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga

(37 röster)  |  Läs 10 recensioner
Häftad Svenska, 2016-09-27
119
Finns i lager! Skickas inom 1-3 vardagar.
Fri frakt inom Sverige över 159 kr för privatpersoner.
Asiatisk mat är lätt att älska! Låt Jennie Walldén guida dig in i sitt asiatiska kök och visa hur enkelt det är att laga asiatiskt och hur fantastiskt gott det blir. Gul lök, kyckling, vitkål, fläsk och morot är helt vanliga råvaror i det svenska köket, men de är också viktiga ingredienser i många asiatiska rätter. Med hjälp av asiatiska smaksättare smakar den vanliga vitkålen Japan, fläsket Korea och moroten Kina. Enkelt, snabbt och gott. För att få fram smakerna har Jennie Walldén valt ut några spännande asiatiska smaksättare som exempelvis misopasta, gochujang och fisksås. Målet är att smaksättarna inte bara ska användas en gång, utan de ska gå åt! Därför är recepten utvalda så att det i varje recept finns minst en av de utvalda smaksättarna. Rätterna är anpassade för det svenska köket, men med den asiatiska fräschören och hettan. Lär dig att göra kimchi, makrill teriyaki, tom ka ga och misobakad pulled pork. Här finns både vegetariska rätter, fisk- och skaldjursrätter, olika sorters soppor, kyckling och kött. Gör din vardag mer spännande och mer smakrik med asiatiska smaker på svenska råvaror.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga
  2. +
  3. Mycket smak på nolltid : Asiatiskt gott på 10, 20, 30 minuter

De som köpt den här boken har ofta också köpt Mycket smak på nolltid : Asiatiskt gott på 10, ... av Jennie Walldén (häftad).

Köp båda 2 för 238 kr

Kundrecensioner

Det finns 10 recensioner av Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Lätt och gott
    Lovisa, 6 mars 2020

    Supergoda recept som är lätta att laga, även till vardags. Boken kommer till stor användning hemma, plockas fram minst en gång i veckan - rekommenderas starkt!

  2. Alltid bra tips från Jennie
    Per Arne Silfveroxel, 5 januari 2020

    Hon har massor av bra tips om man gillar laga asiatiskt. Praktiska tips av vad man bör ha hemma, enkelt att laga gott!

  3. Bra bok av Jennie Wallde'n
    Leif Skogström, 27 mars 2019

    Lätt att följa, bra bilder som ger en trevlig presentation av maträtterna. Totalt sett ger recepten smakupplevelser för trevliga middagar med familj och vänner.

  4. Bra, men...
    Ingen kock precis, 23 januari 2019

    Helt okej kokbok, recepten går ganska lätt att laga även för den oerfarne matlagaren, och den leverar vad den säger. Bra bilder, och det man lagar ser ut likadant.

    Men inte riktigt vad jag egentligen är ute efter. Många av recepten känns inte helt autentiskt asiatiska, utan som någon krystad mix av asiatiska smaker och svensk mat. Det är ju iofs så som titeln säger "Asiatiska smaker: ...".

    Det är svårt att begripa vad man kan ändra, utelämna, respektive ersätta, och hur. D... Läs hela recensionen

  5. Trevlig kokbok
    Eva, 23 november 2018

    Lätt att följa recepten, Kokboken är enkel och pedagogiskt skriven med fina bilder. Lätthanterligt format, med flik att lägga in som bokmärke.

  6. Försvinnande gott
    Läslusen, 6 mars 2018

    Har lagat ett antal olika maträtter och alla har smakat superbt! Mycket bra kokbok som kommer att användas mycket från och med nu

  7. Vädigt goda maträtter för nybörjaren och experter
    Dejan Trajkovski, 23 februari 2018

    Rekommenderar varmt denna bok. Vi har bjudit våra vänner på flertalet av maträtterna med mycket ott resultat. Enkla att lag och goda när de är klara.

  8. Pedagogiska recept
    Silva Raili, 20 juli 2017

    Pedagogiska recept och innehåll som är lätt att förstå.
    Första rätten jag testar blir fisktacos. Rätterna från Vietnam blir särskilt spännande att tillaga!

  9. Inspirerande!
    Sara , 8 juni 2017

    Många goda och relativt enkla recept med tydlig asiatisk touch. En bok helt i min smak! Vill man börja laga asiatiskt är denna bok en bra start!

  10. Gott! :)
    Eva Nyberg, 7 juni 2017

    Lättöverskådlig, bra guide till att börja använda lite nya råvaror.
    Goda recept och bra inspiration. Har fått en del nya favoriter, både som maträtter och som smaksättare.

Visa alla 10 recensioner

Bloggat om Asiatiska smaker : försvinnande gott och ...