Format
Häftad (Danskt band)
Språk
Svenska
Antal sidor
152
Utgivningsdatum
2016-09-27
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Lindeberg, Eva (form) / Skoglöf, Magnus (foto)
Dimensioner
240 x 195 x 15 mm
Vikt
571 g
SAB
Qcabd-o
ISBN
9789174246209
Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga (häftad)

Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga

(17 röster)  |  Läs 5 recensioner
Häftad Svenska, 2016-09-27
106
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Asiatisk mat är lätt att älska! Låt Jennie Walldén guida dig in i sitt asiatiska kök och visa hur enkelt det är att laga asiatiskt och hur fantastiskt gott det blir.

Gul lök, kyckling, vitkål, fläsk och morot är helt vanliga råvaror i det svenska köket, men de är också viktiga ingredienser i många asiatiska rätter. Med hjälp av asiatiska smaksättare smakar den vanliga vitkålen Japan, fläsket Korea och moroten Kina. Enkelt, snabbt och gott.

För att få fram smakerna har Jennie Walldén valt ut några spännande asiatiska smaksättare som exempelvis misopasta, gochujang och fisksås. Målet är att smaksättarna inte bara ska användas en gång, utan de ska gå åt! Därför är recepten utvalda så att det i varje recept finns minst en av de utvalda smaksättarna.

Rätterna är anpassade för det svenska köket, men med den asiatiska fräschören och hettan. Lär dig att göra kimchi, makrill teriyaki, tom ka ga och misobakad pulled pork. Här finns både vegetariska rätter, fisk- och skaldjursrätter, olika sorters soppor, kyckling och kött. Gör din vardag mer spännande och mer smakrik med asiatiska smaker på svenska råvaror.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga
  2. +
  3. Ramen : japanska nudlar och smårätter

De som köpt den här boken har ofta också köpt av Tove Nilsson (inbunden).

Köp båda 2 för 306 kr

Kundrecensioner

Det finns 5 recensioner av Asiatiska smaker : försvinnande gott och enkelt att laga. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Försvinnande gott
    Läslusen, 6 mars 2018

    Har lagat ett antal olika maträtter och alla har smakat superbt! Mycket bra kokbok som kommer att användas mycket från och med nu

  2. Vädigt goda maträtter för nybörjaren och experter
    Dejan Trajkovski, 23 februari 2018

    Rekommenderar varmt denna bok. Vi har bjudit våra vänner på flertalet av maträtterna med mycket ott resultat. Enkla att lag och goda när de är klara.

  3. Pedagogiska recept
    Silva Raili, 20 juli 2017

    Pedagogiska recept och innehåll som är lätt att förstå.
    Första rätten jag testar blir fisktacos. Rätterna från Vietnam blir särskilt spännande att tillaga!

  4. Inspirerande!
    Sara , 8 juni 2017

    Många goda och relativt enkla recept med tydlig asiatisk touch. En bok helt i min smak! Vill man börja laga asiatiskt är denna bok en bra start!

  5. Gott! :)
    Eva Nyberg, 7 juni 2017

    Lättöverskådlig, bra guide till att börja använda lite nya råvaror.
    Goda recept och bra inspiration. Har fått en del nya favoriter, både som maträtter och som smaksättare.

Visa alla 5 recensioner

Bloggat om Asiatiska smaker : försvinnande gott och ...